2/16/2020 (1) (DOC) Campylobacter | Laura Santibanez - Academia.edu ssp . Il produit l'infection bactérienne transmise par les aliments de plus grande incidence aux États-Unis. Campylobacter Biologie et épidémiologie. L'espèce de campylobacter ce sont des bactéries Gram-négatives mobiles, de forme allongée -àet incurvée, qui se développent dans des environnements à connues tension d'oxygène réduite, dire qu'elles c'est sont microaéroïdes. Plusieurs espèces pathogènes sont sous le nom de , C. coli et C. fœtus . C. jejuni etC. coli ils représentent près de Campylobacter jejuni millions de cas de diarrhée par an. Campylobacter foetus est económicam étant importante car elle est la principale cause de l' infertilité et l' avortement ESPONT! Neos dans les bovins et les moutons. est transmis aux « umanos PAR # de nourriture contaminée, m! s souvent la volaille, le porc, cru que $ Alme, d' autres bivalves, ou dans les eaux super cia ne le font pasVos $ etas à laC.chloration. jejuni C'est un résident normal de l'intestin des oiseaux, et donc pratiquement tous les poulets et les dindes le portent. Au contraire, le veau est rarement un "émetteur". campylobacter Campylobacter Ils affectent les animaux compagnie tels que les chiens, provoquant une forme légère de diarrhée qui également est également observéede dans les "mains".% N cas d'infection par Chez les enfants, ils sont souvent transmis par campylobacter animaux des domestiques infectés, en particulier les chiens. . Pathogenèse * Après avoir mangé des aliments contaminés par au moins () Cellules de campylobacter , l'organisme se multiplie dans l'intestin grêle, envahit l'épithélium et provoque en + amación qui détermine la maladie. Les symptômes de l'infection ou - , maux de tête campylobacter comprennent elevada haut "bien plus que *) , malaises, nausées, crampes intestinales et diarrhée abondante, souvent avec du sang. et Laspontanée. maladie dure environ une semaine et la guérison est complète Diagnostic, traitement et prévention . Le diagnostic% l nécessite l'isolement de l'organisme à partir d'échantillons de «ce et l'identification par des tests de croissance ou des tests immunologiques» en raison de la fréquence à laquelle les infections par C. jejuni ils apparaissent chez les enfants, une variétéetde sélectives très immunologiques méthodes ont spécifiques été développées pour l'identification qui sont positive de cet organisme. Le traitement des infections à l'érythromycine ne raccourcit pas la diarrhée aiguë mais peut raccourcir le temps les patients ont Campylobacter dans ses "eces. Le élimination de l' infection par campylobacter nécessite "ajustement personnel, lavage approprié des oiseaux sans cuisson ni ustensile "ayant été en contact avec ces oiseaux et à trav # s de la cuitela viande est Élimine la possibilité d'infection. Michael T. Madigan, John M. Martinko, Jack Parker. ( !! "#. Brock, Biologie des micro-organismes. Madrid ($ spa% a # & PearsonPrentice à tous. https://www.academia.edu/13709398/Campylobacter 1/3 2/16/2020 g (1) (DOC) Campylobacter | Laura Santibanez - Academia.edu ($ p % l genre campylobacter est composé de petits bacilles à Gram négatif 1), 0 à 0 2m et avec un coma. 3ue sont mobiles par la présence d'un + âge .L croissance a plupart polairedes espèces sont microaérobies et ont besoin d' une atmosphère aérobie concentrations élevées avec unede concentration plus faible en oxygène et des reconnues plus "d'azote sont et de dioxyde de carbone.% N aujourd'hui species4 espèces et ((sous-espèces, dont la plupart être "unassocié à des maladies en étant "umano, mais seulement quatre espèces sont pathogènes des importants pour être" umano. ), a), 0 Les maladies causées par campylobacter sont principalement la gastro-entérite et la septicémie. -ampylobacter $ e $ uni est la cause la plus fréquente de gastro-entérite bactérienne en %%. 55. 6 Alors que campylobacter coli est originaire entre 7 et 07 des cas de gastro-entérite à campylobacter. Ce dernier est l'une des causes les plus courantes de gastro-entérite dans les pays en développement. -Ampylobacter upsaliensis est très probablement une cause importante de gastro chez l'être "umano8 cependant, la véritable incidence de entérite la maladie causée par ce micro-organisme est sous-estimée avec les méthodes conventionnelles de culture -. upsaliensis est en « ibe avec des antibiotiques utilisés dans moyen d' isolement d' autres membres du genre campylobacter 9tras. Les espèces sont rares causes d'infections gastro-entérite ou SIST # micas. l contraire que d' autres espèces, campylobacter foetus est avec souvent responsable deproductioninfections de sistem! Ticas comme bactériémie, optique + de # thrombus de phlébite, arthrite, optique et s avortements #la méningite . ; isiologie et structure. -Ampylobacter a la paroi cellulaire caractéristique des bactéries vasculaires gramnegati . % l antigène principal dece genre est le lipopolysac aride de la membrane ont été utilisés externe. pour De la classification plus, épidémiologique les différents des souches cliniques antigènes polysaccharidiques somatiques 9 et les antigènes capsulaires .% L reconnaissance thermo-biliaires du rôleetdu + campylobacter agelar dans la maladie gastro-intestinale "est en retard puisque le micro-organisme se développe mieux dans les atmosphères à faible concentration o oxygène 07 <= 7, microaéro los et dioxyde de carbone élevé 07 <() 7 . : plus! - $ e $ uni pousse plus facilement vers * > - que vers? => -. Ces propriétés ont été utilisées pour l'isolement sélectif de campylobacter pathogène dans les échantillons des "eces. @ Ambi # n" a été utilisé sa petite taille ), a), 0 2m de diamètre pour récupérer les bactéries par ltration des "eces.% ces micro-organismes passent à travers lters de). * 0 2m, tandis que d'autres bactéries sont retenues .: une fois que cette propriété a été utilisée pourdécouverte initiale de campylobacter l banltraban le"tu es Afin de rechercher des virus , la traltration des échantillons de "eces est une procédure compliquée, qui n'a pas été effectuée" dans les laboratoires cliniques. Pathogenèse et immunité. Les efforts déployés pour définir le rôle de facteurs de https://www.academia.edu/13709398/Campylobacter 2/3 2/16/2020 https://www.academia.edu/13709398/Campylobacter (1) (DOC) Campylobacter | Laura Santibanez - Academia.edu 3/3