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Plats a la carte
Viande
Menu de la St Sylvestre
60,00 € TTC/Pers
Apéritif et ses mises en bouche
Duo de foie gras chaud et froid avec son macaron à
Civet de cerf (Origine UE)……………………………………………7,50 €
Sauté d’autruche aux champignons (Origine NZ)………..7,80 €
Suprême de pintade (Origine France) ………….…………….8,50 €
Civet de chevreuil (Origine UE)…………………………………..8,50 €
Filet de canette farci aux cèpes (Origine France)………..9,00 €
Pigeon en Salmis (Origine Grande Bretagne)…………….10,00 €
la figue
Bulle Fraicheur
Souris de cerf à l’armagnac
Menus de Noel
et Jour de l’An
2016
Gratin de pomme de terre aux échalotes et girolles
Pressé de légumes
Rocamadour accompagné de son mesclun de salade
et noix
Pré dessert
Tous les tarifs de nos viandes sont TTC pour une personnes
et accompagné de son gratin de pomme de terre façon
Farandole de desserts
sarladaise
Restaurant le St Just
Poisson
Repas et Animation
Fruit d’Oc Traiteur
Corolle de sole tropicale…………………………………………....8,50 €
Dos de loup………………………………………………………………..9,00 €
Dos de brochet………………………………………………….……….9,80 €
Tous les tarifs de nos poissons sont TTC pour une personnes
et accompagné de son gratin de légumes
Penser a reserver
Places limitees
Tel : 04.67.70.95.39
Port : 06.84.39.41.93
Mail : [email protected]
Menu Plaisir
19,90 € TTC/Pers
Menu Cocktail
23,90 € TTC/Pers
Menu Gourmand
32,90 € TTC/Pers
Toast de foie gras accompagné de son pain d’épice
Mini croustades salées
Assortiment de mises en bouche
Jambon cru et Pavé de Lozère
Toast de foie gras accompagné de son pain d’épice
Toast de foie gras accompagné de son pain d’épice
Assortiment de bruschetta
Jambon cru et Pavé de Lozère
Dos de loup (Origine Atlantique) OU
Mini cannelés salés
Suprême de pintade (Origine France) OU
Tartare de saumon
Dos de brochet (Origine Canada) OU
Civet de cerf (Origine UE) OU
Pain navette
Corolle de sole tropicale (Origine Atlantique)
Sauté d’autruche aux champignons (Origine NZ)
Mini cônes salés
Gratin de pomme de terre façon sarladaise
Verrines festives
Filet de canette farci aux cèpes (Origine France) OU
Pilon de poulet
Civet de chevreuil (Origine UE) OU
Pigeon en Salmis (Origine Grande Bretagne)
Trio de fromages
Trio de fromages
Gratin de pomme de terre aux échalotes et girolles
OU
Bûche pâtissière OU
Bûche pâtissière OU
Demi gâteaux (3/Pers) OU
Demi gâteaux (3/Pers) OU
Fruits frais et secs
Fruits frais et secs
Tatin de légumes du soleil
Trio de fromages
Bûche pâtissière OU
Demi gâteaux (3/Pers) OU
Le pain est compris dans toutes nos formules
Fruits frais et secs