Sculpture sur fruits et légumes concours s’effectue à l’étranger ?

Sculpture sur fruits et légumes
Une question revient souvent, à savoir pourquoi ma participation aux
concours s’effectue à l’étranger ?!!
La réponse est simple. Je ne participe qu’aux concours organisés par la
WACS.
!!La WACS (Autorité Mondial en Cuisine), organise les plus grands concours à
travers le monde. Chaque concours est dirigé par un jury international
composé de chefs confirmés arrivant des 4 coins du monde. L’organisation
est entièrement dirigée par la WACS, ce qui ne laisse aucune ambigüité sur
les résultats... Ces récompenses sont reconnues et validées partout dans le
monde.!!
Autre point, le haut niveau des participants me permet de me remettre en
question à chaque épreuve (comme à Dubaï par exemple en 2011 ou
beaucoup de sculpteurs asiatiques étaient présents ou encore au
Luxembourg en 2010 lors de la coupe du monde culinaire).!!Ma participation à
un concours WACS, est à chaque fois un véritable challenge, et un grand
plaisir.
www.wacs2000.org
Une de mes pièces en légumes
Mr Laurent Hartmann
www.primeurdesigner.eu