brunch dominical - Dorchester Collection
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BRUNCH DOMINICAL Tous les dimanches de 12h00 à 14h00 120€ par personne Une boisson chaude Jus de fruits ou légumes frais Une coupe de champagne Selection Alain Ducasse Pains de Dominique Saibron, Corbeille de croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins, kouglofs… Sélection de yaourts natures ou aux fruits, fromage blanc Crème Borniambuc et beurre de Pascal Sutra Confitures de la « Chambre aux confitures » Fruits de saison en salade Orange ou pamplemousse en suprêmes Compote de pommes Jambon blanc Ibérique fumé et bœuf séché à la découpe Assortiment de charcuteries et terrines maison Gravelax de saumon et pickles Salades composées et condiments variés Œufs brouillés, garnitures de saison Pâtes cuisinées devant vous Sélection de fromages À l’assiette : Fricassée de volaille jaune, pêches rôties et amandes Ou Sauté gourmand de homard en croustillant de blé Desserts : Tartes de saison en bande à partager
