ENQUETE RESTAURATION SCOLAIRE

ENQUETE RESTAURATION SCOLAIRE
NOM :
PRENOM :
CLASSE :
Vos goûts au niveau des entrées :
« Cochez ce que vous aimez »
 salade verte
 tomates
 concombre
 melon
 radis
 avocat
 céleri rémoulade
 pamplemousse
 choux (rouge/blanc/vert)
 champignons
 endives
 poireau
 betterave
 artichaut
 cœurs de palmier
 champignons à la grecque
 salade brocolis-chou fleur
 salade de haricots verts
 terrine légumes-poisson
 soupe
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 macédoine
 asperges
Aimez-vous les entrées composées (plusieurs crudités mélangés) ?
oui
non
Aimeriez-vous plus souvent de la salade verte ?
oui
non
Préféreriez-vous les entrées sans assaisonnements (vinaigrette etc) ?
oui
non
Préféreriez-vous les entrées sans épices ou herbes aromatiques ?
(oignon, ciboulette, poivre, aneth…)
oui
non
Vos goûts au niveau des légumes cuits :
« Cochez ce que vous aimez »
 poêlée de légumes
 salsifis
 navets
 petits pois
 choux fleurs
 ratatouille
 endives
 flan de légumes
 légumes couscous
 carottes
 haricots verts
 haricots beurre
 printanière de légumes
 épinards
 courgettes
 brocolis
 choux de bruxelles
 panais
 chou vert
 choucroute 
 champignons
 tomate provençale
 aubergines
 julienne de légumes 
 fenouil
Vos goûts au niveau des fruits :
« Cochez ce que vous aimez »
 pomme rouge
 pomme verte (granny)
 pomme jaune (golden)
 banane
 poire
 prune
 cerise
 salade de fruits
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 ananas
 clémentine
 orange
 kiwi
 fraise
 fruits secs
(abricot/datte/figue/pruneau)
 fruits en morceaux
(quartiers de pomme-poire etc)
 mangue
 melon
 raisin
 pastèque
 nectarine
 pêche
 abricot 
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