LA DIGESTION
Nombre de séances : 2
Durée : 2h
Partie du programme concernée : Fonctionnement du corps humain et santé.
Chapitre 6 : Approvisionnement du sang en nutriments.
Objectifs
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FICHE SÉANCE
Compétences
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Prérequis
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- Approvisionnement du sang en oxygène (respiration)
Notions suivantes
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Fiche Élève
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Il s’agit de vérier l’action d’acide sur les aliments. Les élèves s’interrogent sur la nature de
l’acide. Faut-il le récupérer dans un estomac? Comment?
Le professeur utilisera une bouteille d’acide chlorhydrique tout en précisant qu’il s’agit du
même liquide qui est fabriqué par l’estomac mais que celui de la bouteille est plus concentré.
Une dilution à 50% sera préparée au préalable par le professeur.
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