J`observe une moule - Université de Moncton

J’observe une moule
Informations pour les éducateurs et éducatrices
La moule
 Est un mollusque, c’est-à-dire un animal marin (qui vit dans l’eau).
 Est composée de deux coquilles (valves) identiques et dures qui la protègent.
 Ne peut pas se déplacer et se colle aux surfaces pour se nourrir.
 Dans son habitat, la moule utilise le byssus, des petits fils, pour se coller aux roches,
bouées ou autres surfaces.
 L’extérieur des coquilles est de couleur noire bleuâtre et la chair à l’intérieur est
beige pâle ou orangée.
 Se nourrit en filtrant continuellement les particules présentes dans l’eau.
 Aide à améliorer la qualité de l’eau des écosystèmes marins en retirant des polluants
de l’eau lorsqu’elle se nourrit.

2
Groupe Littoral et vie, Université de Moncton
Matériel d’observation suggéré : loupe, pince, ciseaux.
Vocabulaire à développer : moule, coquille, chair, mollusque.
Lire l’histoire des pages suivantes aux enfants.
Observation libre :
 Acheter quelques moules à l’épicerie.
 Ouvrir une des moules.
 Inviter les enfants à observer les moules dans tous leurs détails (avec ou sans
matériel d’observation).
Après l’observation :
 Encourager les enfants à raconter le plus de détails possibles à propos de ce qu’ils
ont remarqué de la moule.
 Une fois que chacun a raconté ses observations, leur poser des questions telles
que :
o À quoi ressemblait-elle? (vue)
o De quelle forme était-elle? (vue)
o Quelles sortes de textures avait sa coquille? (toucher)
o Quelles sortes de textures avait sa chair? (toucher)
o De quelle(s) couleur(s) était-elle? (vue)
o As-tu déjà vu d’autres animaux qui ressemblent à une moule? (vue)
o Avait-elle une odeur? Laquelle? (odorat)
Suggestion d’activité supplémentaire :
o Faire des bricolages avec les coquilles de moule. Par exemple, les enfants peuvent
peinturer et coller les coquilles sur un carton pour faire une belle mosaïque.
Revenir sur le vocabulaire
Revenir sur la question-mystère
QUESTION-MYSTÈRE : Comment se nourrit la moule? (La
moule se nourrit en filtrant l’eau à travers ses branchies. Elle
prélève des particules nutritives comme des algues
microscopiques et les mange.)

3
Groupe Littoral et vie, Université de Moncton
Moi je le sais! Ce sont
des moules! Elles se
collent à tout sur les
plages et mangent en
filtrant l’eau.
Bonjour Mia! Je suis allé
à la plage hier et j’ai vu
des petites coquilles
noires-bleuâtres fermées
sur des roches. Je ne
sais pas ce que c’était?

4
Groupe Littoral et vie, Université de Moncton
Je vais à la plage
aujourd’hui. Veux-tu
venir? On peut apporter
une loupe et les observer
de plus près! On verra
peut-être comment elles
restent collées sur la
roche.
Ma mère adore
manger des moules,
mais je n’en avais
jamais vu à la plage.