Appareil de Golgi

Définition
Appareil de Golgi

L'appareil de Golgi est un organite cellulaire
formé d'un ou de
plusieurs dictyosomes disséminés dans
le cytoplasme.
Un dictyosome est un empilement
de saccules membraneux aplatis, dont la légère
courbure permet de distinguer une face convexe ou
face cis et une face concave ou face trans
L'appareil de Golgi a pour fonction de
modifier, de concentrer, de trier et
d'emballer les protéines dans
des vésicules
Il fait l'intermédiaire entre le réticulum
endoplasmique et la membrane
plasmique
Structure
L'appareil de Golgi est un organite constitué
d'un ou plusieurs dictyosomes (en général :
un seul dictyosome dans les cellules animales,
et plusieurs dizaines dans les cellules végétales)
Un dictyosome est un empilement de
saccules membranaires de forme discoïdale et
d'un réseau de canalicules appelé réseau
trans-golgien
Les différentes parties de l'appareil de
Golgi sont identifiées par les colorants
suivants :
 le tétroxyde d'osmium colore le golgi-cis ;
 la dinucléoside diphosphatase colore le
golgi-trans ;
 la phosphatase acide colore le réseau trans
golgien.
LA COMPOSITION CHIMIQUE :
la membrane golgienne
les protéines consistent de 60 à 65 %
les lipides : de 35 à 40 %
C'est une composition intermédiaire entre le
RE et le membrane plasmique
COMPARTIMENTS
FONCTIONNELS DE
L'APPAREIL DE GOLGI

marquer les protéines (pendant une durée de 1-5min = pulse) à l'aide d'un acide aminé précurseur
radioactif administré in vivo (injection intraveineuse) ou in vitro (ajout à des cellules).
Après élimination du précurseur, on étudie au sein de la cellule, au microscope électronique, la
progression des protéines radioactives.

On note:

1- au temps 1min environ, leur présence dans le réticulum endoplasmique rugueux.

2- au temps 5min, leur apparition dans le Golgi accompagnée d'une disparition du réticulum.

3- au temps 20min, leur localisation dans le trans Golgi.
Cette approche a permis de préciser la présence de trois compartiments fonctionnels dans l'appareil
de Golgi: cis médian et trans.

Ensuite se sont ajoutés des compartiments intermédiaires qui assurent la communication avec le
compartiment précédent.
RÔLES DE L'APPAREIL DE GOLGI
Rôle fondamental dans
les modifications post-traductionnelles
des protéines issues du réticulum.
1-Glycosylation des protéines
 2-Glycosylation des lipides
 3-Sulfatation des protéines (SO4)
 4-Coupures protéolytiques:Les coupures protéolytiques

sont initiées dans le trans Golgi et se poursuivent dans les
grains de sécrétion du compartiment post-golgien, pour devenir
protéines actives
LE COMPARTIMENT POST-GOLGIEN
C'est le lieu de rencontre des
voies d'exocytose (biosynthèse) et d'endocytos
Deux types d'organites y sont présents:
- les grains de sécrétion et les vésicules
synaptiques pour la voie d'exocytose.
- les endosomes et les lysosomes pour la voie
de l'endocytose.