Bac 2009 – Correction de l'épreuve de Physique-Chimie
Un sujet avec beaucoup de valeurs numériques, il fallait donc faire attention aux chiffres significatifs.
Exercice 1 – le synthol
1. Quelques composés du synthol
1.1. Molécule N°1 : vératrole;
molécule N°2 : acide salicylique (car c'est un acide carboxylique);
Molécule N°3 : résorcinol (2 groupements hydroxyle)
1.2.1. AH(aq) + H2O(l) = A -
(aq) + H3O +
1.2.2.
Etat du système Avancement AH + H2O = A- + H3O+
x n(AH) n(H2O) n(A-) n(H3O+)
Initial 0 n0Excès 0 0
Intermédiaire x n0-x Excès x x
Final xèq n0-xèq Excès xèq xèq
1.2.3. à l'équilibre, n(H3O+)= xèq donc [H3O+]=xèq/V0, or pH=-log[H3O+] donc pH=-log(xèq/V0)
qui se réécrit : xèq=V0.10 -pH
1.2.4. Ici, pH=2,6 donc xèq=2,5.10 -4
mol
1.2.5. Le taux d'avancement à l'équilibre est le rapport entre la valeur de l'avancement à l'équilibre et la
valeur de l'avancement si la réaction est totale : τ = x èq/ x max.
Ici, xmax est égal à n0 donc τ=2,5.10-4/7,2.10-4 → τ =0,35 .
Le taux d'avancement est inférieur à 1, la réaction n'est donc pas totale.
2. Dosage de l'acide salicylique
2.1. La masse de 100 mL de synthol est égale m=ρ.V0=0,950.100,0=95,0 g.
Or, dans 100 g de synthol, il y a 0,0105 g d'acide salicylique. On en déduit donc que dans 95,0 g il y
aura 0,0105x0,950=9,97.10-3 g d'acide salicylique. Soit n=m/M → n=7,23.10 -5
mol . Attention, les
arrondis dans les calculs intermédiaires font que l'on risque de trouver 7,25 au lieu de 7,23. Il faut faire
le calcul en une seule fois : 0,0105x0,950/138 pour trouver la valeur de l'énoncé.
D'où une concentration égale à n/VA=7,23.10-5 /0,1000= 7,23.10-4 mol/L
2.2.1. L'équivalence d'un dosage est atteinte lorsque les réactifs sont dans les proportions
stœchiométriques. Ici, comme les coefficients stœchiométriques des réactifs sont égaux à 1,
l'équivalence est atteinte lorsque ni(C7H6O3)=n(HO -
) .
2.2.2. Cette dernière relation s'écrit cA.VA=cB.VBE soit cB=cA.VA/VBE.
On veut que 5,0<VBE<20,0 on en déduit donc que 3,6.10 -3
<c B<1,4.10 -2
.
2.2.3. Pour obtenir V1=50,0 mL d'une solution de concentration c1=1,0.10-2 mol/L à partir d'une solution
de concentration c0=1,0.10-1 mol/L, il faut faire une dilution telle que c0V0=c1V1
d'où V0=c1.V1/c0=1,0.10-2.50,0/1,0.10-1=5,00 mL
Protocole : prélever 5,00 mL de solution S0 à l'aide d'une pipette jaugée dans un bécher puis diluer cette