J’observe une moule Informations pour les éducateurs et éducatrices La moule Est un mollusque, c’est-à-dire un animal marin (qui vit dans l’eau). Est composée de deux coquilles (valves) identiques et dures qui la protègent. Ne peut pas se déplacer et se colle aux surfaces pour se nourrir. Dans son habitat, la moule utilise le byssus, des petits fils, pour se coller aux roches, bouées ou autres surfaces. L’extérieur des coquilles est de couleur noire bleuâtre et la chair à l’intérieur est beige pâle ou orangée. Se nourrit en filtrant continuellement les particules présentes dans l’eau. Aide à améliorer la qualité de l’eau des écosystèmes marins en retirant des polluants de l’eau lorsqu’elle se nourrit. 2 Matériel d’observation suggéré : loupe, pince, ciseaux. Vocabulaire à développer : moule, coquille, chair, mollusque. Lire l’histoire des pages suivantes aux enfants. QUESTION-MYSTÈRE : Comment se nourrit la moule? (La moule se nourrit en filtrant l’eau à travers ses branchies. Elle prélève des particules nutritives comme des algues microscopiques et les mange.) Observation libre : Acheter quelques moules à l’épicerie. Ouvrir une des moules. Inviter les enfants à observer les moules dans tous leurs détails (avec ou sans matériel d’observation). Après l’observation : Encourager les enfants à raconter le plus de détails possibles à propos de ce qu’ils ont remarqué de la moule. Une fois que chacun a raconté ses observations, leur poser des questions telles que : o À quoi ressemblait-elle? (vue) o De quelle forme était-elle? (vue) o Quelles sortes de textures avait sa coquille? (toucher) o Quelles sortes de textures avait sa chair? (toucher) o De quelle(s) couleur(s) était-elle? (vue) o As-tu déjà vu d’autres animaux qui ressemblent à une moule? (vue) o Avait-elle une odeur? Laquelle? (odorat) Suggestion d’activité supplémentaire : o Faire des bricolages avec les coquilles de moule. Par exemple, les enfants peuvent peinturer et coller les coquilles sur un carton pour faire une belle mosaïque. Revenir sur le vocabulaire Revenir sur la question-mystère Groupe Littoral et vie, Université de Moncton 3 Bonjour Mia! Je suis allé à la plage hier et j’ai vu des petites coquilles noires-bleuâtres fermées sur des roches. Je ne sais pas ce que c’était? Moi je le sais! Ce sont des moules! Elles se collent à tout sur les plages et mangent en filtrant l’eau. Groupe Littoral et vie, Université de Moncton 4 Ma mère adore manger des moules, mais je n’en avais jamais vu à la plage. Je vais à la plage aujourd’hui. Veux-tu venir? On peut apporter une loupe et les observer de plus près! On verra peut-être comment elles restent collées sur la roche. Groupe Littoral et vie, Université de Moncton