CELLULES ET ORGANES DU SYSTEME IMMUNITAIRE
L'IMMUNITE
L'immunité peut être définie comme l'ensemble des mécanismes biologiques permettant à un
organisme de reconnaître et de tolérer ce qui lui appartient en propre (le soi) et de
reconnaître et de rejeter ce qui lui est étranger (le non soi) : les substances étrangères ou les
agents infectieux auxquels il est exposé, mais aussi ses propres constituants altérés (comme
des cellules tumorales).
Le soi et le non-soi : les protéines membranaires
La reconnaissance d'un agent infectieux comme étranger suppose que le système immunitaire
:
• reconnaisse certaines structures qui lui sont spécifiques et qui constituent le soi,
• les distingue de structures qui ne lui appartiennent pas et qui constituent le non-soi.
SYSTÈME IMMUNITAIRE
Le système immunitaire a pour rôle de défendre l'organisme contre les infections. Lorsqu'il est
envahi par un organisme étranger ( virus , bactérie ) ou par des molécules étrangères (celles
du pollen, par ex.), le système immunitaire réagit très vite pour s’en débarrasser. A la
différence d'autres systèmes, le système immunitaire est constitué de cellules isolées qui ne
constituent pas des tissus.
Ensemble des cellules dont le rôle est de défendre l'organisme contre les infections :
1. Dans un premier temps il est capable de reconnaître une molécule étrangère, appelé
antigène.
2. Dans un second temps, il est capalble de la neutraliser en produisant des anticorps.
Un anticorps
est une protéine complexe utilisée par le système immunitaire pour
détecter et neutraliser les agents pathogènes comme les bactéries et
les virus. Les anticorps sont sécrétés par des cellules dérivées des
lymphocytes B, les plasmocytes, et reconnaissent des antigènes de
manière spécifique. NB: Les anticorps constituent l'immunoglobuline
principale du sang, aussi on utilise parfois le terme immunoglobuline
à la place du mot anticorps, mais cet emploi est abusif.
Un antigène
est une substance naturelle ou synthétique, étrangère à l'organisme considéré, mais reconnue
par des anticorps ou des cellules du système immunitaire et capable d'engendrer une réponse