Principe : il s'agit d'un contrat entre un producteur et un consom'acteur Les parties : Producteur : Au potager d'Olivier Olivier Lasala 1 rue des Ecoliers 17770 Migron Téléphone 06 22 99 28 19 @ : [email protected] Le consom'acteur : Nom : _________________________________________________________________ Prénom :_______________________________________________________________ Adresse : ______________________________________________________________ ______________________________________________________________________ Numéro de téléphone : ___________________________________________________ Adresse Email :_________________________________________________________ Fonctionnement: Le producteur s’engage: - à livrer un panier de légumes chaque semaine de la durée du contrat au point de livraison défini avec le consommateur. Un point de livraison à Cognac 16100 et un à Burie 17770 La valeur de ce panier peut varier sensiblement d'une semaine à l'autre en fonction des disponibilités mais la valeur totale s'équilibre sur l'année. - à fournir un panier de légumes fraîchement ramassés dont la composition correspond globalement aux prévisions de début de saison sauf aléas climatiques et agricoles. - à établir une bonne diversité du panier et à assurer la bonne qualité gustative des produits. La composition du panier est aussi variée que le permettent les cycles de production, les espèces et variétés cultivées. Les légumes devront être lavés avant d'être consommés. - à ne pas ajouter de produits venant d’un autre producteur sans l’accord des abonnés - à prévenir 1 semaine à l’avance en cas de non livraison. - s’engage à respecter les grandes lignes d’une agriculture paysanne : respecter la nature et participer au maintien de la biodiversité et à la préservation des variétés végétales cultivées. Le Consom’Acteur s’engage: - à soutenir l'installation et le maintien d'une agriculture paysane de proximité, par son engagement et ses actions - à honorer son engagement jusqu’à la fin de la période d’abonnement, même en cas d’aléas de productions et climatiques, notamment une baisse des volumes de produits livrés pouvant être due à la non utilisation de produits phytosanitaire par choix écologique. - à acheter (après période d’essai d'un mois), deux sacs en toile de jute et venir chaque fois au point de livraison muni de son sac vide. - à prévenir ou se faire remplacer s’il ne peut venir chercher le panier. En cas d'absence justifiée et à condition de prévenir le producteur au minimum lors de la livraison précédente, le panier sera décompté dans la limite de 4 paniers par contrat. A défaut, le panier sera perdu sans qu'il puisse y avoir de préjudice pour le producteur. Comme précisé ci-dessus, la période d’abonnement n’est pas interruptible et tout abonnement commencé est dû. Toutefois, en cas de force majeure, l’abonnement peut être interrompu par l’abonné. La recevabilité de cet événement est à discuter entre le producteur et le consommateur. L’interruption donne lieu à la restitution des paiements non encaissés par le maraîcher. Formules : Sont proposés plusieurs paniers avec 2 abonnements possibles 5 ou 8 mois : – – – panier 1 à 2 personnes (2 à 3kg): 8€/paniers sur 8 mois, 10€/paniers sur 5 mois panier 3 à 4 personnes (4 à 6kg) : 14€/paniers sur 8 mois, 17€/paniers sur 5 mois panier 5 à 6 personnes (7 à 9kg): 18€/paniers sur 8 mois, 22€/paniers sur 5 mois Les paniers seront présentés sur la page Facebook : Au potager d'Olivier. Cependant, certains légumes pourront être complétés/ajoutés/échangés aux prix indiqués sur la page si la demande est faite 24h00 avant la livraison. Le règlement des paniers se fera mensuellement lors de la première livraison du mois. Le mois est règlé dans sa totalité. Avertissement : Le consom'acteur est conscient du caractère nouveau de l'exploitation. Il comprend que les premiers paniers de début de saison pourront paraître petits voire couteux vu les quantités de départ. Principalement en raison de l'absence de légumes de garde dans cette première année. De son côté, le producteur s'engage à compenser ce manque par des paniers plus importants en milieu et fin de saison. Autres : Le consom'acteur (avec un contrat en cours de validité) pourra à tout moment demander à venir voire l'exploitation. Il sera reçu avec beaucoup de plaisir. Le contrat et la période d'essai démarre à la première livraison de panier. Fait à …................................................ le …............................... Signature