REPUBLIQUE DU NIGER Fraternité- Travail - Progrès MINISTERE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRES SECRETARIAT GENERAL DIRECTION GENERALE DES ENSEIGNEMENTS DIRECTION DE L’ENSEIGNEMENT SECONDAIRE GENERAL PROGRAMME DES SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE CLASSE DE 1ère C 2h /semaine Juin 2015 Programme des Sciences de la Vie et de la Terre - Classe de 1ère C Juin 2015 1 PREMIERE PARTIE : SCIENCE DE LA VIE THEME N°1 - LA CELLULE , UNITE D’ORGANISATION DES ETRES VIVANTS - 8HCONTENU CHAPITRE: - Organisation de la cellule vivante Structures cellulaires eucaryotes Structure de la cellule animale Structure de la cellule végétale Ultrastructures cellulaires eucaryotes Ultrastructure de la cellule animale Ultrastructure de la cellule végétale. Comparaison des deux types de cellules eucaryotes OBJECTIFS COMMENTAIRE Réaliser des observations au microscope optique des cellules végétale et animale Déterminer la structure des cellules animale et végétale Déterminer l’ultrastructure des cellules animale et végétale Identifier les organites caractéristiques d’une cellule végétale et ceux d’une cellule animale Comparer l’ultrastructure de la cellule végétale à celle de la cellule animale Pour la recherche de la structure des cellules végétale et animale, le professeur utilisera l’épiderme interne ou externe d’une écaille de bulbe d’oignon violet et un prélèvement de la face intérieure de la joue en raclant avec l’ongle ; L’étude de l’ultrastructure ne peut se faire qu’avec des microphotographies ou schémas extraits des manuels THEME N°2 - LA PRODUCTION PRIMAIRE AU NIVEAU DE L'ORGANISME CHLOROPHYLLIEN - 12HCONTENU OBJECTIFS COMMENTAIRES CHAPITRE 2 ,1 : Nutrition minérale d'un végétal chlorophyllien Mécanisme de l'absorption de l'eau Mécanisme de l'absorption des ions Architecture de la membrane plasmique. Moteurs de la circulation d'eau et des ions. CHAPITRE 2.2 : Nutrition carbonée d'un végétal chlorophyllien Chloroplaste : siège de la photosynthèse Pigments chlorophylliens et leurs propriétés Réactions photosynthétiques. Réactions de la phase claire Réactions de la phase sombre CHAPITRE 2.3 : Devenir des substances synthétisées Sève élaborée : sa composition, son transport Mise en réserve et utilisation de la sève élaborée Localiser les structures adaptées à l’absorption de l’eau Réaliser les expériences de mise en évidence de l’absorption de l’eau par la plante ; Expliquer le phénomène d’osmose, Calculer la pression osmotique des solutions Expliquer les différents types de perméabilités membranaires Expliquer les différents types de transports Expliquer le phénomène de : turgescence, plasmolyse, déplasmolyse, isotonie, hypotonie et hypertonie Observer au microscope le xylème et le phloème Réaliser les expériences mettant en évidence les pertes d’eau au niveau des feuilles Mettre en évidence les besoins en ions de la plante Expliquer les mécanismes cellulaires de l’absorption des ions par la plante ; Mettre en évidence la circulation ascendante de la sève brute Identifier le siège de la photosynthèse ; Réaliser les expériences d’extraction des pigments chlorophylliens ; Expliquer les réactions photosynthétiques ; Expliquer la circulation descendante de la sève élaborée Un végétal vert exposé à la lumière absorbe des substances minérales : le dioxyde de carbone (CO2), l’eau (H2O), les ions, et les utilise pour fabriquer ses propres substances organiques. C’est un producteur primaire. L’eau et les sels minéraux prélevés dans le sol par la plante constituent la sève brute Les poils absorbants sont les sièges d’absorption de l’eau et des ions minéraux du sol La sève brute circule des racines vers les feuilles à travers les éléments conducteurs (xylème) de la tige (circulation ascendante) L’ascension de la sève brute est en partie dépendante de l’aspiration foliaire Le dioxyde de carbone (CO2) pénètre dans les feuilles au niveau des stomates. Les substances organiques sont synthétisées au niveau des feuilles et sont distribuées dans toute la plante grâce aux éléments conducteurs (phloème) de la sève élaborée (circulation descendante) Les réactions photosynthétiques ont lieu au niveau des chloroplastes Une partie des substances organiques élaborées est utilisée pour la croissance, la production d’énergie (respiration), l’autre partie est stockée dans les organes de réserves (fruits, tubercules, bulbes, etc.) Expliquer le devenir des substances synthétisées par la plante verte ; Programme des Sciences de la Vie et de la Terre - Classe de 1ère C Juin 2015 2 THEME N°3 - PRODUCTION D’ENERGIE À PARTIR DES MOLECULES ORGANIQUES – 8HCONTENU CHAPITRE 3.1 : La respiration au niveau cellulaire Siège de la respiration Etapes de la respiration dans la cellule CHAPITRE 3.2 : Les fermentations OBJECTIFS COMMENTAIRES Décrire l’ultrastructure d'une mitochondrie, ses membranes et de leur équipement biochimique Expliquer les oxydations respiratoires et la chaîne respiratoire intervenant dans la production des ATP Expliquer les deux types de fermentation Comparer le rendement en molécules d'ATP lors de la respiration à celui des fermentations (lactique et alcoolique). Pour l’étude de la production d'énergie à partir des molécules organiques, il ne sera développé que les phénomènes énergétiques à partir de la molécule de glucose Fermentation alcoolique Fermentation lactique DEUXIEME PARTIE : SCIENCE DE LA TERRE THEME N°4- STRUCTURE DU GLOBE TERRESTRE – 10HCONTENU CHAPITRE 4.1 : Séisme Manifestation et conséquences Origine des séismes Sismographes (à ne pas détailler); Sismogrammes ; Propriétés des ondes sismiques. CHAPITRE 4.2 : La structure du globe : Croûte continentale ; Croûte océanique ; Manteau ; Discontinuités (Moho, Gutenberg, Lehman); Lithosphère ; asthénosphère ; mésosphère. OBJECTIFS COMMENTAIRES Expliquer l'origine des séismes Faire remarquer que plus on s'éloigne des Définir les termes : foyer, épicentre, sismogramme, intensité d’un dorsales plus les sédiments sont anciens (les séisme, magnitude, échelle de Richter ; âges augmentent). Comparer les vitesses des ondes sismiques La lithosphère océanique se forme au niveau Distinguer l’intensité et la magnitude d’un séisme des dorsales. A ce niveau, l'émission des laves Décrire brièvement le sismographe permet la création de croûte (accrétion Analyser un sismogramme océanique) et une expansion du plancher en Citer quelques moyens de prévention des séismes double ''tapis roulant''. En effet à l'axe de la Expliquer les caractéristiques des ondes sismiques L, S et P dorsale, les mouvements d'écartement de la Expliquer les caractéristiques des séismes lithosphère océanique provoquent l'apparition Expliquer le comportement des ondes P en fonction des milieux de fissures qui se remplissent plus ou moins Expliquer l’apport de la sismographie dans la connaissance de la rapidement de basalte. De la croûte océanique structure du globe terrestre se forme puis de nouvelles fissures Citer les trois couches concentriques qui forment le globe apparaissent…. terrestre La répartition régulière des fonds océaniques Expliquer les trois discontinuités en fonction de leur âge, de part et d'autre d'une Comparer la croûte continentale à la croûte océanique ; dorsale, montre donc que les basaltes émis par Définir les termes : lithosphère, asthénosphère et mésosphère la dorsale s'en écartent progressivement, c'est pourquoi on trouve sur l'axe central des basaltes très jeunes (plus récents) Programme des Sciences de la Vie et de la Terre - Classe de 1ère C Juin 2015 3 THEME N°5- NOTIONS DE STRATIGRAPHIE – 12HCONTENU CHAPITRE 2.1 : Les principes de la stratigraphie et les méthodes de datation Principes de la stratigraphie Les méthodes de datation : relative et absolue CHAPITRE 2.2 : La carte géologique - La coupe géologique Composantes de la carte géologique Coupe géologique CHAPITRE 2.3 : L’échelle des temps géologiques ère primaire, ère secondaire, ère tertiaire et ère quaternaire. Notions de fossiles, de fossilisation, de fossiles stratigraphiques, de fossiles de faciès. Echelle des temps géologiques OBJECTIFS COMMENTAIRE Expliquer les principes de la stratigraphie Distinguer les méthodes de datation Définir :fossile, fossilisation, fossiles stratigraphiques, fossiles de faciès Identifier les différents éléments constitutifs d’une carte géologique Définir une coupe géologique Rappeler l’utilité d’une coupe géologique Identifier les différents accidents géologiques sur une carte géologique Expliquer la méthode de réalisation d’une coupe géologique tabulaire Etablir une coupe géologique tabulaire Expliquer les principes de l’établissement d’une échelle stratigraphique des temps géologiques Caractériser les différentes ères géologiques. A partir d’un rappel sur le phénomène de sédimentation, on expliquera les principes de la stratigraphie : superposition, continuité, identité paléontologique ; Pour la lecture d’une carte géologique le professeur initiera les élèves à la découverte de la carte géologique (couches de terrain, toponymie, orientation, épaisseur de couche, pendage, indication de la datation, indication tectonique, les failles etc.) La coupe géologique permet la connaissance du sous-sol avant le démarrage des grands travaux Différentes structures peuvent être retrouvées sur une carte géologique notamment les structures tabulaire, faillée, monoclinale, synclinale, plissée, etc. La chronologie absolue est fondée sur la décroissance radioactive de certains 14 12 , éléments chimiques contenus dans les minéraux des roches ( C/ C K/Ar, Rb/Sr) Les couches horizontales (strates), d’origines marine, lagunaire, ou lacustre ont un ordre de succession correspondant à l’ordre chronologique de leur dépôt. Chaque couche est plus récente que celle qu’elle recouvre et plus ancienne que celle qu’elle supporte (principe de superposition) On donne le nom de fossile à tout vestige d’un être vivant disparu et à tout témoin de son activité enfoui dans les sédiments La fossilisation est un phénomène exigeant un enfouissement immédiat dans des conditions favorables ; : Programme des Sciences de la Vie et de la Terre - Classe de 1ère C Juin 2015 4 PROGRESSION POUR LA CLASSE DE PREMIERE C SEMAINES THEMES HORAIRE 4 La cellule : unité d’organisation des êtres vivants 8h 6 La production primaire au niveau de l'organisme chlorophyllien 12h 4 Production d’énergie à partir des molécules organiques 8h 5 Structure du globe terrestre 10h 6 Notions de stratigraphie 12h Programme des Sciences de la Vie et de la Terre - Classe de 1ère C Juin 2015 5