CentreCnamParis Microbiologie, virologie et immunologie PRÉSENTATION Public et conditions d'accès Bac + 2 minimum dans les domaines des sciences du vivant ou de la chimie Objectifs pédagogiques Faire acquérir aux futurs ingénieurs les connaissances de base indispensables dans les domaines de la microbiologie, de la virologie et de l'immunologie. Tout en abordant les notions fondamentales indispensables, cet enseignement mettra l'accent tout particulièrement sur les méthodes et les techniques d'études des micro-organismes, des virus et de la réponse immunitaire. Mots-clés Agroalimentaire - Biologie Bioindustrie Biotechnologie Virologie Ecosystème Microbiologie Immunologie Génétique microbienne Génie génétique Fermentation Cellule microbienne Microbiologie appliquée PROGRAMME Microbiologie : Morphologie et structure des micro-organismes - Nutrition, croissance et métabolisme microbien Génétique microbienne - Taxonomie microbienne - Ecologie microbienne, relations hôte-parasite - Contrôle des micro-organismes, méthodes physiques, méthodes chimiques, antibiotiques. Virologie : Structure et classification des virus - Cycles réplicatifs des virus - Pathogénie virale et thérapies antivirales. Immunologie : Les effecteurs de l'immunité - Education immunitaire - La réponse immunitaire et son exploration - La mort cellulaire programmée - Pathologies immunes - Les greffes. Analyse d'articles permettant d'illustrer le cours. Exercices d'application et études de cas. Page 1 WILLEY MT, SHERWOOD LM, WOOLVERTON CJ. : Prescoot's Microbiology, Editions De Boeck, 8ème édition 2013. MADIGAN MT, MARTINKO J, BENDER KS, BUCKLEY DH. : Brock biology of microorganisms, 14ème édition, Editions Pearson International, 2014 FRENEY J, RENAUD F, HANSEN W et BOLLET C : Précis de bactériologie clinique, 2ème édition, Editions ESKA, 2007. PARCOURS Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants Stage : Certains stages ont un double code, leur code propre et le code de l’UE ou du certificat équivalent. Dans tous les cas, veillez à ne pas insérer d'espace ni de ponctuation supplémentaire. Type(s) de formation Diplôme/certificat Type(s) de diplômes Diplôme d'ingénieur Diplôme national (LMD-DUT-diplôme d'Etat) RNCP - Titre professionnel Certificat d'établissement Diplôme d'établissement Niveau d'entrée Niveau I (bac+5 et plus) Niveau II (bac+3 bac+4) Niveau III (bac+2) Niveau IV (bac) Niveau V Sans niveau spécifique Bac Bac +1 Bac +2 Bac +3 Bac +4 Page 2 Bac +5 Sans niveau spécifique Alternance Stage UE Présentiel Enseignement totalement à distance Enseignement partiellement à distance Annuelle 1er semestre 2nd semestre RECHERCHER PAR CODE OK Chargement du résultat... Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Code Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Code Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Code Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Code Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Code Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Code Page 3 Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Code Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Code INFORMATIONS PRATIQUES Contact EPN 07 Industries chimique, pharmaceutique et agro alimentaire 31-4-58, 2 rue Conté 75003 Paris Tel :01 40 27 23 81 Myriam Pillier Voir les sites genie-bio.cnam.fr Centre(s) d'enseignement proposant cette formation Paris 2016-2017 1er semestre : Présentiel 2017-2018 1er semestre : Présentiel 2018-2019 1er semestre : Présentiel Voir le descriptif de la formation dans le catalogue national Code UE : BLG104-PAR Cours 6 crédits Responsable national M. Philippe POCHART Responsable opérationnel M. Philippe POCHART http://www.cnam-paris.fr/choisir-ma-formation/par-discipline/microbiologie-virologie-et-immunologie-817044.kjsp?RH=140447 Page 4