1 Croissance et développement 1- Définitions

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Croissance et développement
1- Définitions page 2
croissance page 2
développement page 2
2. Croissance et développement chez les animaux page 4
fécondation page 4
œuf page 4
a- Points communs à tous les animaux qui ont une reproduction sexuée page 4
organe reproducteur page 8
gamète page 8
embryon page 8
b- Exemple de l’oursin page 5
Caractères sexuels primaires et secondaires page 6
larve page 9
métamorphose page 9
c- Exemple de l’escargot page 12
d- Exemple de l’humain page 14
3. Croissance et développement chez les végétaux à fleurs page 17
a- Mode de reproduction page 17
b. Développement page 20
c- Croissance page 24

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1- Définitions.
Croissance : augmentation de la taille d’un individu, ou de celle de ses organes.
Développement : construction d’un individu.
Remarques :
Ces deux notions ne sont pas obligatoirement liées.
Il peut y avoir croissance (augmentation de taille) sans développement.
Exemple : le tronc de l’arbre augmente de diamètre à chaque saison, mais ce tronc fut construit
lors de la germination de l’arbre (il était alors une tige et cette tige, en s’épaississant et
durcissant, est devenue un tronc).
Section du tronc d’un chêne abattu, cernes visibles.

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Il peut y avoir développement sans croissance, et même avoir développement (construction)
avec diminution de taille, par exemple chez la grenouille.
Du têtard à la grenouille, six étapes de développement.
En F, la grenouille adulte est deux fois plus petite que le têtard en B.

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2. Croissance et développement chez les animaux.
a- Points communs à tous les animaux qui ont une reproduction sexuée.
Chez les animaux qui ont une reproduction sexuée, l’existence débute par une fécondation, se
prolonge par une vie embryonnaire.
Fécondation : union, fusion, d’un ovule et d’un spermatozoïde.
De cette fécondation résulte un œuf.
Œuf : Cellule résultat de la fécondation.
Un seul (un seul !) spermatozoïde féconde l’ovule.

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Remarques :
- Le nom « œuf » peut être aussi donné à l’embryon (voir ci-après).
- Ne pas confondre l’œuf (cellule résultat de la fécondation) avec la structure constituée d’une
coquille, d’un blanc et d’un jaune comme l’œuf de poule.
Le jaune est l’ovule fabriqué par l’ovaire de la poule ; si ce « jaune » est fécondé par un
spermatozoïde de coq il devient un œuf résultat de la fécondation.
Le plus gros ovule qu’on connaisse est celui de l’autruche.
Le diamètre d’un ovule humain, ou d’oursin, ou de baleine, est 0,1 mm (un dixième de mm).
C’est visible à l’œil nu (en tout cas pour l’oursin puisque la femelle pond ses ovules dans l’eau
de mer), c’est la plus grosse cellule du corps (elle est donc chez la femme).
b- Exemple de l’oursin.
Le système de reproduction est très différent du nôtre.
Ainsi on ne distingue pas extérieurement quels sont les oursins femelles et quels sont les
oursins mâles. Pour cela il faut attendre qu’ils pondent leurs gamètes, ou les tuer et les ouvrir
en deux, on observe ainsi leurs organes reproducteurs.
Oursin mâle à gauche et oursin femelle à droite.