L`enfant, la rougeole et l`œil

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WHO/EPI/TRAM/93.5 (mise à jour 2004)
ORIGINALE: ANGLAIS
DISTR.: GENERALE
L’enfant,
la rougeole
et
l’œil
DEPARTEMENT VACCINATION, VACCINS ET PRODUITS BIOLOGIQUES
DIVISION DE LA SANTE FAMILIALE ET COMMUNAUTAIRE
Organisation mondiale de la Santé
Genève
mise à jour 2004
L’ENFANT,LAROUGEOLEETL’OEIL
Ce document est publié par l’OMS à des fins de distribution générale. Tous
les droits y afférents sont réservés. Sous réserve que la contribution de
l’OMS soit dûment reconnue, il peut cependant être résumé, reproduit ou
traduit, en partie ou en totalité, à la condition que ce ne soit pas à des fins
commerciales et que, s’il doit être traduit ou reproduit en totalité ou en grande
partie, l’autorisation nécessaire soit demandée au préalable au Bureau des
Publications, OMS, 1211 Genève, Suisse.
Ce document et l’information qu’il contient seront régulièrement mis à jour
sur le site Internet:
http://www.who.int/vaccines-documents/
Pour obtenir des exemplaires supplémentaires, s’adresser à :
Organisation mondiale de la Santé
Département vaccination, vaccins et produits biologiques
CH-1211 Genève 27, Suisse
Télécopie : +41 22 791 4227 • E-mail: [email protected]
© Organisation mondiale de la Santé 1993
(mise à jour 2004)
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WHO/EPI/TRAM/93.5 (mise à jour 2004)
ORIGINALE: ANGLAIS
DISTR.: GENERALE
L’enfant,
la rougeole
et l’œil
DEPARTEMENT VACCINATION, VACCINS ET PRODUITS BIOLOGIQUES
DIVISION DE LA SANTE FAMILIALE ET COMMUNAUTAIRE
Organisation mondiale de la Santé
Genève
mise à jour 2004
L’ENFANT,LAROUGEOLEETL’OEIL
Remerciements :
Au Dr N.W.H.M. Dekkers, Pays-Bas, et au Dr Allen Foster, International Centre
for Eye Health, Londres, Royaume-Uni, pour leur importante contribution à
la réalisation de ce travail.
Le Département vaccination, vaccins et produits biologiques exprime
ici sa reconnaissance au Gouvernement des Pays-Bas, au Groupe spécial
“Sight and Life”, Bâle, Suisse et à l’Initiative pour les mirconutrients, Ottawa,
Canada, pour l’aide financière apportée à l’accomplissement de ce travail.
Cet aide-pédagogique comprend une présentation en PowerPoint de
20 diapositives ainsi qu’un livret, dont le texte accompagne chaque image
photographique.
Les photos, le graphisme et les illustrations sont dus à :
Diapositive
Diapositive
Diapositive
Diapositive
Diapositive
Diapositive
Diapositive
Diapositive
Diapositive
Diapositive
Diapositive
Diapositives
Diapositive
Diapositive
Diapositive
1 - Dr C.J. Clements
2 - PEV/OMS
3 - OMS
4 - Dr Nakajima/OMS
5 - International Centre for Eye Health
6, 11, 15, 18 - Nicholas Cohen
7, 13 - Dr Allen Foster
8 - Teaching Aids at Low Cost
9 - PEV/OMS
10 - Ms Victoria Sheffield
12 - OMS
14,16 - PEV/OMS
17 - J. Mohr/OMS
19 - M. Sentis/OMS
20 - OMS
L’ENFANT,LAROUGEOLEETL’OEIL
TABLE DE MATIERES
Pages
INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
PARTIE 1. ROUGEOLE : CARATERISTIQUES DE LA MALADIE . . . . . . . 6
Diapo 1. Enfant atteint de rougeole
2. Rougeole et croissance
3. Déterminants de l’issue de la rougeole
4. Populations réfugiées et déplacées
PARTIE 2. ROUGEOLE ET L’OEIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Diapo 5. L’œil normal
6. Infection oculaire due à la rougeole
7. Lésion cornéenne et carence en vitamine A
8. Lésion cornéenne grave
9. Kératite d’exposition
10. Cicatrisation de la cornée
11. Cécité consécutive à la rougeole
PARTIE 3. SAUVER LA VUE EN CAS DE ROUGEOLE . . . . . . . . . . . . . 28
Diapo 12. Examen l’œil
13. Eviter les médicaments dangereux pour les yeux
14. Rougeole et soins oculaires primaires
15. Supplementation en vitamine A
16. Vitamin A pour la rougeole
17. Allaitment au sein et sevrage
18. Grandir et manger sainment
PARTIE 4. VACCINATION CONTRE LA ROUGEOLE . . . . . . . . . . . . . 42
Diapo 19. Vaccination antirougeoleuse
20. Le calendrier de vaccination
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L’ENFANT,LAROUGEOLEETL’OEIL
INTRODUCTION
Cet aide-pédagogique porte sur la rougeole et les effets néfastes qu’elle
peut avoir sur les yeux des enfants1. Avant d’apprendre les gestes qui
sauveront la vue d’un enfant qui a la rougeole, il importe de savoir quels
dommages cette maladie peut entraîner pour les yeux.
La rougeole est responsable d’un grand nombre de décès et de cas de
cécité (qui pourraient être évités), chez les enfants, particulièrement en
Afrique et dans certaines régions d’Asie. La mortalité et la perte de vision
dues à la rougeole sont, du point de vue des soins de santé, des issues
malheureuses qui pourraient être prévenues.
La rougeole est une maladie très contagieuse pour laquelle il existe un
vaccin. Réduire le nombre de décès dus à la rougeole est une priorité
mondiale de la santé. Rares sont les enfants vaccinés qui attrapent la
rougeole et la vaccination ne coûte pas cher.
Une bonne vision va de pair avec une bonne santé. Les problèmes oculaires
dus à la rougeole menacent particulièrement les enfants les moins bien
nourris. Cet aide-pédagogique montre donc en quoi consistent de bonnes
habitudes alimentaires et comment mieux nourrir des enfants malnutris.
La malnutrition protéino-énergétique est la forme de malnutrition la plus
répandue. Elle est malaisée à prévenir dans les communautés pauvres ou
lorsque sévit une grave pénurie de denrées alimentaires, comme en cas de
famine et guerre civile.
La malnutrition due à une carence en vitamine A présente une gravité
particulière chez les enfants atteints de rougeole, et ce pour plusieurs
raisons :
• La carence en vitamine A s’accompagne d’un taux de mortalité élevé.
• La carence en vitamine A aggrave notablement les signes oculaires de la
rougeole.
• La carence en vitamine A est évitable.
Ontrouveradeplusamplesdétailssurlessoinsoculairesprimairesdanslapublication
“Stratégiespourlepréventiondelacécitédanslesprogrammesnationaux-l’approche
dessoinsdesantéprimaires»-Genève,OrganisationmondialedelaSanté,2èmeédition,
1997.
1
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L’ENFANT,LAROUGEOLEETL’OEIL
La présentation PowerPoint et le livret qui l’accompagne s’adressent aux
agents des programmes de vaccination, aux agents de soins oculaires et
d’éducation nutritionnelle, aux personnels de santé maternelle et infantile
et à tous les agents des soins de santé primaires. La prévention de la cécité
due à la rougeole chez l’enfant exige la collaboration de tous ces groupes
professionnels.
La présentation et le livret montrent que :
- La rougeole est une maladie grave, potentiellement cécitante.
- Des mesures simples peuvent sauver la vue et la vie.
Le livret téléchargeable peut être imprimé et utilisé seul. Mais, partout où
cela est possible, la présentation en PowerPoint devra être projetée. Selon
votre connaissance des soins oculaires et de la vaccination, certains des
thèmes abordés pourront vous paraître familiers, alors que certains autres
vous paraîtront plus nouveaux. En étudiant en groupe, chacun tirant
parti de l’expérience des autres, les participants les moins expérimentés
apprennent des plus expérimentés.
COMPETENCES QUE VOUS ALLEZ ACQUERIR OU RENFORCER
- examen oculaire de base;
- soins de santé oculaires;
- la nutrition, comme outil de lutte contre les infections.
EXAMEN DES YEUX
• Il faut toujours examiner les yeux d’un enfant malade.
• L’examen des yeux est tout particulièrement indispensable en cas de
rougeole.
3
L’ENFANT,LAROUGEOLEETL’OEIL
• Examinez chaque œil séparément.
• Comparez les deux yeux. Comparez-les aussi à l’œil normal d’une
personne saine.
En examinant les yeux d’un enfant vous vous poserez les questions
Suivantes :
- La vision s’est-elle détériorée récemment2 ?
- Les yeux coulent-ils ?
- Les paupières s’ouvrent-elles et se ferment-elles normalement ?
- Le «blanc de l’œil» est-il blanc ?
- La partie de l’œil normalement transparente (la cornée) est-elle vraiment
transparente ?
- La partie normalement noire située au centre de l’œil (pupille) est-elle
noire ?
Lavez-vous toujours les mains avant et après avoir examiné un
œil pour éviter de propager l’infection !
MESURES A PRENDRE POUR PREVENIR LA CECITE LIEE A LA ROUGEOLE
Le traitement des lésions oculaires consécutives à la rougeole dépend des
compétences des personnels de santé locaux, des médicaments et des
installations disponibles. Directives générales :
1. Toute atteinte oculaire survenant au cours de la rougeole mérite un
traitement d’urgence.
2. Tout enfant présentant une perte de vision monoculaire manifeste sera
adressé sans attendre à un agent spécialisé en soins oculaires.
Fautedepouvoirmesurerlavisiondirectement,voussaurezquelavisionachangé
d’aprèslescommentairesfaitsparl’enfantetleschangementsdecomportement
observésparlesparentsetlafamille.
1
4
L’ENFANT,LAROUGEOLEETL’OEIL
3. Les soins seront dispensés grâce à des médicaments et du matériel, qui
devront être disponibles dans le cadre des soins oculaires primaires :
Médicaments
- Pommade oculaire à la tétracycline à 1 % 3.
- Capsules de vitamine A (60 mg rétinol : 200 000 Ul de palmitate de rétinol
en solution huileuse, ou 30 mg rétinol : 100 000 Ul de palmitate de rétinol
en solution huileuse, ou 15 mg rétinol : 50 000 UI de palmitate de rétinol en
solution huileuse).
Ne jamais utiliser de médicaments oculaires contenant des
stéroïdes.
Eviter les médicaments oculaires traditionnels : certains sont
dangereux et peuvent entraîner la cécité.
Matériel et fournitures
- lampe de poche et piles;
- loupe manuelle;
- rondelles et bandages oculaires;
- bandelettes imprégnées de fluorescéine 4.
Faute de tétracycline, une pommade oculaire au chloramphénicol à 1 % peut être
utilisée.
3
Les bandelettes de fluorescéine ne sont pas indispensables mais elles facilitent le
dépistagedeslésionscornéennes.
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5
PARTIE1ROUGEOLE:CARACTERISTIQUESDELAMALADIE
ENFANTATTEINTDEROUGEOLE
Diapo 1
La rougeole est une maladie très contagieuse. Elle est due à un virus qui
se propage par des gouttelettes de salive projetées dans l'air. Lorsque
des enfants non immunisés sont mis en présence d'un enfant malade, la
rougeole se transmet automatiquement. La quasi-totalité des enfants non
protégés auront la rougeole un jour ou l'autre. La période d'incubation intervalle entre le contact avec le virus et les premiers symptômes - dure
10 jours environ. Les premiers signes sont les suivants : nez qui coule,
fièvre, toux, points blancs dans la bouche et douleurs oculaires. Les points
blancs qui apparaissent dans la bouche sont spécifiques à la rougeole : ils
sont appelés taches de Koplik. Une éruption cutanée apparaît au bout de
quelques jours, d'abord sur le front et derrière les oreilles; elle recouvre
ensuite le visage, le tronc et les membres. Elle s'estompe en 3 ou 4 jours,
faisant souvent place à une coloration de la peau ou à une desquamation.
La rougeole affecte les yeux, mais pas toujours gravement; dans certains
cas pourtant elle peut entraîner une perte de vision. Environ 100 000
enfants deviennent aveugles chaque année à la suite d'une rougeole. La
rougeole peut aussi entraîner de nombreuses autres complications telles
que : pneumonie, diarrhée, malnutrition, infection de l'oreille moyenne et
atteinte cérébrale. Toutes ces complications, oculaires ou autres, sont
6
Suitediapo 1
d'autant plus probables que l'enfant est mal nourri - notamment lorsque
son alimentation est pauvre en vitamine A.
Dans les pays en développement, plus de 700 000 enfants meurent
chaque année des effets immédiats de la rougeole. De nombreux autres
meurent aussi de la survenue de complications tardives. La mort et la
cécité sont l'apanage des enfants pauvres, malnutris, vivant dans des
familles nombreuses.
A quelle cause les gens de votre région
attribuent-ils la rougeole ?
Comment reconnaît-on la rougeole
chez un enfant ?
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PARTIE1ROUGEOLE:CARACTERISTIQUESDELAMALADIE
ROUGEOLEETCROISSANCE
Diapo 2
Poids de l’enfant selon l’âge
Sous la courbe inférieure : risqué
Croissance moyenne
Un enfant sain se développe harmonieusement. La courbe de croissance
offre un excellent moyen de dépister la sous-nutrition. La croissance de
chaque enfant doit donc être surveillée régulièrement.
La courbe de croissance présentée indique le poids d'un enfant à différents
âges jusqu'à son deuxième anniversaire. Les points rouges correspondent
au poids (en kilogrammes). Un enfant sain gagne du poids chaque mois.
Le gain pondéral rapide des trois ou quatre premiers mois montré ici est
normal chez un enfant allaité au sein. Un tel enfant "grandit” bien car, outre
les nutriments nécessaires, le lait maternel contient aussi des substances
qui le protègent contre les infections courantes.
Les deux lignes continues représentent l'espace dans lequel se situe une
croissance moyenne. L'interprétation de la courbe du poids ne tient pas à
sa seule situation dans cet espace. Il faut encore qu'il n'y ait pas de perte du
poids. Toute perte de poids, ou l'absence de gain de poids, est un signe de
maladie ou de sous-nutrition. Les enfants les plus exposés ont une courbe
qui se situe au-dessous de la ligne continue inférieure.
8
Suitediapo 2
Notez sur la diapositive que la courbe du poids voisine d'abord la ligne
continue supérieure. L'enfant perd ensuite du poids : il a eu la rougeole
à l'âge de huit mois. On constate une nouvelle perte de poids, liée à une
diarrhée, au début de la deuxième année.
La perte de poids fréquemment constatée à la suite d'une rougeole a
plusieurs explications possibles. La première est que les nourrissons
atteints de rougeole ont la bouche endolorie et ont donc du mal à manger
et à boire. Ensuite, alors que l'organisme a besoin de plus de protéines,
d'énergie et de vitamines, la fièvre et les autres complications telles que la
pneumonie réduisent l'appétit. Enfin, la diarrhée due à la rougeole réduit
l'absorption des aliments. Heureusement pour cet enfant, il a vite retrouvé
un rythme de croissance acceptable. Il n'a également présenté aucune
complication à long terme.
Pourquoi la courbe de croissance jouet-elle un rôle important dans la prise en
charge de la rougeole ?
Pourquoi les enfants nourris au sein
grandissent-ils si bien ?
9
4
PARTIE1ROUGEOLE:CARACTERISTIQUESDELAMALADIE
Diapo 3
DETERMINANTSDEL’ISSUEDELAROUGEOLE
ISSUE DE L'INFECTION ROUGEOLEUSE
âge au moment
de l'infection
dose infectante
de virus
état
nutritionnel
soins prodigués
au cours de la
maladie
L'issue de l'infection rougeoleuse dépend des facteurs suivants :
- âge au moment de l'infection;
- dose infectante de virus;
- état nutritionnel;
- soins prodigués au cours de la maladie.
Le nouveau-né est protégé par les anticorps maternels. Avant la
naissance, ces anticorps pénètrent dans le corps du bébé à travers le
placenta. Des anticorps sont aussi présents dans le lait maternel, surtout
dans le premier lait (colostrum).
L’âge auquel les enfants contractent la rougeole varie entre les pays en
développement et les pays industrialisés. Dans les pays en développement,
le risque d'avoir la rougeole est extrêmement élevé dans les premiers mois
de la vie. Ainsi, dans certains pays d'Afrique, un quart des cas de rougeole
rapportés surviennent chez des nourrissons de 6 à 9 mois. La mortalité due
a la rougeole accuse son maximum au moment du sevrage, entre 0 et 24
mois, lorsque la malnutrition protéino-énergétique est la plus profonde.
10
Suitediapo 3
Dans les pays industrialisés, où les taux de vaccination sont élevés, les
épidémies affectent souvent les enfants plus âgés qui n'ont pas été
exposés au virus de la rougeole dans leurs premières années.
Le jeune âge au moment de l'infection, la malnutrition protéinoénergétique et les niveaux élevés d'exposition au virus de la rougeole se
conjuguent pour augmenter les risques de complications et de mortalité.
On a coutume de dire dans certains pays "Comptez vos enfants après la
rougeole". Certaines mères ne prénomment leurs enfants que lorsqu'ils
ont survécu à la rougeole.
La dose infectante de virus influe sur l'issue de la rougeole. La rougeole est
plus grave chez les enfants qui vivent dans des familles nombreuses où
la dose infectante de virus a toutes les raisons d'être élevée, par exemple
dans les taudis urbains ou, pour les cas secondaires, dans les familles
nombreuses. La rougeole est aussi plus grave chez les enfants atteints de
malnutrition protéino-énergétique et/ou de carence en vitamine A. Des
soins prodigués de façon précoce et appropriée réduiront aussi bien la
probabilité d'une issue fatale que la survenue de complications.
Si vous avez déjà eu la rougeole, vous ne pouvez pas l'avoir une deuxième
fois. L'organisme acquiert une immunité permanente au virus de la
rougeole en produisant des anticorps.
Quel âge pouvaient avoir les 3 derniers
enfants atteints de rougeole que vous avezvus ?
Comment des soins infantiles de qualité
affectent-ils l’issue de la rougeole dans
votre region ?
11
PARTIE1ROUGEOLE:CARACTERISTIQUESDELAMALADIE
POPULATIONSREFUGIEESETDEPLACEES
Diapo 4
Les opérations de secours pour raison de famine ou destinées aux
réfugiés s'adressent souvent à des groupes importants en situation de
surpeuplement et de sous-alimentation aiguë ou chronique. La rougeole
s'est révélée être la principale cause de mortalité infantile chez les
populations réfugiées et déplacées de nombreux pays.
Les programmes de lutte contre la rougeole dans les communautés de
personnes réfugiées et déplacées devraient être axés sur :
1. La prévention de la rougeole par la vaccination systématique
Vise à vacciner toute la population cible en commençant par une
campagne de masse au moyen du vaccin antirougeoleux. Au moins les
enfants âgés de 6 mois à 4 ans doivent être vaccinés. L’idéal serait que tous
les enfants âgés de 6 mois à 14 ans soient vaccinés. L’âge de couverture
sera influencé par la disponibilité des vaccins, les fonds, les resources
humaines et l’épidémiologie locale de la rougeole. Des suppléments en
vitamine A devraient aussi être administrés aux groupes d’âge appropriés
simultanément à la vaccination antirougeoleuse.
12
Suitediapo 4
Un programme continu de vaccination antirougeoleuse devrait cibler :
- tout nouvel arrivant;
- les nourrissons de 6 mois ou plus qui n'ont pas encore été vaccinés ;
- les enfants qui n'avaient pas encore l'âge recommandé (9 mois) lorsqu'ils
ont été vaccinés contre la rougeole la première fois.
2. Lutte contre les flambées épidémiques de rougeole
La vaccination immédiate de tous les enfants exposés est prioritaire si l'on
veut enrayer une épidémie. Il n'est pas trop tard pour administrer le vaccin
antirougeoleux même aux enfants exposés au virus et pouvant être dans
la période d'incubation. En vaccinant dans un délai de trois jours après
une éventuelle exposition, la maladie peut encore être évitée. Des doses
élevées de suppléments en vitamine A doivent aussi être administrées.
Bien que souhaitable, l'isolement des malades atteints de rougeole reste
de réalisation difficile dans les camps de réfugiés.
Que faire pour protéger les enfants de
la rougeole dans un camp de réfugiés ?
13
PARTIE2LAROUGEOLEETL’OEIL
L’OEILNORMAL
Diapo 5
Paupière
supérieure
Pupile
Cornée
Conjonctive
Cristallin
Eclair de l'appareil
Paupière
inférieure
Pour mieux comprendre comment la rougeole affecte les yeux, il importe
avant tout de connaître la structure normale de l’œil. Observez la partie
gauche de la diapositive. Elle montre (en vue frontale) les éléments qui
peuvent être atteints au cours de la rougeole. La carence en vitamine A
peut également entraîner une perte de vision en raison d'une atteinte de
ces mêmes tissus oculaires. La partie droite de la diapositive montre en
coupe les mêmes structures oculaires.
Le "blanc de l’œil" que l'on voit sur la gauche est la principale paroi
extérieure de l’œil; c'est la sclérotique. La partie antérieure de la sclérotique
et la surface interne de la paupière sont recouvertes d'une fine couche
membraneuse, la conjonctive. Cette membrane contient de nombreux
vaisseaux sanguins; elle rougit lorsqu'elle est enflammée.
Le disque de tissu transparent situé sur la façade de l’œil s'appelle la
cornée. EIle n'est pas directement visible sur la photographie à gauche car
elle est transparente. Elle apparaît bien sur l'image à droite - légèrement
bombée et d'un bleu pâle sur la diapositive.
14
Suitediapo 5
La cornée transparente laisse voir à l'intérieur de l’œil l'iris, coloré et percé
en son centre d'un trou circulaire. Ce trou s'appelle la pupille. La pupille est
noire. La sclérotique est blanche et l'iris est coloré - ces tissus ne laissent
donc pas passer la lumière. La lumière traverse la cornée et la pupille. La
chambre antérieure de l’œil qui contient un liquide aqueux, se trouve
entre la cornée et l'iris. Le cristallin, transparent lui aussi, se situe derrière
le plan de l'iris et de la pupille. Le cristallin focalise la lumière sur la partie
postérieure de l’œil, ce qui permet de voir distinctement.
Nommez les parties de l’œil normal que
vous connaissez.
15
9
PARTIE2LAROUGEOLEETL’OEIL
INFECTIONOCULAIREDUEALAROUGEOLE
Diapo 6
L'inflammation de la conjonctive (conjonctivite) et l'inflammation de la
cornée (kératite) dues au virus de la rougeole apparaissent dès les stades
précoces de l'infection rougeoleuse. En règle générale, l'enfant présente
des yeux rouges et larmoyants. L'éruption cutanée caractéristique apparaît
2 à 3 jours plus tard. Une surinfection bactérienne de la conjonctive peut
alors se produire. De telles infections conjonctivales se transmettent
aisément des yeux d'un enfant à un autre. Aussi faut-il se laver les mains
après chaque examen des yeux. Une infection oculaire précoce due à la
rougeole se caractérise par :
- un écoulement aqueux - "œil collé",
- une rougeur de l’œil;
- une vision inchangée.
Lorsqu'il existe une atteinte de la cornée (kératite), les yeux ne supportent
pas une lumière trop intense (photophobie). Un enfant atteint de kératite
ferme les yeux pour se protéger de la lumière. Les changements précoces
dus a une kératite consécutive à la rougeole sont plus facilement visibles
à la loupe. La surface de la cornée devient trouble et apparaît d'un blanc
grisâtre. La kératite due à la rougeole guérit d'ordinaire d'elle-même sans
16
Suitediapo 6
complications en 4 ou 5 jours. Il faut savoir qu'au cours de la rougeole, la
cornée peut être affectée par d’autres causes telles que :
• carence en vitamine A;
• pratiques oculaires nocives;
• autres infections d'origine virale.
On voit sur cette diapositive un rougeoleux atteint de kératite. Il convient
de le soigner comme suit :
- Essuyez les sécrétions au moyen d'un chiffon propre imbibé d'eau.
- Appliquez trois fois par jour une pommade oculaire à la tétracycline à 1 %.
- Administrez par voie buccale de la vitamine A à doses élevées (voir les
diapositives 15 et 16).
S'il n'y a pas d'amélioration après trois jours de traitement, adressez
l'enfant à un ophtalmologiste pour qu'il pratique un examen complet.
Comment reconnaissez-vous la kératite
due à la rougeole ?
Pourquoi faut-il se laver les mains avant
et après chaque examen oculaire ?
17
11
PARTIE2LAROUGEOLEETL’OEIL
LESIONCORNEENNEETCARENCEEN
VITAMINEA
Diapo 7
Ulcère coloré par
la fluorescéine
L'enfant rougeoleux s'alimente moins, il souffre de diarrhée. Cette situation
réduit les apports en aliments essentiels de même que leur absorption. Il
s'ensuit un déficit en vitamine A surtout sensible au niveau des yeux,
des cellules qui tapissent les voies aériennes et l'intestin et les cellules
immunitaires du système de défense contre l'infection.
Les enfants atteints de rougeole dont la réserve hépatique en vitamine
A est déjà faible peuvent alors présenter une carence grave en vitamine
A. Celle-ci peut entraîner des lésions oculaires qui menaceront la vue
en desséchant la cornée et en provoquant une ulcération cornéenne.
Cet enfant présente un important ulcère cornéen dû à une carence en
vitamine A consécutive à la rougeole. L'ulcère cornéen apparaît en jaunevert sur la diapositive sous l'effet de la coloration à la fluorescéine. Un
seul œil a été atteint chez cet enfant mais les ulcères cornéens dus à une
carence en vitamine A consécutive à la rougeole peuvent affecter les deux
yeux à la fois.
18
Suitediapo 7
Cet enfant a été soigné à l'aide d'une pommade oculaire à la tetracycline
à 1 %, appliquée trois fois par jour pendant sept jours, une rondelle lui
protégeant l’œil. Des doses élevées de suppléments en vitamine A lui ont
été administrées pendant deux jours consécutifs. L'enfant a été ramené par
ses parents une semaine plus tard pour un nouvel examen et pour recevoir
une nouvelle dose de vitamine A. Il demeure une cicatrice blanche sur la
cornée mais son œil a conservé une vision utile.
Il convient de rappeler que cette lésion cornéenne grave aurait pu être
évitée si l'état nutritionnel de l'enfant avait été meilleur avant l'infection
rougeoleuse ou si des suppléments en vitamine A lui avaient été
administrés au stade aigu de cette infection. Tout délai dans les soins
donnés à l’enfant peut causer une perte partielle de la vision. Le pire a été
évité, il aurait pu devenir aveugle !
Que peut-on faire pour éviter toute
lésion cornéenne grave après
une rougeole ?
19
PARTIE2LAROUGEOLEETL’OEIL
LESIONCORNEENNEGRAVE
Diapo 8
Eclair de l'appareil
Voici l’œil d'un enfant africain âgé de trois ans qui a eu la rougeole
deux semaines auparavant. On observe une perte de transparence de
la cornée et une lésion grise occupe une grande partie de la cornée. Ce
ramollissement et cette désintégration de la cornée sont le stade final
d’une lésion cornéenne grave et sont appelés kératomalacie. On voit
aussi une inflammation marquée de la conjonctive et un augmentation
du volume des vaisseaux sanguins conjonctivaux particulièrement visible
à droite de l'image.
Lorsque l'enfant a été réexaminé, six mois plus tard, une cicatrice blanche
dense affectait la partie centrale de l’œil qui ne disposait plus d'aucune
vision utile. Si l'enfant avait été examiné et soigné correctement, sans
tarder, la perte de vision n'aurait certainement pas été irréversible.
Lorsqu'elle survient, la kératomalacie entraîne une perte de vision en
quelques heures ou quelques jours. Mais, face à ce type de problème
nutritionnel, la perte de vision n'est pas le seul enjeu : il s’agit en fait d'une
question de vie ou de mort. Sans traitement, les deux tiers de ces enfants
meurent en quelques mois. Les infections respiratoires aiguës comme la
pneumonie, ainsi que la diarrhée, figurent parmi les principales causes de
décès.
20
Suitediapo 8
Il n'est pas facile de soigner de tels enfants. Pour leur donner les meilleures
chances de survie, il faut :
• Améliorer aussi rapidement que possible leurs réserves en vitamine A en
leur administrant des suppléments en vitamine A fortement dosés (voir
diapositive 16).
• Continuer de les alimenter et leur fournir des aliments d'une grande
valeur énergétique.
• Veiller à ce que l'allaitement au sein se poursuive.
• Réhydrater par voie orale si besoin est (on peur utiliser les sels de
réhydratation orale (SRO)).
• Administrer des antibiotiques pour combattre les infections secondaires.
Quelle prise en charge générale devezvous mettre en œuvre pour un enfant
atteint de rougeole grave ?
21
PARTIE2LAROUGEOLEETL’OEIL
KERATITED'EXPOSITION
Diapo 9
Cette diapositive montre un enfant malnutri atteint de rougeole. Il
souffre de déshydratation et présente un ulcère cornéen en raison d'une
exposition de l’œil. Le risque de décès ou de pathologie prolongée chez
les enfants atteints de rougeole grave est d'autant plus important qu'ils
sont malnutris. Il importe donc de continuer à alimenter ces enfants car
ils ont besoin de manger pour prendre des forces et combattre l'infection
rougeoleuse. L'allaitement au sein ne doit jamais être interrompu chez le
jeune enfant.
Un enfant déshydraté, comme celui que nous voyons sur la diapositive,
devrait bénéficier d'une réhydratation orale (utilisation de sels de
réhydratation orale SRO)) afin de suppléer les pertes en liquides et en sels
minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Des aliments
énergétiques doivent aussi être donnés fréquemment aux enfants plus
âgés qui devront être réhydratés et soignés conformément aux mesures
ci-après.
22
Suitediapo 9
Il faut toujours examiner les yeux d'un enfant atteint de rougeole. Si
l'enfant présente un ulcère cornéen d'exposition, il faut :
- lui administrer trois doses de suppléments en vitamine A (voir la
diapositive 16).
- appliquer de la pommade oculaire à la tétracycline à 1 % trois fois par jour
pendant 7 jours.
- maintenir les paupières soigneusement fermées au moyen d'une rondelle
de protection ou d'un sparadrap, jusqu'à guérison complète.
Voyez-vous beaucoup d’enfants
déshydratés dans votre région ?
Voyes-vous plus d’enfants déshydratés
ou gravement malades pendant les
épidémies de rougeole ?
23
16
PARTIE2LAROUGEOLEETL’OEIL
CICATRISATIONDELACORNEE
Diapo 10
Ce jeune garçon a été photographié dans un camp de réfugiés à la
frontière orientale du Soudan. C'est la famine qui y a conduit sa famille.
Il vivait dans un petit village isolé et n'avait encore jamais été exposé à
la rougeole. Il était extrêmement malnutri au moment du contact avec
le virus. Il n'a survécu que grâce à un soutien nutritionnel intensif et aux
soins médicaux qui lui ont été prodigués. Pourtant le camp ne disposait
pas de suppléments en vitamine A à doses élevées. De plus, ses yeux
n'ont pas été examinés avant que l'enfant ne se rétablisse. L'heure d'un
traitement utile était passée, avec pour conséquence la perte de vision
d'un de ses yeux due à une atteinte cornéenne. Personne dans le camp ne
savait que la rougeole pouvait affecter les yeux.
La cécité imputable à une cicatrice cornéenne étendue reste très difficile
à soigner. Très rares sont les opérations qui permettent de recouvrer
une vision utile. C'est pourquoi la prévention de la rougeole et de ses
complications oculaires revêt une si grande importance.
24
Suitediapo 10
Dans les communautés où sévissent malnutrition et surpeuplement
comme dans les camps de réfugiés et les taudis urbains -- et où
apparaissent les carences en vitamine A, un enfant sur 1000 risque de
devenir aveugle. Ce chiffre ne concerne que les seuls survivants -- comme
cet enfant. La plupart des enfants aveugles meurent de malnutrition ou
d'infection en quelques mois ou en une année.
A quand remonte la dernière épidémie
de rougeole dans votre region ?
Comment éviter les épidémies
de rougeole?
25
PARTIE2LAROUGEOLEETL’OEIL
CECITECONSECUTIVEALAROUGEOLE
Diapo 11
Ce que nous voyons sur cette diapositive est le résultat d'une lésion
cornéenne grave consécutive à la rougeole. Dans le cas présent, la cornée
est fragilisée, amincie, sans pour autant être perforée.
Sous l'effet de la pression intra-oculaire, l'iris, poussé en avant, se colle à la
cornée. L'extériorisation de ces structures accolées, prenant la forme d'un
grain de raisin, s'appelle un staphylome.
En cas de perforation importante, le contenu de l’œil peut être évacué le
globe se rétrécit alors et perd sa fonction (phthisis bulbi).
Cet enfant de fermiers a eu la rougeole à l’âge de 2-3 ans, 3 semaines avant
que la photo ne soit prise. Outre le problème oculaire, il souffrait aussi de
diarrhée grave. Aucun des enfants de son village n'était vacciné. Le village
ne se trouvait pourtant qu'à une faible distance d'un centre de santé et
se situait dans une région agricole riche en légumes, mangues, papayes,
courges jaunes et autres sources de vitamine A.
26
Suitediapo 11
Pendant de nombreux mois, son œil douloureux présentait un
écoulement. Il a finalement dû être éviscéré et remplacé par une prothèse.
Heureusement, l'autre œil a conservé une bonne vision.
Cet enfant a été malchanceux à plusieurs titres. Premièrement, son village
ne bénéficiait pas encore de services de vaccination. Deuxièmement,
ses parents ne l'ont pas conduit au dispensaire qui n'était pourtant qu'à
quelques minutes de marche. Troisièmement, il a eu la rougeole après le
sevrage. Enfin, malgré l'abondance d'aliments riches en vitamine A dans
la région, les habitants du village n'avaient pas coutume de donner ces
aliments aux enfants de cet âge.
Que faire pour améliorer la couverture
vaccinale dans votre région ?
27
19
PARTIE3SAUVERLAVUE
EXAMENDEL’OEIL
Diapo 12
• Questionner la mère (ou la personne qui s'occupe de l'enfant) au sujet (de
la maladie présentée par l'enfant, et/ou l'enfant lui-même s'il est assez âgé
pour répondre.
• Examiner chaque œil séparément au moyen d'une lampe de poche.
• Les enfants qui ont la rougeole ferment souvent les yeux pour se
protéger de la lumière. Il vous faudra peut-être maintenir les paupières
ouvertes avec les doigts, sans toutefois exercer de pression sur l’œil, pour
examiner les yeux.
Pour les petits enfants (qui risquent de s'agiter au cours de l'examen) :
• Envelopper l'enfant, les bras le long du corps, dans un drap ou tout autre
pièce de tissu.
• La mère ou une autre personne maintient fermement l'enfant sur ses
genoux (ou allonge l'enfant sur un lit ou une table).
28
Suitediapo 12
• La personne qui effectue l'examen maintient doucement la tête de
l'enfant entre ses genoux.
• L'assistant éclaire les yeux de l'enfant au moyen d'une lampe de poche.
• La personne qui effectue l'examen peut maintenant utiliser les deux
mains pour écarter doucement les paupières de l'enfant.
Ne pas oublier de se laver les mains avant et après chaque examen des
yeux.
Pratiquer l'examen des yeux en se rappelant les points suivants :
- Si la vision s'est détériorée récemment, examinez minutieusement la
cornée.
- Si les paupières restent closes, elles sont peut-être collées en raison d'un
écoulement. Si les paupières se ferment mal, la déshydratation et/ou une
maladie potentiellement mortelle peuvent en être la cause.
- Si le "blanc de l’œil" n'est plus blanc, l’œil n'est pas sain. En cas de rougeur,
c'est peut-être le signe d'une infection.
- Si la pupille n'est pas noire, l'enfant doit être envoyé à un spécialiste des
yeux.
- Si la cornée a perdu sa transparence, il y a urgence. Une ulcération
cornéenne est à redouter.
Envoyez-vous souvent des enfants
malades à un spécialiste des yeux ?
Que pouvez-vous faire en cas de
maladie oculaire, même en l’absence
d’un spécialiste des yeux ?
29
PARTIE3SAUVERLAVUE
CERTAINSMEDICAMENTS,DANGEREUXPOUR
LESYEUX,SONTAPROSCRIRE
Diapo 13
Descemétocéle
Conscients d'un risque de cécité pour leur enfant, les parents tentent
parfois de soigner la conjonctivite ou les lésions cornéennes consécutives
à la rougeole en appliquant certains remèdes locaux ou des médicaments
"modernes" inappropriés. Dans différentes parties d'Asie et d’Afrique, les
remèdes traditionnels les plus variés - poudre de coquille d'escargot, chaux,
jus d'aloès, urine de vache ou de chèvre - sont quelquefois appliqués sur
les yeux des enfants malades. De tels produits sont responsables, entre
autres, de lésions oculaires en raison des substances chimiques qu'elles
contiennent ou de surinfections bactériennes ou fongiques.
Celle diapositive montre une atteinte cornéenne grave - des ulcères ont
perforé la cornée en plusieurs endroits - faisant suite à l'utilisation de
médicaments oculaires traditionnels.
La nocivité oculaire n'est pas l'apanage des seuls traitements traditionnels. Les
médicaments oculaires contenant des stéroïdes peuvent être très dangereux
et entraîner rapidement une cécité s'ils sont donnés à un enfant dont la cornée
a été endommagée pendant l'infection rougeoleuse.
30
Suitediapo 13
Certaines pratiques de soins traditionnelles sont bonnes, certaines sont
mauvaises, d'autres sont sans danger. En tant qu'agent de santé, vous
devez vous interroger sur l'existence et la pratique des soins traditionnels
dans votre communauté. En encourageant les meilleures pratiques et en
dénonçant les plus nocives, vous gagnerez la confiance et le respect de la
population. Dressez la liste des bonnes pratiques de soins traditionnelles
(qu'il convient donc de conserver), celle des pratiques dangereuses (qui
doivent être proscrites) et celle des pratiques inoffensives. Les exemples
ci-après proviennent d'une communauté rurale d'Afrique.
Pratique
Motif (le cas
échéant)
Isolement
de l’enfant
Prévenir
les contacts
avec des
personnes
"mauvaises"
Application
d'urine
de chèvre
dans les
yeux
Prévenir la
cécité
Port
d'amulettes
Conférer une
protection
spéciale
Bonne
Mauvaise
Inoffensive
Pourquoi
Réduit
le risque
d'infection
X
Provoque
une
infection
oculaire
X
X
Quelles sont les pratiques
traditionnelles qui s’appliquent à la
rougeole dans votre région ?
Connaissez-vous des médicaments
locaux pour traiter les yeux ?
31
PARTIE3SAUVERLAVUE
Diapo 14
ROUGEOLEETSOINSOCULAIRESPRIMAIRES
Rougeole et soin oculaires primaires
En cas de conjonctivite ("œil collé") :
• nettoyez l’œil
• appliquez un pommade oculaire à la tétracycline 1 %
En cas de lésion cornéenne:
• administrez des supplément en vitamine A à dose
mmélevée
• nettoyez l’œil
• appliquez un pommade oculaire à la tétracycline 1 %
• protégez l’œil avec une rondelle oculaire
Si la vision s'est détériorée récemment : adresser l'enfant d'urgence à un
agent spécialisé en soins oculaires.1
Si les paupières restent ouvertes sans cligner : c'est un avertissement
de déshydratation et de maladie potentiellement mortelle. L'enfant
doit être réhydraté d'urgence. Un traitement spécifique contre d'autres
complications doit être administré. Les yeux doivent être protégés par une
rondelle (ou les paupières seront maintenues closes par un sparadrap) et
de la pommade à la tétracycline à 1 % sera appliquée trois fois par jour.
Lacéciténocturne-difficultédevoiraucrépuscule-doitêtretraitéeimmédiatementendonnantd'abordunepremièredosedesupplémentsenvitamineA.Lacécité
nocturnedueàunecarenceenvitamineAdisparaîtdansles24-48heuresaprès
l’administrationdesupplémentsenvitamineA.S'assurerquelamèresaitcommentil
convientdenourrirl'enfant(diapositives17et18).
1
32
Suitediapo 14
En cas de conjonctivite ("œil collé") :
- nettoyer l’œil au moyen d'un tampon d'ouate ou d'un morceau de tissu
propre;
- appliquer une pommade oculaire à la tétracycline à 1 % trois fois par jour
pendant sept jours.
Il faut donner des instructions claires à la mère et lui montrer comment
appliquer la pommade oculaire. La mère doit apprendre à :
- se laver les mains avant et après l'application de la pommade oculaire;
- tirer doucement sur la paupière inférieure pour découvrir la conjonctive;
- appliquer un grain de pommade sur le tiers extérieur de la conjonctive
inférieure;
- maintenir l’œil de l'enfant fermé pendant au moins deux minutes après
l'application.
En cas de lésion cornéenne :
- administrez immédiatement des suppléments en vitamine A à dose
élevée par voie buccale (voir diapositive 16).
- Nettoyez l’œil.
- Appliquez de la pommade oculaire à la tétracycline à 1 % trois fois par
jour pendant sept jours.
- Protégez l’œil avec une rondelle oculaire.
S'il n'y a pas d'amélioration dans les trois jours, adressez si possible
l'enfant à un agent spécialisé en soins oculaires pour un traitement
complémentaire.
Ne jamais utiliser de pommade oculaire contenant des stéroïdes en cas de
rougeole.
Pourquoi donner la priorité aux soins
oculaires dans votre votre région ?
Quelles maladies des yeux inquiètent le
plus la population ?
33
25
PARTIE3SAUVERLAVUE
SUPPLEMENTATIONENVITAMINEA
ETROUGEOLE
Diapo 15
L'organisme ne fabrique pas de vitamine A, celle-ci provient donc de
l'alimentation ou doit être administrée en supplément. La vitamine
A est stockée dans le foie où elle est disponible en cas de besoin. Si
l'alimentation n'est pas assez riche en vitamine A, ou si le besoin en est
accru du fait d'une infection, l'organisme en est démuni. La vitamine A
joue un rôle important dans la protection contre les infections et elle
maintient une vision normale et des yeux sains.
La cécité nocturne est un signe révélateur de carence en vitamine A.
Dans les communautés où la carence en vitamine A représente un grave
problème de santé publique le langage quotidien utilise un terme spécial
pour désigner la cécité nocturne.
Le système immunitaire est altéré en cas de carence en vitamine A. Les
cellules qui tapissent et protègent les voies aériennes et l'intestin peuvent
aussi être endommagées.
34
Suitediapo 15
En cas de rougeole :
• les réserves en vitamine A s'épuisent rapidement, tout spécialement chez
les enfants malnutris.
• la résistance de l'organisme est moindre.
• l'administration de suppléments en vitamine A limite les lésions oculaires
et augmente les chances de survie.
L'OMS et l'UNICEF recommandent l'administration de doses élevées de
suppléments en vitamine A à tout enfant débutant la rougeole dans une
communauté où la létalité de rougeole est importante et/ou la carence
en vitamine A est un problème reconnu. L'administration de suppléments
en vitamine A peut réduire de moitié le nombre des décès par rougeole
et diminue notablement le nombre des complications graves (pneumonie
et diarrhée).
Cette diapositive montre comment administrer une capsule de
suppléments en vitamine A à un jeune enfant. La dose nécessaire doit
toujours être administrée à l’enfant par l'agent de santé lui-même qui
s'assure ainsi de la prise effective du médicament. Il ne faut pas laisser aux
parents le soin de délivrer le supplément en vitamin A ultérieurement.
Pourquoi la vitamine A est-elle si
importante pour l’enfant ?
35
PARTIE3SAUVERLAVUE
Diapo 16
VITAMINEAPOURLAROUGEOLE
Age
Immédiatement
Le lendermain
2 à 4 semaines
plus tard
(si signes
oculaires)
Nourrissons
de moins de 6
mois
50 000 UI
50 000 UI
50 000 UI
Nourrissons
de 6-11 mois
100 000 UI
100 000 UI
100 000 UI
Enfants de 12
mois et plus
200 000 UI
200 000 UI
200 000 UI
L'administration de suppléments en vitamine A en cas de rougeole sauve
des vies dans de nombreux pays. Dans les régions où le taux de létalité est
élevé et où la carence en vitamine A pose un grave problème, administrez
la première dose de vitamine A dès que vous voyez un enfant qui a la
rougeole.
La dose à administrer dès le diagnostic de rougeole est de 100 000 Ul par
voie buccale chez les enfants de moins de 12 mois et de 200 000 Ul chez
les enfants de plus d'un an, (les enfants de moins de 6 mois attrapent
rarement la rougeole, mais ils peuvent recevoir 50 000 UI de vitamine
A) une deuxième dose doit être administrée le lendemain. S'il existe
des signes oculaires de carence en vitamine A, une troisième dose sera
administrée 2 à 4 semaines plus tard.
Faites tout votre possible pour convaincre la mère de ramener l'enfant au
centre de santé. Vérifiez qu'elle a bien compris les instructions.
Si vous ne disposez que de capsules de 200 000 Ul de vitamine A, ouvrez
une capsule (si possible avec des ciseaux) et administrez-en la moitié au
nouveau-né de moins d'un an. Il est inutile d’administrer la vitamine A par
injection.
36
Suitediapo 16
Administrée par voie buccale, la vitamine A est tout aussi efficace. Même
lorsqu'un enfant souffre de diarrhée, la quantité de vitamine A qu'il
absorbera, compte tenu de la dose élevée qui lui est administrée, sera
efficace.
L'administration de suppléments en vitamine A n'entraîne aucun danger
lorsqu'elle est conforme aux recommandations. Quelquefois, l'enfant
manque d'appétit, il peut même vomir, mais les symptômes s'estompent
en 24- 48 heures, et ne nécessitent aucun traitement.
Les préparations de vitamine A conservées à l'abri de la lumière sont
relativement stables. Il est néanmoins préférable de les stocker dans
des conditions de températures inférieures à 30˚C. Elles peuvent être
conservées au réfrigérateur mais jamais congelées. Tout flacon ouvert
doit être utilisé dans les deux mois.
L'enfant rougeoleux doit aussi s'alimenter et boire régulièrement. En cas
de complication, comme une pneumonie, un traitement aux antibiotiques
s'impose. Même si l’enfant a reçu de la vitamine A, surveillez les yeux de
l'enfant, chaque fois que l'occasion se présente.
Votre dispensaire a-t-il suffisamment de
capsules de vitamine A en stock pour faire face
à une éventuelle épidémie de rougeole ?
A quand remonte la dernière épidémie de
rougeole dans votre région ?
Quelles ont été les complications
les plus graves ?
Combien d’enfants sont décédés ?
37
PARTIE3SAUVERLAVUE
ALLAITEMENTAUSEINETSEVRAGE
Diapo 17
Au cours de la rougeole l'enfant doit manger et boire suffisamment pour
permettre à son organisme de combattre la maladie. C'est pourquoi
l'allaitement au sein doit être maintenu pendant la maladie.
Des aliments énergétiques sont nécessaires comme "combustible", tout
comme des apports en protéines pour édifier les structures musculaires
et internes. Les vitamines et minéraux sont aussi indispensables. Une
bonne nutrition, y compris un apport adéquat en vitamine A, réduit les
complications et aide à guérir de la rougeole.
Jusqu'à l'âge de six mois, le lait maternel constitue le meilleur aliment
possible. Le lait maternel des premières tétées (appelé colostrum) est
particulièrement riche en vitamine A et contient des anticorps maternels
qui protègent le nouveau-né. Le lait maternel constitue aussi la meilleure
source de vitamine A au cours des premiers mois de l'enfant. Certes des
aliments de sevrage doivent être progressivement apportés vers l'âge
de six mois. Mais il importe de poursuivre l’allaitement au sein au moins
pendant les deux premières années de la vie.
38
Suitediapo 17
L'enfant allaité au sein est beaucoup moins susceptible de développer
une carence en vitamine A. L'apport régulier en vitamine A par le lait
maternel le protège pendant quelques années, même après l'arrêt de
l'allaitement. Même si la mère est carencée en vitamine A, son lait en
contient suffisamment pour protéger le nouveau-né.
Le nouveau-né se développe très vite. Les aliments de sevrage doivent
répondre à ses besoins en énergie, en protéines, en vitamines et en
minéraux essentiels. Des aliments de sevrage à base de céréales, auxquels
on peut ajouter des légumes riches en protéines (comme les lentilles ou
des cacahuètes pilées) sont d'autant plus énergétiques qu'on y ajoute un
peu d'huile (une cuillerée par portion). Les jeunes enfants doivent aussi
faire des repas fréquents au cours de la journée.
On trouve de la vitamine A dans le lait et des aliments d'origine animale
d'un prix élevé comme le foie et certains poissons. Les légumes à feuilles
vert foncé, les courges jaunes et certains fruits comme la papaye et la
mangue, ainsi que l'huile de palme rouge sont des sources de vitamine A
très appréciables, qui ont l'avantage d’être bon marché.
Jusqu’à quel âge les mères allaitentelles leurs enfants dans votre région ?
Quels sont les aliments de sevrage
traditionnellement utilisés ? Lesquels
sont riches en vitamine A ?
39
PARTIE3SAUVERLAVUE
GRANDIRETMANGERSAINEMENT
Diapo 18
Il est important de connaître les aliments riches en vitamine A que les
familles peuvent faire pousser dans le jardin et leurs modes de production
et de stockage. De plus, il faut savoir à qui s'adresser pour obtenir des
conseils en matière de nutrition.
Dans de nombreuses communautés, les aliments les meilleurs sont
cultivés pour être vendus. Les céréales, comme le riz, ne contiennent pas
tous les éléments nécessaires à l'équilibre d'un régime alimentaire. Sauf s’il
s’agit d’une espèce enrichie, le riz ne contient pas de vitamine A ; d’autres
substances importantes - par exemple des vitamines - disparaissent en
outre au cours des opérations de mouture.
Le jardin familial représente l'endroit privilégié pour cultiver certains
végétaux comme des haricots (riches en protéines végétales), des
légumes et des fruits jaunes riches en vitamine A. Les jardins scolaires
représentent un autre opportunité pour faire pousser des légumes et des
fruits riches en vitamine A. Etudiez la diapositive et voyez combien de
fruits et légumes riches en vitamine A vous pouvez identifier.
40
Suitediapo 18
Les carottes sont célèbres pour leur haute teneur en vitamine A. Mais les
légumes aux feuilles vert foncé, comme les épinards qui poussent plus
facilement dans les pays chauds et humides, sont eux aussi très riches en
vitamine A. La courge jaune, la patate douce, la citrouille, la papaye et la
mangue sont également riches en vitamine A. Dans de bonnes conditions,
un papayer fructifie dès la première année après sa plantation; un seul
papayer suffit à répondre aux besoins en vitamine A de toute une famille.
Pour en faciliter l'absorption intestinale, les aliments riches en vitamine A
doivent être consommés avec de l'huile ou de la graisse. C'est pourquoi
il faut ajouter une petite quantité d'huile aux plats de céréales ou frire
certains aliments, même pour les nourrissons. L'ingestion de protéines est
également indispensable pour favoriser l'utilisation de la vitamine A par
l'organisme.
Les méthodes de conservation et de préparation des aliments peuvent
affecter leur teneur en vitamine A. L’ébullition prolongée réduit
considérablement la teneur en vitamine A des aliments. Par contre, le
séchage au soleil offre une bonne méthode de conservation des aliments
saisonniers.
Hormis le lait maternel, quels aliments
conseilleriez-vous à des mères pour
prévenir une carence en vitamine A
chez leurs nourrissons ?
Quelles quantités d’huile et/ou de
graisse peuvent être utilisées chaque
semaine ?
41
30
PARTIE4VACCINATIONCONTRELAROUGEOLE
VACCINATIONANTIROUGEOLEUSE
Diapo 19
Pour immuniser une personne, on lui administre un vaccin - c'est-à-dire
une forme atténuée ou tuée du micro-organisme (virus ou bactérie)
qui est responsable de la maladie. Grâce au vaccin l'organisme dispose
d'anticorps, sans faire les frais de la maladie. Ces anticorps ne protègent
que contre la seule maladie pour laquelle le vaccin a été préparé.
La vaccination antirougeoleuse est l'arme de choix pour prévenir la
rougeole et de ce fait évite bien des décès. Un enfant vacciné dans
de bonnes conditions ne contractera pas la rougeole, ainsi toute une
constellation de complications - malnutrition, perte de vision ou maladie
respiratoire - lui sera épargnée.
Seul un vaccin bien préparé et bien stocké immunise un enfant contre la
rougeole. Un vaccin défectueux devient totalement inefficace. Les vaccins
doivent donc être préparés, transportés, conservés, administrés avec soin.
Tout vaccin perd son activité (capacité d'immuniser) au-delà d'un certain
temps, même si on en a pris le plus grand soin. Il faut donc toujours vérifier
avant l'utilisation que la date limite imprimée sur l'étiquette n'est pas
dépassée.
42
Suitediapo 19
Le vaccin antirougeoleux est très sûr. Certains enfants peuvent avoir de
la fièvre ou refusent de manger pendant les quelques jours qui suivent la
vaccination. Parfois apparaît une légère éruption ressemblant à celle de la
rougeole. Les complications graves sont très rares après une vaccination
bien faite.
En 2001, environ 72 % des jeunes enfants des pays en développement
ont été vaccinés contre la rougeole. Les 20 % d'enfants restants courent
encore de grands risques de complications et de décès consécutifs à la
rougeole.
Un plan de vaccination systématique est nécessaire pour atteindre
une réduction durable de la mortalité due à la rougeole. Suite à la
recommandation conjointe de l’OMS et de l’UNICEF en l’an 2000, la
couverture vaccinale systématique avec la première dose de vaccin
antirougeoleux devrait être supérieure à 90 %. De plus, il faut offrir aux
enfants une « deuxième possibilité » (lors de campagnes ou de vaccination
de routine). Celle-ci est nécessaire pour assurer une protection aux enfants
non atteints par la vaccination systématique ou n’ayant pas développé
d’immunité suite à la première vaccination.
Dans votre région, y a-t-il plus ou moins
d’enfants atteints de rougeole que
par le passé ?
Si le nombre des enfants atteints de
rougeole a changé, quelle en est la
raison ?
43
32
PARTIE4VACCINATIONCONTRELAROUGEOLE
LECALENDRIERDEVACCINATION
Diapo 20
CALENDRIER DE VACCINATION
RECOMMENDE POUR LE NOURRISSON
Age
Vaccin
Naissance
BCG, VPO-0, HB*-0
6 semaines
DTC1, VPO-1, HB-1, Hib
10 semaines
DTC2, VPO-2, HB-2, Hib
14 semaines
DTC3, VPO-3, HB-3, Hib
9 mois
Rougeole**
Fièvre jaune***
Vitamine A****
BCG - Bacille bilié de Calmette et Guérin (vaccin contre la tuberculose).
VPO - Vaccin antipoliomyélitique buccal (VPO-0+ dans les pays où la polio sévit à
l’état endémique).
DTC - Vaccin triple contre la diphtérie, le tétanos et la coqueluche.
Vaccin anti-hépatite B - (*) Il existe différentes options pour le calendrier vaccinal
contre l’hépatite B : deux ou trois doses selon la situation épidémiologique oú les
problèmes d’organisation (lors de vaccinations combinées, par example).
Hib – haemophilus influenzae de type b contre la méningite infantile et la
pneumonie bactérienne.
Vaccin antirougeoleux – (**) Tout enfant devrait bénéficier d’une « seconde
possibilité » d’être vacciné contre la rougeole afin de s’assurer que ceux non
atteints par les services de routine, ou ceux ayant été vaccinés mais n’ayant pas
développé d’immunité seront protégés. Cette « seconde possibilité » peut être
fournie par le calendrier de routine ou lors de campagnes périodiques.
Vaccination contre la fièvre jaune - (***) Dans les pays où la fièvre jaune
sévit à l'état endémique; administrez à 9 mois en même temps que le vaccin
antirougeoleux.
Vitamine A - (****) Dans les pays (ou les régions) où la carence en vitamine
A est un problème de santé publique, les contacts de vaccinations contre la
rougeole peuvent fournir une occasion de donner de la vitamine A aux enfants.
Les contacts de vaccinations (à la naissance ou à 6 semaines) sont aussi des
occasions importantes de donner de la vitamine A aux femmes pendant la période
postpartum et, par ce biais, de faire bénéficier le nourrisson de l’augmentation du
contenu du lait maternel en vitamine A.
En outre, l'administration d'anatoxine tétanique est recommandée pour les
femmes en âge de procréer.
44
Suitediapo 20
Cette diapositive illustre le schéma de vaccination élémentaire
recommandé par l’OMS pour la vaccination des nourrissons dans les
pays en développement. Certains administrent à un autre moment les
doses initiales ou les rappels pour des raisons qui leur sont propres. L’âge
recommandé pour la vaccination antirougeoleuse est généralement 9
mois.
Points importants à retenir :
1. Une seule dose de vaccin antirougeoleux, administrée convenablement, protège
plus de 85% des en fants de façon permanente. Le moment choisi pour la vaccination
antirougeoleuse est déterminant. Si la vaccination est administrée trop tôt, les anticorps
maternels rendent le vaccin inefficace. Si la vaccination est administrée trop tard,
l'enfant a peut-être déjà eu la rougeole. L'âge indiqué dans le calendrier de vaccination
national doit être respecté. Tout enfant devrait bénéficier d’une « seconde chance » de
recevoir le vaccin antirougeoleux, soit pendant les campagnes de vaccination ou lors
de la vaccination systématique.
2. Le vaccin antirougeoleux est administré au moyen d'une injection. Il est indispensable
d'utiliser une aiguille et une seringue stériles pour chaque injection et de se conformer
à la technique d'injection appropriée.
3. Le vaccin antirougeoleux contient un virus de la rougeole vivant, bien qu'atténué,
hautement thermolabile. Si le virus est tué avant l'utilisation du vaccin, la vaccination
est inefficace. La chaîne du froid garantie la distribution de vaccins actifs. Assurez-vous
que le vaccin est conservé à bonne température, dans une chaîne du froid efficace,
jusqu’à son utilisation.
4. Un enfant, ou une femme en âge de procréer, n'est pleinement protégé qu'une fois
effectuées toutes les vaccinations du calendrier. Au moins cinq doses d'anatoxine
tétanique, administrées en respectant l'intervalle recommandé entre chacune, seront
nécessaires pour protéger la mère et son nouveau-né contre le tétanos, et ce pendant
toute la période de procréation.
5. Le vaccin antirougeoleux, en règle générale, figure le dernier sur le calendrier de
vaccination. Lorsqu'un enfant est amené pour la vaccination antirougeoleuse, vérifiez
donc :
- que les autres vaccins (BCG, DTC ou polio) lui ont été administrés de façon satisfaisante
ou s’il a besoin de suppléments en vitamine A;
- que la mère a bien reçu les doses d'anatoxine tétanique qui protégeront ses futurs
enfants contre le tétanos néonatal.
Quelles maladies de l’enfance peuvent
être évitées par la vaccination ?
Vos propres enfants sont-ils
entièrement vaccinés contre toutes ces
maladies ?
45
L’enfant,larougeoleetl’œil
NOTES
46
LA PRISE EN CHARGE D'UN CAS DE ROUGEOLE EN RESUME
• Administrez un supplément de vitamine A, au moment même du
diagnostic, à tout enfant vivant dans une région où la rougeole représente
une maladie redoutable, mais aussi à tout enfant qui, même vivant ailleurs
que dans ces régions, développe des signes de rougeole grave. Une
seconde dose de vitamine A devrait être administrée le lendemain.
• Soyez vigilant en ce qui concerne le statut nutritionnel : l'allaitement au
sein ne sera pas interrompu, les prises alimentaires seront fragmentées et
leur nombre augmenté, la ration sera enrichie en aliments énergétiques et
contenant les micronutriments essentiels.
• Utilisez les antibiotiques appropriés dans tous les cas compliqués
d'infections respiratoires (pneumonie) et/ou d'otites moyennes.
• Réhydratez les enfants présentant une diarrhée grave, en appliquant les
recommandations émises par l’OMS.
• Examinez attentivement les yeux de tous les enfants en accordant une
attention particulière aux lésions de la cornée. En cas de conjonctivite,
appliquez de la pommade à la tétracycline à 1 %, trois fois par jour
pendant sept jours. En cas de lésion cornéenne ou d'altération de la
vision, administrez sur-le-champ un premier supplément en vitamine
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