Présentation PowerPoint

Resvératrol
- Picéïde
- Ptérostilbène
- Viniférines
DÉTECTION PRÉ-SYMPTOMATIQUE DU MILDIOU DE LA VIGNE
À L’AIDE DU MULTIPLEX®-330
S. LEJEALLE1 ‡, G. BAILLY1*, G. MASDOUMIER1, JL. AYRAL1,
G. LATOUCHE2, Z. CEROVIC2
1 FORCE-A, Centre Universitaire Paris Sud, Bâtiment 503, 91893 Orsay cedex, France.
2 CNRS, Université Paris-Sud, Laboratoire Écologie Systématique et Évolution, UMR 8079, Bât. 362,
91405 Orsay, France.
‡ adresse actuelle : Union Française des Semenciers, 17 rue du Louvre, 75001 Paris
* adresse actuelle : BASF Agro SAS, Département Technique et Affaires Règlementaires, 21, Chemin de la Sauvegarde, 69134
Ecully Cedex France.
 [email protected] [e-mail]
AFPP – 10e CONFÉRENCE INTERNATIONALE SUR LES MALADIES DES PLANTES
TOURS – 3, 4 et 5 DÉCEMBRE
INTRODUCTION
Le mildiou est une maladie majeure de la vigne qui
touche les feuilles mais également les grappes. Elle est
induite par l’agent pathogène Plasmopara viticola.
L’objectif de cette étude est d’évaluer la capacité du
Multiplex-330 à détecter la présence de mildiou via la
mesure quantitative des défenses naturelles de la plante :
les stilbènes.
Figure 2 : les différentes origines de la
fluorescence bleue sous excitation UV
(ʎex=335 nm) (Bellow 2012b).
RÉFÉRENCES
Poutaraud A, Latouche G, Martin S, Meyer S, Merdinoglu D, Cerovic ZG, 2007 J Agric Food Chem , 55, 4913-4920.
Bellow S, Latouche G, Brown CS, Poutaraud A, Cerovic ZG, 2012 J Exp Bot, Doi : 10.1093/jxb/ers338, sous presse.
Bellow S., 2012b - Étude des composés phénoliques impliqués dans la réponse des feuilles de vigne au Mildiou. Thèse de
doctorat, Université Paris-Sud, 137.
Cinétiques Multiplex-330 (Mx-330)
Les feuilles de 60 rameaux sont mesurées face supérieure tous les jours de 0 à 12 DPI (Day
Post Inoculation).
Notations visuelles journalières sur toutes les feuilles des symptômes de mildiou
- Présence ou absence de tâche d’huile (symptômes de mildiou).
- Classement des feuilles selon la nomenclature Y+ jour d’apparition des
symptômes et sévérités de l’attaque : 0-20%, 20-40%, 40-60%, 60-80% et 80-100%.
REMERCIEMENTS
Les auteurs tiennent à remercier Mr Bernard Molot (IFV Nîmes Rodilhan), Mr Bernard Mammez .
Nous, équipes de FORCE-A et de l’ESE, rendons par le présent poster hommage à la mémoire de Mr Patrick Plompen.
Figure 3 : cinétique de BGF_UV des feuilles saines
et des feuilles infectées (moyenne et écart-type).
Figure 4 : cinétique de BGF_UV (moyenne sur n feuilles) pour les
feuilles Y6 pour différentes sévérités d’attaque par le mildiou.
Figure 5 : évaluation d’un diagnostic Multiplex-330
pour la feuille Y6 à 5 DPI.
Les stilbènes (Fig. 2) sont détectables avec
le Multiplex-330 (indice BGF_UV en mV)
(Bellow et al. 2012a) car ils sont fluorescents
dans le bleu sous excitation UV (Poutaraud
et al. 2007).
CONCLUSION
Les résultats de cette étude mettent en évidence pour la première fois la possibilité de
détecter au vignoble la présence du mildiou sur feuilles de vigne de façon pré-
symptomatique grâce à un capteur optique, le Multiplex-330.
DISPOSITIF EXPERIMENTAL
Les mesures sont effectuées sur une parcelle de Merlot (IFV, Gard, France). Soixante rameaux sont
marqués et inoculés par brumisation (P. viticola) sur l’ensemble du feuillage.
Figure 1 :
le Multiplex®-330.
FORCE-A propose un capteur, le Multiplex-330
(Fig. 1), permettant de quantifier les stilbènes
synthétisés par la feuille de vigne en réponse à
l’agression par P. viticola .
5 DPI RÉSULTATS
Pour les feuilles Y6 et Y7, le Mx-330
permet une détection pré-
symptomatique du mildiou. Pour les
feuilles Y9, Y11 et Y12, la cinétique
moyenne de BGF_UV présente des
profils différents se rapprochant plus de
la cinétique sur feuilles saines (Fig. 3).
Dans le cas des feuilles Y6, plus la
sévérité d’attaque est importante plus le
signal BGF_UV mesuré est intense. Le
Mx-330 permet dans ces conditions une
notation de la sévérité d’attaque du
mildiou (Fig. 4).
Nous avons réalisé une estimation de
l’erreur de diagnostic du Mx-330 pour
une détection pré-symptomatique des
feuilles Y6 à 5 DPI. Le Mx-330 détecte le
mildiou sur plus de 50% des feuilles
infectées (Fig. 5).
DPI
DPI
Sévérité : <20% (n=30)
20-40% (n=20)
>40% (n=11)
Saines (n>500)
Base (n>500)