Anatomie du tube digestif - asfc
publicité
Anatomie du tube digestif Dr Samuel BOUCHER LABOVET CONSEIL – 85 LES HERBIERS Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Introduction • Seules les particularités du tube digestif du lapin seront évoquées. • L’exposé prend en compte tous les organes qui contribuent peu ou prou à la digestion – Bouche et dents – Tube digestif – Glandes annexes (pancréas, foie) Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Cavité orale : les lèvres • Les lèvres sont inégales, recouvertes de poils (souvent tactiles). • La lèvre supérieure recouvre la lèvre inférieure. • Un philtrum étroit, profond et glabre dessinant un Y avec les narines sépare les lèvres supérieures. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Cavité orale : les joues • Elles sont longues • Leur face médiale forme une gouttière longitudinale dans laquelle sont implantés de longs poils raides (pili vestibulares). • Les glandes buccales ventrales sont regroupées en un amas volumineux et arrondi, tout près de l’angle de la bouche, les glandes buccales dorsales forment une grosse glande zygomatique. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Cavité orale : palais dur • Il est long (4 à 5 cm), étroit et s’élargit dans la partie molaire • Une papille incisive longue et large est encadrée par deux fentes qui donnent accès aux canaux incisifs. • Il existe 22 à 23 paires de crêtes (16 à 26) saillantes, lisses, régulières. Elles dessinent des chevrons. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Cavité orale : palais mou • Il est long (3 cm environ) et large • Sa face dorsale est à peu près lisse et porte un sillon médian • Les arcs palato glosse sont longs et forts, en situation relativement rostrale. • Les glandes palatines sont abondantes • La fosse tonsillaire est large et la tonsille palatine nettement pédiculée Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Cavité orale : plancher sublingual • Il est caractérisé par l’existence de chaque côté d’un ensemble de plis muqueux • Un pli principal courbe se porte au voisinage de la première molaire et va jusqu’au frein de la langue où il se termine par un tubercule • 5 ou 6 plis secondaires se branchent sur le côté médial concave, du précédent et se terminent près du corps de la langue Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Cavité orale : langue • De largeur uniforme, elle est arrondie et à extrémité libre. • L’apex aplati dorso ventralement est épais et pourvu d’un faible sillon médian dorsal • Le dos porte un torus long et large mais peu élevé • L’ensemble est couvert de papilles molles qui donnent à la muqueuse un aspect velouté • Il existe une paire de grosses papilles circumvallées de chaque côtés, un groupe de papilles foliées très visibles formant une saillie elliptique peu élevée mais longue de 6 à 7 mm. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 dents • I : 2/1 - C : 0/0 - P : 3/2 – M : 3/3 • 28 dents chez l’adulte, 16 dans dentition déciduale Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Dents : Incisives • I2 en haut (ex duplicidentés) dont une petite cachée • croissance de 105 mm pour les supérieures et 125 mm pour les inférieures • usure incessante permet de garder une longueur de leur couronne constante. • Les incisives caduques sont remplacées à 17 ou 18 jours Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Dents : Prémolaires et molaires • Séparées des incisives par un long diastème • Arcades molaires presque rectilignes • Dents à croissance continue également • Les prémolaires sont remplacées vers 18 jours Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Glande salivaire parotide • Large, blanc jaunâtre et de texture lâche • Extrémité dorsale très développée embrasse la base de l’oreille en couvrant la région temporomandibulaire, le sterno-céphalique et le cleïdomastoïdien sur l’aile de l’atlas. • Le conduit parotidien croise la surface du masseter avec les branches du nerf facial et s’ouvre dans la bouche en regard de la dernière molaire supérieure Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Glande salivaire mandibulaire • Elle est compacte et arrondie (idem carnivores) mais plus rostrale • Conduit mandibulaire passe entre le digastrique et l’artère faciale puis contourne le bord caudal du myo-hyoïdien pour s’engager dans la région sublinguale. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Glandes salivaires sublinguale, zygomatique et buccale • Elle est réduite, ses lobules forment une masse elliptique compacte de 2 cm • Elle est située en regard de la partie de al mandibule qui donne implantation aux molaires • La glande zygomatique existe comme chez les carnivores. • Glande buccale ventrale derrière l’angle de la bouche Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Pharynx, tonsilles, œsophage • Il est long et s’étend jusqu’en regard de l’axis • Les tonsilles sont diffuses et peu visibles sauf la tonsille palatine • L’œsophage mesure 12 à 14 cm de lo,g sur 1 cm de large dans le cou et plus étroit dans le thorax. • Il traverse le diaphragme en regard de la neuvième vertèbre thoracique. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 estomac • Il contient 350 à 400 ml de volume et pèse 15 à 20 g • Il n’est jamais vide • Le corps est allongé, cylindroïde, rétréci circulairement en son milieu. • Le fundus forme au dessus du cardia un relief élevé. • L’insertion de l’œsophage (matérialisée par le cardia) est basse • La partie fundique est grisâtre et lisse, la partie pylorique est épaisse et plissée, rougeâtre ou rosée. • Les caecotrophes se trouvent accumulés dans la partie fundique Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Intestin grêle : duodénum • Il est long de 40 cm (intestin grêle 3,2 à 4,5 m pour un total d’intestin de 5 à 7,5 m) • Méso très ample qui loge le pancréas • Libre en grande partie ce qui permet aux circonvolutions duodénales de flotter dans la partie caudale du flanc droit et jusqu’à l’entrée du bassin. • Il draine le conduit unique du pancréas et le conduit cholédoque. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Intestin grêle : jéjunum • Il fait suite à une courbure duodéno-jéjunale en regard de la troisième vertèbre lombaire. • Il est plus sombre que le duodénum, sa paroi étant moins épaisse que celle du duodénum. • Les circonvolutions occupent la moitié dorsale du flanc gauche et toute la partie caudale de l’abdomen jusqu’à l’entrée du bassin. • Il se moule entre les anses du caecum et du colon. • Le mésentère est très haut (8 à 10 cm). • Plaques de lymphonodules agrégés sont volumineuses mais peu nombreuses (6 à 8). Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Intestin grêle iléon • Il mesure 15 à 20 cm et s’engage entre la partie initiale du colon et le caecum. • Il est uni au caecum par un pli iléo-caecal long et étroit et au colon par un pli caecocolique encore plus étroit • Le tout s’enroule sur un tour et demi • L’ampoule iléale (dilatation d’une partie de l’iléon), à la paroi épaisse, est occupée par de nombreux nodules lymphatiques. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Gros intestin : caecum • Volumineux, 40 cm de long sur 3 à 4 de large • 2 parties : proximale et distale • Paroi mince et fragile, bosselures volumineuses et régulières séparées par un profond sillon spiral. • L’appendice vermiforme (ou ampoule caecale) termine le caecum. Sa paroi est épaisse, sa largeur d’environ 1 cm. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Gros intestin : caecum • La cavité du caecum a aussi des particularités : – Pli spiral caractéristique des lagomorphes (2 à 25 tours pour s’arrêter vers l’ampoule caecale). – Papille iléale ne fait pas saillie (2 cm d’ouverture) – Ostium caeco-colique 1,5 cm d’ouverture – Toute la muqueuse est tapissée de nodules lymphatiques (véritable tonsille caecale). Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Gros intestin : caecum • Enroulé sur lui-même de gauche à droite puis caudalement vers la gauche et crânialement jusqu’au flanc droit. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Gros intestin : colon • Calibre plus faible (7 à 10 mm) mais il est long (1,2 à 2 m). • Colon ascendant (proximal) : ampoule du colon lisse puis lui fait suite des bosselures étroites et serrées. • Colon transverse : même conformation, très court • Colon descendant (distal) : long et flottant Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Gros intestin : rectum • Il est allongé. L’ampoule rectale est peu distincte. • Il se prolonge dorsalement aux organes génitaux, au-delà du détroit caudal du bassin osseux, jusque sous la quatrième ou cinquième vertèbre coccygienne. • De chaque côté, se trouvent un volumineux amas de glandes anales constituant la glande paraproctale (15 mm sur 8 mm). Elle déverse une sécrétion huileuse dans le canal anal juste sus la ligne ano-rectal. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 Gros intestin : canal anal • Il fait 8 à 10 mm et se situe sous la cinquième vertèbre coccygienne. • De chaque côté de l’anus, ventralement à lui, prés des organes génitaux, existe une dépression glabre et profonde de la peau : le sinus périnéal dans lequel deux glandes inguinales déversent leur produit. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 foie • • • • • • • • • Teinte brun rouge, 80 à 120 g (soit 3,8 % du poids vif). Très découpé, fissures profondes Trois gros lobes (1 droit et 2 gauche) et un lobe caudé Le ligament rond disparaît et le ligament falciforme est réduit Artère hépatique propre donne un rameau pour chaque division du lobe caudé, et un rameau pour le lobe droit et se termine par deux branches dans les lobes gauches. Le rameau gauche de la veine porte irrigue le lobe carré et les lobes gauches. 4 veines hépatiques. Pas de conduit hépatique commun. Vésicule biliaire (2 à 3 cm L et 8 à 10 mm l) enfouie dans sa fosse à laquelle elle adhère. Le conduit cholédoque est fait de la jonction du conduit cystique et du conduit hépatique gauche qui draine souvent le lobe carré. Il reçoit plus loin le conduit hépatique droit qui draine le lobe droit, le lobe caudé et parfois le lobe carré. Il se termine à 1 cm du pylore, sur la partie crâniale du duodénum. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006 pancréas • Nombreux petits lobules difficiles à discerner du tissu graisseux auxquels ils sont mêlés. • Il est situé dans toute l’étendue du méso duodénum qui est lui-même très ample et flottant. • Le lobe gauche, plus compact, prend une forme un peu mieux définie (dans la paroi profonde du grand omentum, caudalement au fundus gastrique et arrive en face ventrale du rein gauche, en contact avec la rate qu’il longe. • Un seul conduit excréteur qui s’ouvre dans le duodénum ascendant à 30 ou 40 cm du pylore. Alimentation et santé digestive du lapin Dr Samuel BOUCHER - 1er Juin 2006
