LES PARENTS SONT INTERROGES.

LES PARENTS
SONT
INTERROGES.
Les parents de l'école ont répondu à
notre questionnaire, nous avons
complété leur savoir, en effectuant
des recherches dans des livres et
sur l'internet.

1 - L'eucalyptus
Localisation : Australie puis Afrique du Nord et Europe méditerranéenne, notamment
le Portugal (!), pays dans lequel d'immenses forêts d'eucalyptus ont été plantées pour
la production de pâte à papier.
Description : Plante au feuillage long et gris-vert. Adulte, il peut, suivant les espèces,
se présenter comme un petit buisson ou un arbre de très grande taille (90 m).
La plupart des eucalyptus sont à feuilles persistantes mais quelques espèces
tropicales perdent leurs feuilles à la fin de la saison sèche. Les feuilles d'eucalyptus
sont couvertes de glandes à huile.
Les fleurs sont très variées par leur couleur :blanche, crème, jaune, rose ou rouge.
Elles constituent la source de nectar floral la plus importante pour la production de
miel en Australie.
Les fruits secs sont en forme de cône, avec les feuilles, ils éloignent les insectes.
Propriétés : L'eucalyptus, en inhalation, soigne les états grippaux, bronchites, toux,
rhumes et sinusite.
En tisane ou huile essentielle ou diffuseur, il fluidifie les sécrétions et apaise la
douleur.
Autres utilisations : En confiserie, dans les chewings-gum à la menthe.

2 – La guimauve
Localisation : Europe
Description : La guimauve officinale est une plante herbacée vivace, pouvant atteindre
1,5m de haut, cultivée comme plante médicinale pour ses propriétés émollientes,
comme plante ornementale pour ses fleurs et quelquefois comme plante potagère
principalement pour ses racines.
Ses fleurs sont de couleur blanc rosé, pâles.
Le fruit est de couleur jaunâtre.
Propriétés : La guimauve est une pommade calmante ou une infusion contre la toux.
Autres utilisations. : La guimauve est aussi une confiserie molle et sucrée, fabriquée à
partir de la racine de guimauve. Les feuilles peuvent se consommer cuites ou
aromatiser les salades.

3 – La pensée
Localisation : Tous les continents, sur un sol neutre ou calcaire.
Description : Plante herbacée vivace, appartenant au même genre que les violettes, le
nombre de pétales les différencie. Elle fleurit au printemps et en automne.
Propriétés : Jadis, dans le domaine de la santé pour soigner les maux de tête,
l'insomnie et la mélancolie.
Autres utilisations : En confiserie, pour les bonbons à la violette élaborés à partir de
fleurs fraîches cristallisées dans le sucre. Ils sont une spécialité de Toulouse.
En parfumerie, pour le célèbre parfum de violettes ; c'est une fleur au parfum
envoûtant.

4 – La lavande
Localisation : Au départ, en Provence et dans le bassin méditerranéen, maintenant
dans toute l'Europe et même au Canada. Sols calcaires secs et ensoleillés.
Description : Arbrisseaux, à fleurs mauves ou violettes disposées en épis et très
odorantes, très recherchées par les abeilles.
Propriétés : Vertus cicatrisantes, antiseptiques, bactéricides, désinfectantes,
calmantes (soulage les brûlures et les piqûres d'insectes) et antivenimeuses (en cas
de morsure de vipère), dès le Moyen-Age.
Elle est aussi utilisée pour combattre l'anxiété, la nervosité et les insomnies, mais
aussi pour soulager les rhumatismes et soigner les infections des voies respiratoires.
Elle peut être prise en infusion, en poudre (gélules), sous forme d'huile essentielle ou
d'alcoolat (pour les frictions).
Autres utilisations : Elle était déjà utilisée par les Romains pour conserver le linge et
parfumer les bains.
Elle est utilisée, en sachet de fleurs séchées, pour combattre les mites et les poux.
Elle est mélangée à l'eau du bain pour son parfum et ses propriétés antiseptiques et
calmantes.
On peut faire infuser des fleurs de lavande dans du lait, utilisé ensuite pour la
préparation de glace ou de crème à la lavande.