E M Dimanche 30 avril Accueil et ouverture

Dimanche 30 avril
Accueil'et'ouverture
13h Accueil des participants
13h30 Mot de bienvenue et tour de table
des participants
14h Atelier « l’agroécologie pour moi »
Stéphane Bellon, chercheur à l’Unité
Écodéveloppement de l’INRA
15h Pause-santé
15h30 L’intelligence collective au service
de l’agroécologie
Charles Baron, professeur à la FSA de
l’Université Laval
16h30 Explication des travaux et adoption
du plan de cours
PROGRAMME
Abitibi-Price 1160,
Université Laval

8h30 Nourrir correctement et durablement
l’humanité tout entière: de la
Révolution verte à l’agroécologie
Marc Dufumier, Professeur émérite à
AgroParisTech
9h40 Période de questions
10h Pause-santé
10h30 Les systèmes alimentaires et la
transition agroécologique
Manon Boulianne, professeure titulaire
au département d’anthropologie.
11h15 Période de questions
12h-13h30 Dîner (Pavillon Vandry)
13h30 Mouvements paysans et
émergence de la souveraineté
alimentaire et de l’agroécologie
Lise-Anne Léveillée, USC Canada
14h15 Période de questions
14h45 Pause-santé
15h00 Atelier lVisite du campus
Vers un campus nourricier (Émilie
Houde-Tremblay
Production (AgroCité et Via Agroécologie)
Transformation (CIÉPA et CADEUL)
Valorisation (Compostage et Collectif de
Minuit)
17h30-19h Cocktail d’ouverture
Lundi 1er mai
Thème'1'–Enjeux'et'fondements'de'l’agroécologie
Abitibi-Price 1160,
Université Laval

Mardi 2 mai
Thème'2'–Des'pratiques'en'transition
8h Accueil des participants
8h30 Transitions agroécologiques, éléments de
réflexion
Pierre Stassart, Professeur à l’Université de Liège
9h15 Période de questions
10h Pause-santé
10h30 Mondialisation, semences et place de la
femme dans l’agroécologie
Beatriz Oliver, USC Canada
11h15 Période de questions
12h Dîner (Pavillon Vandry)
13h30 Pratiques au Sahel
Robert B. Zougmoré, Chercheur à l’Institut
International de Recherche sur les Cultures
des Zones Tropicales Semi-arides
14h15 Agroécologie et agroforesterie tropicale
Virginie Levasseur, Directrice « services-conseils
et innovation à SOCODEVI
15h Période de questions
15h30 Pause-santé
15h45 Atelier lDiagnostic du campus en formule
café du monde
Abitibi-Price 1160,
Université Laval

Mercredi 3 mai
Thème'2'–Des'pratiques'en'transition'(suite)
8h Accueil des participants
8h30 Agriculture biologique et agroécologie,
quelles différences?
Caroline Halde, professeure associée à
l’Université Laval
9h00 Les animaux d’élevage dans les systèmes
de production agricole
Marc Dufumier, professeur émérite à
AgroParisTech
9h45 Période de questions
10h15 Pause-santé
10h45 Agriculture archaïque moderne
Christian Barthomeuf, Clos Saragnat
11h30 Période de questions
12h Dîner (Pavillon Vandry)
13h30 Panel lStructures sociales innovantes et
transitions agroécologiques
Olivier Brière, coordonnateur à la Corporation
de développement socioéconomique de St-
Camille
Nicole Lavoie, directrice-générale à Saveurs du
Bas-St-Laurent
Christine Gingras, Présidente de la CAPÉ
Marie Lacasse, Coordonatrice à La Mauve
15h Pause-santé
15h30 Atelier lForum ouvert et formation des
équipes
Abitibi-Price 1160,
Université Laval

Jeudi 4 mai
Thème'2'–Des'pratiques'en'transition'(journée'terrain)
8h30 Départ de l’Université Laval
Point de rendez-vous: rue de la Foresterie
(stationnement en arrière de l’arrêt de bus)
9h30 Arrivée à la ferme des Moissonneurs
Solidaires
9h45 Présentation de la ferme
Ronald Lussier, directeur
10h10 La réalité des travailleurs étrangers en
agriculture
Karine Phaneuf, UPA Chaudière-Appalaches
Agriculture et santé mentale
Nancy Langevin, travailleuse de rang pour
l’organisme Au cœur des familles agricoles
11h On relève ses manches! Corvée au champ
Tout le monde ensemble
11h45 Dîner
12h30 Agroécologie et permaculture: liens et
complémentarités
Caroline Dufour-L’Arrivée, Agriculture Vivante
13h45 Départ vers la prochaine ferme
14h15 Visite de la Ferme de la Coulée-Douce
Antoine Gendreau-Turmel, propriétaire
16h15 Retour vers l’université
19h30 Conférence grand public en collaboration
avec Via Agroécologie
L’Écohameau de la Baie: un développement
intégré résilient
Patrick Déry, Président du Groupe de
recherches écologiques de La Baie
Lotbinière