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Etablissement de PERPIGNAN Avenue Paul Pascot - BP 90443 Sud Form@doc Site du CFA: http://www.sudformation.cci.fr/cci-sud-formation-perpignan 66004 Perpignan Cedex Bulletin du Centre de Documentation et d’information— C12 / 13 au 17 juin 2016 FM CFALR Voyage, voyages... LA GASTRONOMIE FRANÇAISE, LES RÉGIONS ET LEURS SPÉCIALITÉS Carte interactive, accords mets et vins. http://www.coursderestaurant.fr/GASTRONOMIE%20FRANCAISE.htm Une belle sélection de produits régionaux, ainsi que des spécialités gastronomiques du Languedoc-Roussillon ,issues d’un terroir et d’une tradition unique : légumes, fruits, fromages, vins, huiles d’olives, pain, ... produits localement et disponibles en circuits courts. http://www.escapadeslr.com/produits-regionaux-languedoc-roussillon.html La revue des revues Le totem urbain, outil d'appropriation de la ville. Revue Espaces mai 2016 sur demande Inspirés par le Hollywood Sign, les totems urbains marqués au nom de leur ville d'implantation se multiplient dans le monde, que ce soit à Lyon, à Amsterdam ou à Brisbane. Qu'ils soient créés dans le cadre d'une stratégie de marketing urbain, à l'occasion d'un méga-événement … ils ont pour point commun d'être photogéniques. Les discours médiatiques. De quelle mise en récit verbale et visuelle l’écriture journalistique procède-t-elle ? Dans quelle mesure les supports numériques que sont les médias en ligne et les réseaux sociaux transforment-ils la nature des discours médiatiques, la pratique des journalistes et leur relation à l’opinion publique ? Planète resto: à l’heure de la mondialisation 30 jours dans vos régions Bars et bistrots Tour de tables: la France des chefs. Fournisseurs Boissons Equipements et services. Nouveautés Recettes de chefs. Emploi formation. A lire en ligne *Le packaging événementiel est entré dans une nouvelle ère *E-commerce : l'irrésistible ascension des places de marché *Génération Z : toute une communication à repenser *La franchise fait front contre la loi travail *Univers enfant : les tendances produits à ne pas louper *Le design façonne les centres commerciaux La revue des revues Venezuela: Le pays pétrolier est au bord du gouffre En relation avec l'article "Venezuela, abismo y engaño" Espagne: Les stratégies des partis À l’approche des élections générales En relation avec l'article "Las dos batallas del PSOE" Vidéo en VO : vocable 721 Rencontre avec Sadiq Khan En relation avec l'article "London’s New Leader Steps Into American Politics" Le Brexit vu des Etats-Unis En relation avec l'article "Explaining 'Brexit'" Le référendum britannique en est le signe : l’Union européenne est en danger. Rongée par le pessimisme, elle s’interroge sur son avenir et ses frontières. Et cherche une vision. Vidéo en VO : http://www.vocable.fr/725 Les Hommes: Glenn Viel, de si belle manière. Restauration: La prison du Bouffay 100% fait main Actualités de la profession et des fournisseurs Débat: Le surgelé monte en gamme. Dossier: génération Coffee Shop. Cuisine: Viande, un parcours balisé: / L’asperge toujours à la pointe / Cahier spécial: la restauration commerciale, les chaînes en réaffirmation et redéploiement. L’inspiration: Germain Bourré, croqueur de légumes et amoureux du temps. L’Historique: Ile flottante ou œufs à la neige? Court-métrage A l’honneur Michaël Dudok De Wit ,Réalisateur de film 1994: Le Moine et le Poisson (The Monk and the Fish) vidéo: https://www.youtube.com/watch?v=wtED4Eljp8I 2000: Father and Daughter - Short Film - Oscar Winner vidéo: https://www.youtube.com/watch?v=YAIhpHQ2J7U 2016: La tortue Rouge. Primé à Cannes Bande annonce: http://www.sudouest.fr/2016/05/22/angouleme-la-tortue-rouge- “Hors-Jeu”, ou quand Arte arbitre les dérives du football business CRUES DE LA SEINE : RISQUE RÉGULIER, RISQUE OUBLIÉ 2/2 Vidéo en ligne: http://ddc.arte.tv/emission/ https://horsjeu.football/ Un web documentaire interactif de plus de cinq heures analyse les coulisses d'un monde du ballon devenu fou. Scandales, omerta, matchs truqués... Une investigation remarquable.
