S E M A I N E D U 0 6 M A R S A U 1 0 M A R S 2 0 1 7

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S E M A I N E D U 0 6 M A R S
Fruits, légumes crus
Entrée
Fruits, légumes cuits
A U
Féculents
1 0 M A R S
2 0 1 7
Produits laitiers
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
Soupe de légumes
Charcuterie
Œuf mayonnaise
Salade Buffet
Carottes râpées
Sardine
Plat
Côtes de porc
Poisson pané
Lentilles
Coquillette
Fromage
Couscous garni
Betteraves rouge
Brochette de dinde
Croque-monsieur
Carottes/Boulgour
Frites
Glace
Fromage
Dessert
Pomme BIO
Yaourt sucré + biscuit
Compote
Gâteau marbré
Entrée
Salami
Tomates vinaigrette
Salade de gésiers
Tarte Aveyronnaise
Plat
Dessert
Viandes, poissons, œufs
Kebab
Pizza
Frites
Salade
Salade de fruits
Tarte aux pommes
Pâtes au saumon
D
I
N
E
R
Saucisse
Purée
Liégeois
D
E
J
E
U
N
E
R
Glace
Ce menu peut être changé en cas d’anomalies constatées sur tout produit, stockage, livraison, transformation ou modification de service. Le responsable de cuisine a,
dans ces cas, toute latitude de remplacer un produit par un autre, afin de préserver le service rendu, dans les meilleures conditions d’hygiène et de sécurité.
Le Principal
Alain GROS
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