Introduction statistique à l'analyse de l'économie agricole des pays de... façade méditerranéenne pages 90-99

Introduction statistique à l'analyse de l'économie agricole des pays de la
façade méditerranéenne
Malassis L., Papayannakis M.
Agriculture et développement
Paris : CIHEAM
Options Méditerranéennes; n. 8
1971
pages 90-99
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Malassis L., Papayannakis M. In trodu ction statistique à l'an alyse de l' écon omie agricole des
pays de la façade méditerranéenne. Agriculture et développement. Paris : CIHEAM, 1971. p. 90-99
(Options Méditerranéennes; n. 8)
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http://www.ciheam.org/
http://om.ciheam.org/

MALASSIS
et PAPAYANNAKIS (1)
et d'Economie
à
(1) Q.) est Scientifique
å
(M.) est as-
sistant å et du
Analyse Socio-Economique du
n.
Scientifique à les ta-
moyennes et
' un S ensemble
, . >>, c'est l'hypothèse de son
existence et qui
de les as-
pects qui: l'on
. tiques), et les objeciifs que l'on se donne,
~ ensemblés peuvent
.' . '
. fondamentales peu-
:
1 Les pays de la façade nzéditerra-
néenne
ou pays méditerranéens stricto
senszl. Ces 17 (1)
et habkuellement en
des :
Les peuples du S médi-
P, << de la civilisation
occidentale >>, ont beaucoup échangé :
expansion du capi-
talisme occidental, etc ..., mais les
cessus les ont à la fois
et existe peu
dans le monde, de co-
existence un espace
aussi de pays ayant atteint les
stades du développement éco-
nomique
- pays
cessus en
voie de développement. Aux
s'ajoutent des
fondamentales dans
sation socio-économique
: pays
ont de dé-
veloppement voie du capitalisme
occidental, celle du socia-
lisme et, ces voies, plu-
- . II \, . -, ; .,,,
L.-. > .
Introduction statistique à l'analyse
d,e 1'8con'omie agricole des lpays
dle la fafade méditerranéenne
existent et se constatent
en fait dans ces pays.
2" Les régions méditerranéenr1es des
pays de la façade. Les pays de la façade
néens dans totalité. C'est ainsi que
est en-
10 % (deux
vingt une) et 40 %
p. 3).
la façade constitue la zone
méditerranéenne
dite. Cette
zone est
communs, qui se plutôt à la
: faiblesse
accidenté, sols
tants etc ... Ces
du point de vue de : ils dé-
finissent les conditions spécifiques de
tagriculture méditerranéenne. Cette zone
a fait l'objet d'une 6tude spéciale de la
F.A.O. en vue de
du
c: de développement
a 1959) évi-
dence, le spécifique des
se pose, ne
dans le contexte du
de développement de chacun
des pays de la façade (la nation consti-
tuant
le politique fondamental du
qui peut tou-
tefois facilité, jeu
des
en vue d'un développement
nieux du
c(
3" Les pays méditerranéens, lato
sensu.
Les pays de la façade ne consti-
tuent pas la totalité de ce qu'il est con-
venu les u
néens - C'est ainsi que le
habituellement dans cette catégo-
il est plus difficile
banie,
(1) Espagne, Yougoslavie,
les de les pays
sensu. On y com-
les des pays
de la façade, mais doit-on
y
la totalité des pays du
Quels sont les pays
qu'il convient de ?
les
économique du développement, qui sont
les
et Sa-
envisagés comme un
ensemble des communs.
Cdte est celle de la F.A.O. qui,
dans le la du plan
indicatif mondial, pays en voie
de développement zones : Amé-
Latine, et Asie
et exclusive-
ment les pays de la façade
néenne, chacun d'eux
dans sa totalité, notam-
la
tégie du développement médi-
L'objet fondamental de cette étude est
base et
des
est en effet dans la vocation du
et dans
celle de con-
à connaissance de
et de s'in-
sus de développement socio-économique
envisagés dans avec le
s'agit statisti-
que >, fondée et les
statistiques.
Ces tableaux ont
été à
statistiques officielles, contenues dans
les la liste
et les de ces
en annexe.
Nous
CIHEAM - Options Mediterraneennes

successivement les
fondamentaux de l'économie (A) et
de Q3) des pays de la fa-
çade, puis nous une classifi-
cation socio-économique de ces pays (C).
A. - A L'ANALYSE
LA
Ces pays occupent 6,5 % de la
face du globe et comptent 7,8 % de la
population mondiale. cette
duction, on se à un examen
de la population et de la
sance que de la
duction et de la
et démo-
(tabl.
est es-
(72 %).
est
tains
te, Liban, de
faibles
dionale
(à l'exception de la
une faible jeunes de moins
de
20 ans (35 %) à
et (55 %).
Cette situation ndamment des
taux de plus
faibles dans les pays
1 %) que dans les pays de
la façade (de de 2 à 3 %). Les
des taux de natalité
faibles (moins de 20 à
l'exception : 43 'lm) ainsi
que des taux de faibles (moins
de 10 o/m) que les pays de
la façade ont des taux de natalité éle&
(de de 40 o/m) et des taux de
des taux
Les statistiques
sont incomplètes, les
en voie de développement
ponible, ce taux ne dépasse pas
40 % ;
atteint 70 % et plus de
80 % en
La de la population active
fait dif-
d'un pays à : dans
tains pays, le gonflement du est
évident, et la des sec-
s'en modifiée. ta-
bleau nous avons fait seulement
la des actifs dans le
et le : la pays de
la façade se un
d'actifs dans le (qui
esentiellement ;
la
et dans
L'analyse de la population de quelques
de la d'activité
in-
dications les niveaux de déve-
loppement, aspect la
sentiellement localisée dans
les pays eu- lesquels cette dis-
Les populations de la façade méditerranéenne
totale
l Oo0 h
Europe méridionale ...
Albanie. ........
Espagne. ........
.........
.........
..........
........
Yougoslavie .......
1 199 628
2 019
~ 32411
49 920
8 803
52 750
33 539
20 186
l
Afrique au nord du Sahara
12 943 .........
34 175
4 796
Tunisie .........
14 634 .........
l 802 Li bye. .........
Proche-Orient ......
2 745
.........
42 500
5 708
..........
31 680
RAU ..........
2 367
Li ban. .........
......... 622
....... ç . 1 319
Yéditerranée ......
277 244
(1) Estimations au milieu de I'ann6e 1968.
13\ Habitants au km2 en 1969.
%
2
72, O
11,7
18,O
3,2
19,O
12,l
73
o, 7
12,3
497
6
513
1,7
15,3
l,o
o, 9
11,4
2,
o
o,
2
o, 1
1
3 14
85 37
72
65
35
92 34 67
33
177 32 44 51
80 36
-
18 55
6 56
1 51
34 57
31 55
l
113 54 136 44 254
-
32 51
32. 57
1 022
130 1 54
l
Taux de des actifs (%)
population
de la
5
1,3
2,8
1
9
O, 7
8
235
I I 19
10
1,l
3,O 46 15
3 50 13
- 37 19 2,9 56 11
- 41 19
2,7 41 19 2,9 10 85
215 57 12 2,8 61
13
2,s 38 15
1 I
-
I I
I l
l I
(4j Pourcentage de la population totale de moins de 20 ans (1968 ou annde la plus proche).
(5) Croissance annuelle de la population (1 963-1 969); certains taux ne sont pas disponibles.
(6) (7) Répartition des actifs en pourcentages dans les secteurs primaire et secondaire.
91
CIHEAM - Options Mediterraneennes

2. et
mique (tabl.
Le habitant,
mant la habitant des biens
et des
comme un bon du niveau
économique. Cet indice
beaucoup d'une zone et pays
à : il va de 161 8
à 2 soit une de
de 1 à 15. Toutefois, on ne doit
que le ha-
bitant n'est pas un indice du niveau de
vie, et situation
moyenne. C'est ainsi que le le
habitant le plus
et de la
lato sensu avec 4 719 $ U.S. habitant
en 1968. Les pays peuvent at-
un élevé habitant
mais il est fondamen4al de la
du du point de vue du
développement, la du
national
sociales ainsi que la signscation des flux
de
la le
taux de annuel global
du a été plus élevé dans les pays
la façade, mais, le
tête a été nette-
ment plus élevé dans ces pays. ces
conditions, le fossé
péens et pays de la façade ne tend
pas
à se au à
les pays, le taux de
sance de est su-
à celui de (2 à 3
fois). Toutefois, le et la
ont des taux de
dans pays, le faible taux de
à ex-
le faible taux de de
l'économie globale. puisque
à un taux plus faible
que son tend à
l'économie globale : dans
les pays la 4açade, le
duit moins de
25 % du (à l'exception
quie). les pays, il est supé-
à ce Cinq pays ont un
à 40 % :
l'Espagne, la la Yougos-
lavie, ; dans tous les pays,
le est infé-
à 30.
La de la population active
(tableau e tdu (tableau
des
: on peut des indices
en
divisant du dans le
du dans la population
que de tels indices doivent
avec beaucoup d'atten-
tion, les calculs effectués l'ensem-
ble des pays de la façade ce-
pendant des
mes aux conclusions de l'analyse écono-
mique. est faible dans le
mais
il aussi
qu'elle est souvent plus dans le
que dans le La faible
dans
TABLEAU II
P.I.B. et croissance économique
Taux de variation P.I.B. par secteur
P.I.B.
par habitant
P.I.B. PIB
Pays Industrie
Agriculture
par
total Primaire Secondaire
%
7
6
4
3
2
1
%
Europe méridionale
Albanie. ........
338 14
69
54
4,O
4,9
Italie
..........
28
1 257 23
9
4,1
63
69
Grèce.
.........
46
684
11
62
2,1 4,4 56
France
.........
39
18
2 199
71 9
Espagne.
........
-
41
Turquie. ........
' 5,8 3,2
3,O
8,s 35 24
Yougoslavie
.......
- - - -
14 42
-
-
-
- -
- - -
Afrique au nord du Sahara
Algérie .........
-
-
-
-
192
Li bye.
1 227
26
20
7,2
- 3,O
1,4
3,7
Tunisie ......... 201 23
36
3,3
2,9
O, 4
3,2
Maroc
.........
190
11
58
- - -
- -
-
.........
Proche-Orient
Israël. .........
13
43
5,7
2,4
2,3
, 592
Syrie
..........
15
223 49
4,7
2,5
2,2
4,9
RAU
..........
16
161 25
-
463
Liban.
.........
34
31
-
-
- -
1311
- -
Chypre .........
24
14
-
-
- -
Malte. .........
19
467
32
4,5
12,4
534
65
627
(1) par habitant au coût des facteurs en US en 1968 (1 967 pour la GrBce, la Libye, la RAU, 1963 pour l'Algérie).
(2) (3) (4) Taux de variation annuel moyen (géométrique) du P.I.B. 'au coût des facteurs, à prix constants, pour la période 9 360-67 (1960-
(6) (7) Année 1967 la plus proche.
68 pour la France, 62-66 pour la RAU).
92
CIHEAM - Options Mediterraneennes

s'explique
le sous-emploi
et les défavo-
l'échange ; la plus
duction aussi,
du
dans ce
à l'indus-
: si cette these se elle ne
l'indus-
de développement
des pays
nos calculs,
deux pays seulement font exception à
cette tendance : et la YOU-
goslavie). à
l'exode des activités
-
LA
ces pays, est un sec-
souvent même im-
de l'économie globale, toutefois
à taux de lent.
le niveau
des populations
à
de son
de développement,
tion de la est une
né-
cessité de pays, notam-
ment ceux qui sont en
La étude ne
se pas une analyse des
et dans le
de développement des pays mé-
modestement, elle vise
à quelques aspects fonda-
mentaux (compte
tenu des statistiques disponibles) et à dé-
la façade dans
mondiale.
i. L'utilisation des
Le tableau l'utilisation des
la façade et dans
le monde. Les pays de la façade occu-
penk 6,5
% de la mondiale
totale, et la
est de même l'ensemble
mondial, puisque ces
6,5
% de la mondiale,
mais la de la totale
beaucoup pays zone.
au
sente plus de la moitié de la
totale des pays de la façade, mais
de est
faible. la Libye, la
sont les pays qui ont les plus
faibles de
2. Les
La ne
quelques fondamentales. U1-
des études
111
Utilisation des terres (année 1968 ou la plus proche)
en
%
Superficie
totale
(en centaine
de milliers
Pays d'ha)
Europe méridio-
dionale. . . .
Albanie . . .
Espagne . . .
France. . . .
Grèce . . . .
. . . .
Turquie . . .
Yougoslavie. .
1
255 007
2 875
50 474
54 703
13 194
30 123
78 058
25 580
Afrique au Nord
du Sahara . .
475 198
Algérie. . . .
238 174
. . . .
l75 954
. . .
44 655
Tunisie. . . .
16 41 5
Proche-Orient .
121 773
. . . .
2 070
. . ..
100145
. . . . 1 040
Syrie. . . . .
18 518
Chypre . . .
. . . .
Superficie agricole
Terres Pâturage:
arables perma-
nents
%
I l-
17 25
40 27 36 25 29 40 50 17 34
33
32 25
- -
l
l 1
55,7
27,9
20,6
5,2
1,9
5
10
2,8 15,7 1,4
O, 6
17,7 15,7
27 20
14,3
o, 2
11,8
o, 1
-
20 39
30 1
32 29
-
3
-
Terrains
boisés
5
44
22
24
20
20
23
34
-
2
1
O, 28
12
8
5
9
2
18
-
Autres
svper-
fìcies
6
13
11
15
11
12
19
8
a3
80
97
53,l
46
36
97
59
36
25
50
(1) superficie totale est celle du pays, y compris les eaux intérieures.
temporalres, prairies temporaires, jardins maraîchers
et potagers, superficies plantées d'arbres fruitiers
(3) pcc terresarables,) etcc cultures permanentes>> :terres consacrées aux cultures, en jachères
et de vignes.
(le contenu de cette rubrique est hétérogène
et incertain).
(4) Prairies et pâturages permanents : terres consacrées ?I la production d'herbacées fourragères
(5) Terrains : Terres portant des peuplements naturels OU artificiels d'arbres.
production céréalière (tabl. qui
joue un l'alimenta-
tion des populations
9,2 9% de la mon-
diale; la est
86 %. Le
développement de la
est un fondmentd en
au :
il conditionne ia satisfaction des besoins
et le développe-
ment des animales.
et la vigne sont des
essentiellement : les
pays de la façade
90 % de la mondiale d'olives
Les pays de la façade pioduisent 43 %
de la de pêches et
36 % de la mondiale de
pommes, mais ces
péennes de 95 % (tabl. V).
production d'oranges et de manda-
rines
qui de 30 % de la
mondiale est mieux
le les
: 61 % en
21 % au 16 %
(tabl. V).
production de tomates (32 % de la
mondiale) est
enne (72 % de la
(tabl.
93
CIHEAM - Options Mediterraneennes