gestion des nématodes en productions végétales

GESTION DES NÉMATODES
EN PRODUCTIONS VÉGÉTALES
DOCUMENT PROFESSIONNEL À USAGE D'EXPERTS TECHNIQUES

Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 1
SOMMAIRE
DUPONT – INNOVER POUR NOURRIR LA PLANÈTE .......................................................4
INTRODUCTION............................................................................................................5
PRÉFACE............................................................................................................................................5
GUIDE DE LECTURE............................................................................................................................5
SYMPTÔMES CAUSÉS PAR LES NÉMATODES ...............................................................6
LES NÉMATODES SONT PRÉSENTS PARTOUT.....................................................................................6
DESCRIPTION DES NÉMATODES À KYSTE...........................................................................................6
Reconnaître Globodera spp. (nématode à kyste de la pomme de terre, PCN)....................................8
Reconnaître Heterodera schachtii (nématode à kyste blanc de la betterave)
ou Heterodera betae (nématode à kyste jaune de la betterave).........................................................8
DESCRIPTION DES NÉMATODES À GALLES ........................................................................................9
Reconnaître Meloidogyne chitwoodi et M. fallax, nématodes à galles du maïs ...............................10
Reconnaître Meloidogyne hapla (nématode du Nord à galle)..........................................................12
DESCRIPTION DES NÉMATODES DES LÉSIONS DES RACINES ...........................................................13
Reconnaître Pratylenchus penetrans (nématode des lésions des racines).......................................13
DESCRIPTION DES NÉMATODES LIBRES...........................................................................................14
Reconnaître Paratrichodorus pachydermus, Paratrichodorus teres
(nématodes libres des racines)........................................................................................................15
DESCRIPTION DES NÉMATODES DES TIGES......................................................................................16
Reconnaître Ditylenchus dipsaci ......................................................................................................16
Reconnaître Ditylenchus destructor (maladie vermiculaire de la pomme de terre) .........................18
DESCRIPTION DES NÉMATODES DES FEUILLES ................................................................................18
BOÎTE À OUTILS DE CONTRÔLE DES NÉMATODES
ET PLANIFICATION DE LA ROTATION............................................................................19
TRAVAILLER AVEC LA BOÎTE À OUTILS DE CONTRÔLE DES NÉMATODES ...........................................19
LA STRATÉGIE DE GESTION DES NÉMATODES (NEMATODES MANAGEMENT STRATEGY - NMS).........19
LES OUTILS DE CONTRÔLE DES NÉMATODES...................................................................................20
1. La prévention...............................................................................................................................20
2. L’échantillonnage ........................................................................................................................20
3. L’historique de rotation des cultures ...........................................................................................20
4. Améliorer votre plan de culture....................................................................................................20
5. La sélection variétale...................................................................................................................21
6. Les engrais verts ..........................................................................................................................21
7. Les mesures complémentaires ....................................................................................................21

2DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale
L’ENQUÊTE : VÉRIFICATION DU PLAN DE ROTATION DES CULTURES .................................................22
Étape 1 : Quels nématodes causent les dégâts ?.............................................................................22
Étape 2 : À quelle fréquence les cultures ont été mises en place ?..................................................22
Étape 3 : Quelle était la séquence des cultures sur la parcelle posant problème ?..........................23
Étape 4 : Analyse du problème – Est-ce que la rotation est dans le bon ordre ?..............................23
Étape 5 : Amélioration du programme de rotation...........................................................................25
CONSEIL DE GESTION INTÉGRÉE DES NÉMATODES ....................................................26
LES ACTIVITÉS DE GESTION INTÉGRÉE DES NÉMATODES.................................................................26
Nématodes à kyste de la pomme de terre .......................................................................................26
Nématodes à kyste de la betterave..................................................................................................26
Meloidogyne chitwoodi....................................................................................................................27
Meloidogyne hapla (nématode à galles du Nord)............................................................................28
Meloidogyne naasi (nématode à galles des céréales) .....................................................................28
Pratylenchus penetrans ...................................................................................................................28
Les nématodes libres.......................................................................................................................28
Nématodes des tiges (Ditylenchus dispaci).....................................................................................29
PROPHYLAXIE & PRÉVENTION : TENIR LES NÉMATODES À DISTANCE .........................30
SEMENCES UTILISÉES .....................................................................................................................30
PROPHYLAXIE DE L’EXPLOITATION...................................................................................................30
MAÎTRISE DES MAUVAISES HERBES................................................................................................30
SURVEILLANCE DES CULTURES ET DIAGNOSTICS.............................................................................31
ÉCHANTILLONNAGE .........................................................................................................................37
TYPE DE SOL....................................................................................................................................45
RAISONNER ENTRE GÉRER ET CONTRÔLER LES NÉMATODES .....................................46
SÉLECTION DES VARIÉTÉS ...............................................................................................................46
ENGRAIS VERTS...............................................................................................................................46
ACTIONS SUPPLÉMENTAIRES..........................................................................................................48
Lutte chimique.................................................................................................................................48
Désinfection biologique du sol .......................................................................................................48

Gestion des nématodes en production végétale / DuPont Solutions 3
Colophon © 2010, Nematode Management Action Plan.
Bien que toutes les précautions aient été prises pour produire cette brochure basée sur les informations les plus
récentes et les plus fiables à la date d'édition, le Nematode Management Action Plan décline toute responsabilité
pour les conséquences qui pourraient résulter de l'utilisation de ces informations.
DuPont Solutions France a traduit cette brochure en 2012 avec l'aimable autorisation des éditeurs.
INDICATEURS DE DÉGATS DE NÉMATODES.................................................................52
INTRODUCTION À LA NOTION DE SEUIL DE DÉGATS.........................................................................52
FACTEURS INFLUENÇANT LA NUISIBILITÉ.........................................................................................52
ÉCHANTILLONNAGES ET INFESTATIONS DE NÉMATODES..................................................................52
AUGMENTATION DE L’INFESTATION PAR LES NÉMATODES DURANT L’HIVER ....................................53
COMBIEN DE NÉMATODES CONTIENT COMMUNÉMENT UN ÉCHANTILLON ? ....................................54
POPULATIONS ET SEUILS DE NUISIBILITÉ ........................................................................................54
PERTES ESTIMÉES ...........................................................................................................................55
RÉFÉRENCES ET AUTRES LECTURES............................................................................56
LÉGENDES ET GLOSSAIRE...........................................................................................57

4DuPont Solutions / Gestion des nématodes en production végétale
DUPONT –
INNOVER POUR NOURRIR LA PLANÈTE
La pomme de terre est l’aliment numéro 1 à l’échelle
mondiale qui n’a pas pour origine des grains : elle fait
partie intégrante du système alimentaire mondial.
DuPont travaille en partenariat avec agriculteurs et
transformateurs pour comprendre l’évolution des
conditions de production et leurs besoins et développe
des solutions pour la maitrise des adventices, la lutte
contre les maladies et le contrôle des ravageurs afin de
concourir à des récoltes de qualité, plus importantes
pour une population mondiale qui ne cesse de croitre.
DuPont a apporté la science et l’ingénierie au niveau
mondial sous la forme de produits, matériels et services
innovants depuis 1802.
L’entreprise, qui compte plus de 9 500 scientifiques
et ingénieurs, a investi plus de 2 milliards de dollars
en recherche et développement en 2011.
Chez DuPont, plus de 9 500 scientifiques et ingénieurs
travaillent ensemble sur des solutions et produits pour
produire mieux et durablement, pour des cultures plus
saines et pour maximiser vos revenus.
Centre européen de recherche et développement de DuPont pour la protection des cultures (ERDC), Nambsheim, France.