Les rosiers - EPL Carcassonne

UTILISATION DES
PRODUITS
PHYTOSANITAIRES

1) Un peu d’histoire…
La rose fit son apparition sur Terre il y a plus de 35 millions d’années. La découverte de restes fossiles
dans le Colorado et dans l’Oregon en attestent.
En chine, la culture des roses est une tradition ancienne. Confucius (551-
479 av J.-C.) décrit les roseraies du Palais impérial à Pékin.
Dans les civilisations de la Mésopotamie et de la Méditerranée, la
découverte de fresques et de fragments de céramiques révéla que la plus
ancienne civilisation d’Europe cultivait déjà des roses et d’autres fleurs vers
1800 avant J.-C.
Fresque de l’oiseau bleu, Palais de
Knossos, Crète (1700 av J.-C.)
2) La morphologie:
La rose appartient à la famille des Rosacées. En effet, font
partie de la même famille que les roses: le pommier, le poirier, le
pêcher, les framboisiers, l’aubépine...
-Les feuilles de la rose sont des feuilles composées de 5, 7, 11
ou même 13 folioles.
-Les épines sont des feuilles qui se sont transformées. Elles
sont caractéristiques des roses, et sont parfois grandes. Il existe
de nombreuses variétés de rosiers, anciens ou modernes, qui ne
portent pas d’épines (rosiers inermes).
-Les racines sont généralement très ramifiées et vigoureuses.
Dans le cas des espèces employées comme porte-greffe on
privilégie les racines vigoureuses et profondes.
1 : Bouton ; 2 : Pétale ; 3 : Fleur coupée en long avec vue des étamines, des sépales, du
réceptacle, du pédoncule (ou pédicelle) ; 4 : Stigmates recouvrant l’orifice du réceptacle
5 : Carpelle avec au sommet, stigmate, puis le style puis l’ovaire recouvert de poils calicinaux
6 : Graine ; 7 : Ovaire coupé en long avec vue sur l’ovule ; A : Tige pourvue d’aiguillons
B : Cynorrhodons
"Rosa canina"de Flora von Deutschland, Österreich und der
Schweiz(Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé - 1885,Gera,Germany)

3) Une grande diversité!
Les Rosa canina ou églantiers,
sont originaires d'Europe et d'Asie
Mineure. Il est principalement
utilisé comme porte greffe des
rosiers de plein air. Les fruits de
l’églantier (ou cynorrhodons) sont
très riches en vitamines C.
La Rosa gallicanae (rose de Provins, rose des apothicaires)
est connue depuis au moins trois mille ans.
Rosa gallica officinalis
Le rosier cent-feuilles (Rosa centifolia, synonyme Rosa gallica var. centifolia
(L.) Regel)) est un rosier hybride créé par des sélectionneurs néerlandais à la
fin du XVIème siècle. Encore aujourd'hui ces roses campagnardes sont très
appréciées en raison de leur parfum intense. Excepté ‘Typ Kassel’, les centifolia
ne fleurissent qu’une seule fois dans l’année.
Les fleurs peuvent être simples, mais sont plus couramment
doubles ou semi-doubles. La couleur des fleurs va du blanc
(rare) au rose et au pourpre foncé. Tous les rosiers du groupe
Gallica ont une floraison unique (non remontants). Ils sont
drageonnant, parfumés et faciles à cultiver.
La Rosa damascena présente une teinte moins pourpre que sa cousine gallique. Il fleurit en
juin et les fleurs semi-doubles dégagent une odeur sucrée. Les fleurs sont groupées. Rosa
damascena 'Semperflorens' a des fleurs très doubles et il est remontant à l'automne. On
attribue au croisé Robert de Brie le mérite d'avoir rapporté cette plante de Perse en Europe à
son retour de croisade vers 1254. Son nom se réfère à la ville de Damas, importante ville de
la région et de nos jours ce rosier vit toujours de façon spontanée en Syrie et au Caucase.
Rosa damascena ‘Rose de
Recht’
En 1800, la duchesse de Portland découvre en Italie,
au sud de Naples, un hybride spontané de Rosa
damascena et de Rosa chinensis 'Sempervirens',
remontant, c'est 'Duchesse de Portland' et il y a eu
jusqu'à 150 rosiers de Portland tous doubles ou semi-
doubles, odorants et plus ou moins remontants. Parmi
eux les rosiers historiques ou encore cultivés sont :
‘Jacques Cartier’, ‘Mme Boll’. ‘Duchesse de Portland’ ‘Jacques Cartier’ ‘Mme. Boll’
Il existe beaucoup d’espèces différentes de rosiers. Certains botanistes les ont classé en fonction
de leurs origines (Damas, Chine…), de la forme des fleurs (simples, doubles…), de leurs dates de
découverte ou de création (avant 1914=anciens/ après 1914=modernes)… En 1970, la Fédération
mondiale des sociétés de roses (World Federation of Rose Societies) a reclassé les rosiers
anciens et modernes en plusieurs groupes définis par leur port et donc par leurs utilisations
possibles dans les jardins. Nous allons survoler les principales espèces qui ont marqué l’histoire
des rosiers.
Rosier cent-feuilles

La Rosa rugosa (rosier rugueux du Japon) est facilement
reconnaissable à ses feuilles gaufrées. C’est une espèce très rustique
supportant bien la sècheresse et les fortes concentrations de sel.
Introduite en Europe en 1796 et originaire du Japon, cette rose est à
l’origine de très nombreux hybrides qui conviennent bien à la plantation
de haies. Beaucoup de ces rosiers sont remontants, sentent forts et
forment des fruits très charnus.
Les Rosiers Bourbon, sont originaires de l'Ile Bourbon, actuellement connue sous le nom d'Ile
de la Réunion dans l'Océan Indien. Les colons y protégeaient leurs champs avec des haies de
rosiers de Damas et de rosiers de Chine, dont l’hybridation spontanée donna naissance aux
rosiers Bourbon. Le premier rosier Bourbon arriva en France en 1823. On trouve dans cette
famille une grande variété de teintes qui vont du blanc au rouge carmin écarlate en passant par
le rose. Elles fleurissent de façon continue de juin à la fin de l'automne en dégageant un parfum
extraordinaire. Ces rosiers sont vigoureux, et certains d'entre eux peuvent être utilisés comme
rosiers grimpants.
La Rosa chinensis de chine. Bien qu'en Chine, cette rose n'ait
pas été vénérée à l'égal de la pivoine, elle y fut pourtant
cultivée très tôt. Dans des documents datant du Xème siècle,
on a trouvé des dessins qui ressemblent à la "Old Blush
China". Après l'arrivée des roses de Chine en Europe, au
XIIIème siècle, il y eut bientôt plus de 200 nouvelles variétés. En
1906, on en était à 10 953 créations ! Ce nombre important
s'explique par la remontance de cette variété et par les progrès
de la science de l'hybridation artificielle de l'époque. C'est ainsi
que "Old Blush China" est à l'origine de nombreux rosiers
remontants.
Rosier pimprenelle
Représentation de rosier
pimprenelle
Les « rosiers pimprenelle » (Rosa pimpinellifolia), ainsi
nommés car leur feuillage évoque celui de la pimprenelle, sont
très rustiques. Ils colonisent une grande amplitude de milieux,
des sables du littoral aux pelouses subalpines.
« Old Blush China »
« Variegata di Bologna »
Rosa chinensis ‘Mutabilis’
« Parfum de l’Haÿ »
Rosier rugosa
Rosier pimprenelle « Stanwell
perpetual », remarqué pour sa résistance
aux maladies et son parfum

Du fait de la complexité de plus en plus grande des hybridations entre espèces, races, variétés et cultivars, il
devenait difficile, même impossible pour le public de se retrouver dans une classification botanique.
En 1970, la section « ROSIERS » de la Fédération Nationale des Producteurs de l’Horticulture et des Pépinières
établissait une classification commerciale simple admise par l’A.F.N.O.R :
Rosiers arbustes (ou Rosiers arbustifs)
Espèces botaniques ou variétés hybrides, à végétation arbustive pouvant se passer de
taille et être employées comme un arbuste à fleurs, y compris les rosiers couvre-sol.
Rosier « complicata »
Rosiers buissons à grandes fleurs
(aussi appelés "hybrides de thé")
Fleurs habituellement solitaires en
première floraison.
« L’orientale » Rosiers buissons à fleurs groupées
(grandiflora et floribunda)
Les fleurs, grandes ou moyennes, groupées sur
un même rameau, assurent une floraison
d’ensemble de grande valeur.
« Fée des neiges »
Rosiers buissons à fleurs en bouquets (polyantha)
Tous les rosiers dont les fleurs très nombreuses doubles ou semi-doubles
remontantes et groupées en corymbes permettent d’obtenir un effet de masse.
Ces rosiers étaient classés précédemment en polyantha lorsque la fleur était
petite et en floribunda lorsqu’elle était plus grande.
« Fête des mères »
Rosiers miniatures
Rosiers nains utilisés tout particulièrement pour
constituer des bordures et agrémenter des rocailles.
« Belle symphonie »
Rosiers grimpants
Sarmenteux d’origine et grimpants des catégories précédentes : Vieilles roses, grandes
fleurs, fleurs groupées, fleurs en bouquets.
« Dentelle de Bruxelles »