COURS DE PLONGEE SOUS-MARINE – MF1 FSGT ENVIRONNEMENT La logette ou zoécie, est percée d'une ouverture par laquelle le zoïde peut sortir en partie. Le lophophore déploie ses tentacules qui sont ciliés et capturent de petits animaux rapidement amenés à la bouche. L'animal peut se rétracter brusquement dans sa loge qui est alors fermée par un opercule ou une membrane élastique. Un ganglion nerveux est situé près de la bouche de l'animal, qui est lui-même relié à ses voisins par un réseau nerveux colonial. Les bryozoaires les plus courant sont les dentelles de Neptune. Elles forment de petits éventails sur les tombants, à la fois flexibles et rigides. De nombreuses autres espèces encroutantes ou buissonnantes tapissent grottes et roches de tous les fonds marins : bugules, cellaria, porelles, etc... Reteporella grimaldii (Dentelle de Neptune) Pentapora foliacea (Rose de mer) f - Les mollusques C'est l'un des plus anciens et des plus importants embranchements qui comprend aujourd'hui environ 140.000 espèces, vivant aussi bien dans les sédiments, parmi les rochers de toutes les mers du globe, que sur la terre ou dans les eaux douces. Les mollusques sont des animaux à corps mou, non segmenté. On y distingue trois parties : • la tête qui porte la bouche et les organes des sens • le pied, à musculature puissante. Selon les groupes, le pied peut revêtir des formes différentes et avoir des fonctions diverses. Dans la majorité des cas, il sert à la locomotion. Pour les mollusques qui vivent dans la roche ou le bois, il permet de creuser. Dans de nombreux cas, il élabore l'opercule corné ou calcifié grâce auquel certains mollusques s'isolent du monde extérieur. C'est également le pied qui se modifie pour former l'entonnoir et les bras à ventouses des céphalopodes. • la masse viscérale qui comporte une partie du système nerveux, le tube digestif, l'appareil circulatoire, les reins et les organes génitaux. Du côté dorsal, elle est recouverte par un repli cutané, le manteau qui sécrète une coquille calcaire (absente chez certains groupes). Entre le manteau et la masse viscérale se trouve une cavité, la cavité palléale qui communique largement avec l'extérieur, abrite les branchies et où débouchent l'anus et les orifices excréteurs. Tous les mollusques à l'exception des bivalves possèdent une radula, sorte de râpe à denticules durs dirigés vers l'arrière. L'embranchement des mollusques se divise en 7 classes, dont 4 sont familières au plongeur : Thierry GOMILA 142 COURS DE PLONGEE SOUS-MARINE – MF1 FSGT • • • • • • • ENVIRONNEMENT la classe des aplacophores : néoméniens la classe des monoplacophores : espèces reliques la classe des scaphopodes : dentales ... (300 espèces) la classe des polyplacophores : chitons ... (600 espèces) la classe des gastéropodes : bigorneaux, escargots, tritons ... (100.000 espèces) la classe des bivalves ou lamellibranches : huîtres, palourdes, coques, peignes ... (2.000 espèces) la classe des céphalopodes : pieuvres, seiches, calmars ... (400 espèces) Thierry GOMILA 143 COURS DE PLONGEE SOUS-MARINE – MF1 FSGT ENVIRONNEMENT Les polyplacophores Les polyplacophores (600 espèces) ou "chitons" ont un corps aplati dorso-ventralement. Ils sont protégés par une armure de 8 plaques successives mobiles entre elles, de telle façon que le corps peut s'enrouler sur lui-même. Les chitons sont solidement fixés aux rochers de la zone battue par les vagues. Ils se nourrissent en général d'algues. Le système nerveux des polyplacophores est un ensemble de ganglions (dans la tête) et de cordons. La tête est presque inexistante et n'est matérialisée que par la bouche. L'anus est à l'autre extrémité du corps. Le coeur possède un ventricule et deux oreillettes. Ils consomment essentiellement les micro-algues. Coquille Artère Gonade Intestin Estomac Coeur Radula Tête Anus Oesophage Glande digestive Pied Gonopore Les sexes sont presque toujours portés par des individus différents. Les produits sexuels sont libérés dans le milieu où se réalise la fécondation. Les polyplacophores sont des animaux à moeurs surtout nocturnes pour s'alimenter. Les gastéropodes Les gastéropodes représentent les 3/4 de l'embranchement des mollusques (environ 100.000 espèces). La coquille est un tube conique calcifié qui, au cours de la croissance s'enroule en spirale autour d'un axe rigide, la columelle. Sur cet axe s'insère le muscle columellaire qui unit l'animal à la coquille et y assure sa rétraction. Trois sous-classes divisent les gastéropodes : les prosobranches, les opisthobranches et les pulmonés. Troques : comme leur nom l’indique les trochidae ont été utilisé comme monnaie d’échange avant le XVIIème siècle. Elles sont très communes sur les rochers, dans les zones battues par les vagues. La coquille est épaisse. Il est herbivore et est pêché pour la consommation. Nerita undata (Nérite) Thierry GOMILA 144 COURS DE PLONGEE SOUS-MARINE – MF1 FSGT ENVIRONNEMENT Diodora ou colle-roche : un réseau de côtes et de circulaires constituent un quadrillage caractéristique sur la coquille. L'orifice est situé en contrebas du sommet de la coquille. Diodora est très commune sur les rochers, à faible profondeur, dans les mêmes biotopes que les chitons. Elle se nourrit d'algues qui poussent sur les pierres et les rochers. Diadora aspera (patelle) Porcelaine : la coquille est épaisse et l'ouverture étirée en fente. Quand l'animal est vivant, le manteau recouvre en partie la coquille. Les porcelaines se trouvent sous les cailloux, au plafond des grottes ou dans certaines éponges. Les cyprées vivent la nuit et se cachent le jour. Elles se nourrissent de coraux et d'éponges. Certaines porcelaines ont eu jusqu'au XIX ème siècle une valeur monétaire dans les pays asiatiques et en Afrique Centrale. Cypraea tigris Cypraea Mauritiana Cypraea carneola Cypraea annulus Cypraea arabica Ovule : contrairement aux Cypraea ses cousines, ce mollusque gastéropode a une coquille blanche uniforme. Un manteau noir tacheté de petits points jaune en protège l'éclat brillant. On le trouve généralement sur des Sarcophytons (coraux mous), leur nourriture préférée. Ovula ovum (ovule) Thierry GOMILA 145 COURS DE PLONGEE SOUS-MARINE – MF1 FSGT Calpurnus verrucosus (porcelaine ovule) ENVIRONNEMENT Porcelaine ovule (calpurnus verrucosus) comme sa cousine ovula ovum, ce petit coquillage se trouve communément sur des sarcophyton dont elle se nourrit. Sa coquille est blanche uniforme avec une arête dorsale transversale recouverte d’un manteau blanc à petites taches noires. La taille adulte est en moyenne de 3 cm. Lambis et Strombe : Strombus gigas est le plus célèbre des strombes en raison de sa taille, de son importance nutritive et de ses utilisations pratiques chez les anciennes populations caraïbes et précolombiennes : récipients, conques d'appel, matériaux de base pour la fabrication de hache, de jouet de bijou, monnaie d'échange ou de troc, ornement funéraire. Il produit exceptionnellement de très belles perles roses. Les strombes présentent une encoche au bas du bord extérieur de l'ouverture. L'opercule en forme de faux sert à la défense et permet à l'animal de se déplacer par bonds successifs. Les yeux sont pédonculés. Il existe 80 espèces de strombes. Les plus communes sont : • Strombe gallus ou strombe coq dont l'ouverture est prolongée à sa partie supérieure par un canal siphonal long et mince. • Strombe raninus ou strombe aile-de- faucon dont le fond de l'ouverture est de couleur saumon. • Strombe costatus ou strombe laiteux, plus épais, de couleur blanc-laiteux. • Strombe pugilis ou strombe combattant au pavillon rouge-orange vernissé. Les strombes vivent sur les fonds de sable et dans les algues. Ils se nourrissent d'algues unicellulaires fixées sur les grandes algues et les phanérogames marines. • Lambis chiragra arthritica : 5 digitations labiales, et une digitation siphonale, toutes épaisses et incurvées vers l'arrière. Lèvre externe colorée en noir et rouge. Vivant sur les coraux de la barrière et les coraux morts jusqu'à 30m. • Lambis crocata : 6 digitations labiales, et une siphonale, longues, et recourbées. Couleur orange uni plus ou moins vif. Vivant dans les trous des coraux en dehors de la barrière Lambis crocata (Lambis 6 doigts) jusqu'à 40 m sur fond sablo-vaseux. Lambis chiragra arthritica (Lambis 5 doigts) Thierry GOMILA 146 COURS DE PLONGEE SOUS-MARINE – MF1 FSGT ENVIRONNEMENT Charonia variegata ou triton ou conque : ce gros gastéropode présente une coquille conique effilée dont l'ouverture porte des cannelures sur ses bords. Il est fermé par un opercule corné et vit en général sur le sable entre les roches et les coraux. Il se nourrit d'échinodermes (oursins noirs) et de mollusques. Charonia variegata (triton dentelé) Murex ils sont caractérisés par une coquille hérissée de tubercules ou de piquants parfois très longs. Les murex sont carnivores. Leur pied puissant leur permet d'ouvrir les coquilles des bivalves tandis que leur radula leur sert de foret pour percer les coquilles de gastéropodes et de bivalves. Ils vivent en eau peu profonde, généralement sur fond de sable. Homalocantha anatomica Chicoreus ramosus (Murex rameux) Cônes : ces coquillages doivent leur nom à la forme de leur coquille. Ils sont remarquables par la perfection de leur poli et la finesse de leur décoration. Les cônes sont souvent enfouis dans le sable. Ils sont carnivores et venimeux. Le venin, fabriqué par les glandes salivaires, peut être mortel même pour les hommes chez certaines espèces Indo-Pacifiques. Conus geographus (cone géographe) Thierry GOMILA 147 COURS DE PLONGEE SOUS-MARINE – MF1 FSGT ENVIRONNEMENT Le fasciolaire ligné (Pleuroploca trapezium) est une coquille assez commune. C'est le fasciolaire le plus commun, il vit en eaux peu profondes près des coraux. Les fasciolaires comptent parmi leurs membres les gastéropodes les plus gros du monde. Les fasciolaires sont carnivores et consomment en majorité d'autres mollusques. Pleuroploca trapezium (fasciolaire ligné) Dolium (Tonna perdix) : Cordes spirales larges et peu élevées. Il est de couleur brune rouge, avec des cordes spirales larges et peu élevées et des taches blanchâtres en arceaux. Son pied est large. Ce trouve communément dans le sable des lagons. C’est un animal nocturne. La taille adulte est d’environ 13 cm. Tonna perdix (dolium) Nassarius : Ce petit coquillage, assez commun, parcours les sédiments sableux à la recherche d’organismes morts de 12 à 40 m. Nassarius papillosus est le plus grand de cette famille (~4cm) et possède de forts tubercules, alignés axialement et en spirale ainsi que 6 épines sur la lèvre externe. Elle est blanche avec des taches brunes pâles avec un opercule rouge. Nassarius papillosus Aplysia ou lièvre de mer ou pisse-vinaigre la coquille rudimentaire, non calcifié, est recouverte par un repli du manteau. Aplysia rampent sur les fonds vaseux, certaines vivent sous les pierres. Ce sont des herbivores qui broutent et viennent pondre au niveau de ces herbiers. Ces pontes ont l'air de spaghettis. Inquiétées, elles rejettent une sécrétion violacée. Aplysia Punctata Thierry GOMILA Aplysia dactylomela 148