p. 88 - Observatoire Régional de l`Environnement Poitou
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ÉTAT glutinosa ), bouleau pubescent ( Betula pubescens ), charme commun (Carpinus betulus), ... Photo : Jean Meloche et Maryvonne Lorgère (DSNE - 2004) Les phanérogames sont les derniers végétaux vasculaires chlorophylliens à être apparus sur Terre. Avec près de 250 000 espèces1, les phanérogames sont actuellement les végétaux les mieux représentés et les plus diversifiés. Ils sont présents dans tous nos écosystèmes et certains sont retournés vers le milieu aquatique, d’eau douce ou d’eau de mer. Avec les algues, les phanérogames sont les producteurs d’oxygène et de matière organique de la biosphère (producteurs primaires). Ils sont à la base des chaînes alimentaires et représentent plus de la moitié de la biomasse totale vivante. Permettant le développement de la vie, ils occupent une place prépondérante dans les écosystèmes. Ce groupe est d’une importance vitale pour l’Homme puisque quasiment toutes les espèces de plantes cultivées sont des phanérogames. Le Poitou-Charentes compte plus de 750 espèces de plantes vasculaires (phanérogames et ptéridophytes) déterminantes à l’échelle régionale ou départementale (Persuy, 2003). Chênes pubescents Cependant, de nouvelles espèces ont été introduites au cours des siècles depuis l’Empire romain. Ainsi, de nombreuses espèces communes de nos milieux naturels ou urbains ont, en fait, été introduites pour la culture ou l’ornement : châtaigner (Castanea sativa) originaire de Turquie, cèdre de l’Atlas (Cedrus atlantica) et cèdre du Liban (Cedrus libani) originaires du Moyen-Orient, les différentes espèces de cerisiers (Prunus sp.) ou de platanes (Platanus sp.), ... Sureau noir (fruits) Egalement importé de Chine et visible en milieu urbain, l'arbre aux mille écus (Ginkgo biloba) est un véritable fossile vivant et constitue le seul représentant actuel de son groupe (Ginkgophyta). l’aubépine épineuse (Crataegus laevigata), le houx (Ilex aquifolium), le sureau noir (Sambucus nigra), ... Un inventaire des arbres remarquables1 a été effectué dans chaque département du Poitou-Charentes et des ouvrages sont disponibles. On qualifie d’herbacées, les plantes non ligneuses (à tige molle) dont la hauteur est inférieure à 1 mètre. De façon encore plus marquée que pour les arbres et arbustes, les herbacées ont de tout temps été utilisées par l’Homme dans divers domaines : alimentation humaine et animale (plantes fourragères), pharmacologie (plantes médicinales), industrie textile, cosmétologie et parfumerie, ornement, etc. Les différentes espèces d’arbustes que l’on peut rencontrer en Poitou-Charentes remplissent aussi de nombreuses fonctions ornementales mais surtout écologiques. En effet, ils induisent certaines conditions de température et d’humidité au sol permettant la croissance d’espèces végétales et constituent un lieu de nidification, d’alimentation ou de refuge pour les animaux. On trouvera parmi les arbustes, le genévrier commun (Juniperus communis), la viorne tin ou laurier tin (Virbunum tinus), le chèvrefeuille commun (Lonicera caprifolium), 6.1 Arbres et arbustes Les arbres sont des végétaux ligneux d’au moins 5 mètres à l’âge adulte, qui possèdent un tronc unique et dont les ramifications n’apparaissent qu’à une certaine hauteur au-dessus du sol. Les arbustes quant à eux présentent des ramifications dès leur base et sont de plus petite taille. 6.2 Plantes herbacées Lorsqu’elles ne sont pas considérées comme « mauvaises herbes », les plantes herbacées peuvent être utilisées par l’Homme pour tout ou partie de leur anatomie : tiges, feuilles, fruits, fleurs, racines ou bulbes. Les herbacées comprennent de nombreux groupes qui ne seront pas développés ici. 1 - S IGORE – arbres remarquables : sigore.observatoire-environnement.org (Cocher : Patrimoine Naturel > Connaissances naturalistes > Flore > Poitou-Charentes Nature > Arbres remarquables). Photo : René Seigné (2005) Les arbres et arbustes tiennent une grande place dans nos paysages. Qu’ on les rencontre en forêt, dans les champs ou en ville, ils ont presque toujours un rôle écologique, économique (sylviculture), paysager ou culturel important. Et malgré l’abandon de certains usages ou croyances, le grand public y porte une attention toute particulière. La plupart des arbres rencontrés dans les forêts picto-charentaises est native d’Europe : chêne pubescent (Quercus pubescent), chêne vert (Quercus ilex), hêtre commun (Fagus sylvatica), pin maritime (Pinus pinaster), peuplier blanc (Populus alba), aulne glutineux (Alnus Sureau noir (fleurs) Photo : Jean Meloche et Maryvonne Lorgère (DSNE - 2004) Les phanérogames ou spermatophytes sont l’ensemble des végétaux formant des ovules pouvant être contenus dans des ovaires c’est-à-dire des fleurs. Chez les phanérogames, la fécondation produit une graine qui est enfermée dans un fruit. Photo : Jean Meloche et Maryvonne Lorgère (DSNE - 2004) 6. Les phanérogames ou « plantes à fleurs » Chapitre 3 : La flore régionale Photo : Jacky Aubineau (ONCFS - 2004) ÉTAT Chapitre 3 : LA FLORE RÉGIONALE Châtaignier Genévrier commun 1 - Chiffre issu de « La classification phylogénétique du vivant » (Lecointre & Le Guyader, 2001) 88 88 l’ENVIRONNEMENT en Poitou-Charentes :: Thème, Thème,le le Patrimoine Patrimoine Naturel Naturel 89 89
