L`Analyse du Cycle de Vie : un outil stratégique déployé par

Communiqué de presse
Bourg, le 16 Novembre 2015
L’Analyse du Cycle de Vie :
un outil stratégique déployé par NOVALIM-ALIMENTEC
NOVALIM-ALIMENTEC étoffe son offre de services et dévoile au CFIA de Lyon
le 17 novembre 2015, les bénéfices d’une évaluation environnementale au
service des IAA, fabricants d’emballages et filières professionnelles.
Véritable enjeu stratégique, l’analyse du cycle de vie permet de quantifier pour
optimiser les impacts environnementaux d’un produit ou du couple
produit/emballage. L’ACV est un outil conciliant optimisation économique, aide à la
décision et communication.
NOVALIM expert en process et produits alimentaires est au cœur d’un réseau de
compétences spécialisé dans l’aliment et l’emballage : le technopole ALIMENTEC.
Détenteur d’une base de données internationale pour les produits agroalimentaires
emballés, NOVALIM s’appuie sur les normes internationales ISO 14040-14044 pour
conduire les ACV. NOVALIM a participé en 2012 à l’expérimentation nationale sur
l’affichage environnemental par l’accompagnement d’un groupe d’entreprises
agroalimentaires.
L’ACV d’une filière : la carpe
Fort de cette expérience, NOVALIM a récemment mené une étude ACV pour la filière
Carpe de la Dombes via l’APPED (Association en charge de la Promotion du Poisson
des Etangs de la Dombes).
Il ressort de cette étude que l’élevage de carpes impacte peu le changement
climatique, la consommation d’énergie non renouvelable et la consommation d’eau.
L’APPED peut dorénavant se prévaloir de qualités environnementales d’élevage et de
transformation concurrentiellement avantageuses.
A propos de NOVALIM
NOVALIM–ALIMENTEC service du Syndicat Mixte du Technopole ALIMENTEC
intervient depuis 2003 auprès des professionnels de l’agroalimentaire (IAA,
équipementiers et fabricants d’emballage).
Spécialiste du développement de projets innovants, NOVALIM accompagne les
créateurs et entreprises innovantes par la mise au point de produit et process et
réalise des diagnostics techniques et conduite d’essais. Il intervient sur le volet
formulation, procédé, nutrition et réglementaire auprès des IAA.
NOVALIM propose des formations techniques inter et intra-entreprises. Il intervient
dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, de la nutrition, du
management de la qualité et de l’environnement, de la formulation et
développement de produit, du commercial ainsi que de l’équipement-process.
Organisateur de colloques nationaux, de conférences et d’ateliers thématiques
régionaux traitant de l’innovation produit, process ou emballage pour la filière,
NOVALIM contribue à la diffusion de l’innovation agroalimentaire.
NOVALIM joue un rôle majeur dans l’animation de la filière agroalimentaire régionale
en pilotant des actions collectives, fédérant les entreprises de la filière autour de
problématiques communes et en sensibilisant divers publics aux métiers et
formations agroalimentaires
Découvrez le savoir-faire de NOVALIM lors de la conférence EUROPACKEUROMANUT-CFIA de Lyon le mardi 17 novembre de 15h15 à 16h15.
Contact presse :
Service communication du Syndicat Mixte du Technopole ALIMENTEC
Julie LACROIX-RAVANAT – Rue H. de Boissieu – 01000 BOURG EN BRESSE
Tel : 04.74.45.52.15 – [email protected]
Suivez-nous sur @Techalimentec et www.alimentec.com
NOVALIM a bénéficié du soutien de la PTI ALIMENTEC
co-financée par l’Union Européenne, L’Europe s’engage
en Rhône-Alpes avec le Fonds Européen de
Développement Régional (FEDER)