Sommaire - Quomodo

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Séquence 4
Tu as vu dans la séquence précédente que les organes ont besoin de dioxygène et de nutriments pour
fonctionner et qu’ils rejettent des déchets.
Nous devons donc répondre à différentes questions :
D’où vient le dioxygène et comment arrive-t-il aux organes ?
D’où viennent les nutriments et quel est leur parcours jusqu’aux organes ?
Comment éliminer les déchets ?
Séquence après séquence, nous répondrons à ces questions scientifiques.
Pour commencer, nous allons travailler sur l’apport de dioxygène aux organes. Nous respirons
en permanence, éveillé ou endormi, au calme ou en activité. En même temps, nos organes ont
besoin de dioxygène pour fonctionner.
Problématique :
Comment expliquer l’approvisionnement des organes en dioxygène par le sang ?
Séance 1 L’air est constamment renouvelé dans les poumons
Séance 2 Les poumons permettent des échanges de gaz
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Séquence 4
séance 1 —
Séance 1
L’air est constamment renouvelé dans les poumons
j
e m’interroge
On l’a déjà dit, nos organes ont besoin en permanence de dioxygène pour fonctionner ; si ce
gaz vient à manquer, nous perdons connaissance et si cette situation se prolonge, elle peut
entraîner la mort. Le sang doit donc se recharger tout le temps en dioxygène pour répondre
aux besoins de l’organisme.
Les questions auxquelles nous allons répondre sont :
• D’où vient le dioxygène ?
• Quel est son trajet avant d’approvisionner le sang ?
• À quel endroit passe-t-il dans le sang ?
Pour commencer, nous pouvons nous demander :
D’où vient le dioxygène ?
Exercice 1 : [Restituer des connaissances]
L’être humain fait partie du groupe des Mammifères (tu l’as vu en 6e). Dans les séquences 1
et 2, tu as étudié les échanges gazeux respiratoires chez différents êtres vivants.
En te servant de tes connaissances, rappelle quels sont les gaz échangés et avec quel milieu
se font ces échanges, chez l’Homme.
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Exercice 2 : [I – Rechercher l’information utile]

Séquence 4 — séance 1
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Si on met un morceau de muscle dans un récipient d’eau, il coule. Mais si on met
un morceau de poumon de taille équivalente, il flotte à la surface.
Si on presse un morceau de poumon, on voit apparaître quelques bulles
et quelques gouttes de sang.
Quelles informations peux-tu tirer des manipulations décrites ci-dessus ? [Utiliser des
informations d’un texte]
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Le dioxygène provient donc de l’air ambiant ; les poumons sont des organes où les échanges
peuvent avoir lieu avec le sang. Avant de chercher à savoir où ont exactement lieu
ces échanges, on peut se demander quel est le trajet de l’air dans l’organisme ?
Exercice 3 : [C – Utiliser les informations utiles d’un texte pour compléter un schéma]
Légende :
Titre : ...............................................................................................................

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Séquence 4
séance 1 —
Sans arrêt, l’air entre dans notre corps (c’est une inspiration) et en ressort quelques
secondes après (c’est une expiration). Durant l’inspiration, l’air qui nous entoure passe par
le nez (fosses nasales) ou par la bouche (voie buccale), puis circule dans un tuyau entouré
de cartilage, la trachée. Celle-ci se divise ensuite en deux bronches qui entrent chacune dans
un poumon. Les deux poumons sont contenus dans la cage thoracique, composée de douze
paires de côtes et de muscles respiratoires (dont les muscles intercostaux et le diaphragme
qui ferme le bas de la cage thoracique). Des bronches, l’air passe ensuite dans une multitude
de bronchioles (ramifications terminales des bronches) et parvient jusqu’aux alvéoles
pulmonaires (petits sacs remplis d’air). Lors de l’expiration, l’air emprunte le chemin inverse.
En t’aidant du texte, complète les légendes au bout des flèches et distingue les os (que
tu colorieras en jaune) et les muscles (en rouge). Sur le schéma complété, représente en
rouge le trajet du dioxygène contenu dans l’air inspiré puis donne un titre précis au schéma.
[Réaliser un schéma fonctionnel]
Si la question te pose problème, reporte-toi à l’annexe « Besoin d’aide ? » située à la fin de la
séquence 4.
Le dioxygène utilisé par les organes provient de l’air.
Les mouvements respiratoires permettent de renouveler l’air au niveau des alvéoles.
L’air entre par la bouche ou le nez et est conduit jusqu’aux alvéoles par la trachée,
les bronches et les bronchioles.
à connaître :
• Mouvements respiratoires : inspiration et expiration ; ils permettent la circulation
de l’air dans l’organisme.
• Inspiration : entrée d’air dans les poumons.
• Expiration : sortie d’air des poumons.
• Diaphragme : muscle fermant le bas de la cage thoracique.
• Cage thoracique : espace délimité par les côtes contenant le cœur et les poumons
(c’est-à-dire le thorax).
j
e retiens

Séquence 4 — séance 2
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Séance 2
Les poumons permettent des échanges de gaz
j
e m’interroge
Maintenant que tu connais le trajet de l’air, tu peux te dire que tu ne sais toujours pas :
à quel endroit des poumons le dioxygène passe-t-il dans le sang ?
Exercice 4 : [Ra – Formuler une hypothèse]
Après avoir vu que les fosses nasales, la trachée, les bronches, etc., sont des lieux où
le dioxygène peut passer dans le sang, on veut savoir lequel de ces organes est impliqué.
Pour cela, on a mesuré les quantités de dioxygène dans les différents organes de l’appareil
respiratoire à la fin de l’inspiration :
Mesures de la quantité de dioxygène dans les organes
de l’appareil respiratoire
Organes de l’appareil
respiratoire Quantité de dioxygène (pour 100 L d’air)
Fosses nasales
Trachée
Bronches
Bronchioles
Alvéoles pulmonaires
21 L
21 L
21 L
21 L
14 L
En te servant des informations du tableau ci-dessus, propose une hypothèse (en la
justifiant) sur le lieu d’échange du dioxygène. [Sélectionner les informations utiles d’un tableau]
Si cette question te pose problème, reporte-toi à l’annexe « Besoin d’aide ? » située à la fin de
cette séquence.
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