l`oeuf qui flotte :​ formations d`ions, donc dissolution du sel dans l

l’oeufquiflotte:formationsd’ions,doncdissolutionduseldansl’eau,
changementdensitéeau
matos:eau+oeuf+sel+gobelet
Allonsplusloindansl'explication
Plongédansl'eau,l’œufsubitdeuxforces,lepoidsetlapousséed’Archimède.Dansl'eaudouce,l'oeufcoule,cela
signifiequ'ilestplusdensequel'eaumaisaussiquesonpoidsestsupérieuràlapousséed’Archimède.
Lapousséed'Archimèdeestuneforcequis'opposeaupoids.Elles'appliquesurlesobjetsplacésdansun
fluide,commel'eau.
Lorsquel’onrajoutedel’eausaturéeensel,ladensitédelasolutioneauseldevientplusforte.L'eaudevientalorsplus
densequel'oeuf,etl'oeufsemetàflotter.
Présentationetschémadestroiscas:
● Premiercas:l’œufcouledansleliquidequiestl’eau:
L’œufcouledansleliquide,celasignifiequelepoidsestsupérieuràlapousséed’Archimède.
● Deuxièmecas:onrajouteduseldansl’eau,l’œufflotte

L’œufestaufonddubocal,onrajoutemaintenantduseldanslebocal.Lorsqueleselestrajoutédansl’eau,ilse
dissoutetlemélangeeauseldonneunesolutiondontlamassevolumiquevarieenfonctiondelaquantitédesel.La
densitédel'oeufestinférieureàladensitédel'eausaléedanslecasprésent.
● Troisièmecas:l’œufresteensustentation(ilresteentredeuxeaux)danslasolution:
Ladensitédel'oeufestégaleàladensitédel'eausaléedanslecasprésent.
 tornadedansunebouteille:
Matos:
● Deuxbouteillesde1,5litre
● DugrosScotch(scotchdechantieroupourcarton)
● Del’eau
Protocoledecetteexpériencepourenfants
1. Prendrelesdeuxbouteillesde1,5litreetretirerlesboutons.Nousn’enauronspasboissonpourla
réalisationdecetteactivité.
2. Remplirl’unedesdeuxbouteillesd’eau.Vouspouvezlaisser2ou3centimètresentrel’eauetlegoulot
pouréviterqueceladébordedansl’étapesuivante.Jusqu’iciriendecompliqué
3. Placerlabouteilleremplied’eausurunetable.Prendreladeuxièmebouteillevidelaretournerpourplacer
lesdeuxgoulotsfaceàface.Faireensortequ’ilsecolle.
4. C’estmaintenantquel’onvautilisernotregrosscotch.Àl’aideduscotch,ilvafalloirvenirfixerlesdeux
goulotsensemble.N’hésitezpasàmettreplusieurstoursdescotchenl’enroulantautourdesdeuxgoulots
pourobtenirunebonnefixation,maisaussipourquelemontagesoitétanche.

5. Notremontageestterminé !Ilneresteplusqu’àcréerlatornade.Pourcréerlatornadedansnos
bouteillesilvafalloir.Retournerl’ensemblepourquelabouteillequicontientl’eauseretrouveaudessus.
Unefoiscetteétaperéalisée,tournerl’ensembledefaçoncirculairepourformerlatornade !
Quepouvonsnousobserver ?Onremarquequ’unetornadeseformedanslabouteilleduhautetquel’eauest
évacuéedanslabouteilledubas.
Explicationdecetteactivitéscientifique:
Premièrement,ilfautsavoirquel’eauestunfluidecommel’air.Bienqu’enapparenceilsoittrèsdifférent,ilsecomporte
plusoumoinsdelamêmefaçonàconditionégale.
C’estpourquoipourcetteactivitédescienceludiquenousavonsutilisédel’eaupourpouvoirobservercephénomène
detornade.
Àladifférencequel’eaunepermetpasdereproduireprécisémentlemécanismedeséchangesd’airchaudet
froid.Ehoui,dansunevéritabletornade,l’airfroidduhautdécentparlecentredelatornade.Dansnotre
exemple,l’airdescenteparl’extérieur.
Entournantlesbouteilles,ondonneunedynamiquecirculaireàl’eauquivaluipermettredes’évacuerenspiraleparle
goulot !
Iln’yaparbesoindebeaucoupd’énergiepourlancerlatornadedanslabouteille,carlepoidsdel’eauetlagravité
permettentdemaintenirlemouvementcirculairedanslabouteille.
retournerunverred’eausanslefaire
tomber
matos:Unverre,Uncarrédeplastique(rigide,maissouple)Del'eau
Toutd'abord,mettezdel'eaudansleverre.Posezlecarrédeplastiquedessus(ildoit
êtreplusgrandquel'ouvertureduverre).Exercezunepressionsurleplastiquepour

retournerleverre.Retirezdoucementvotremain...Voilà,votreverreestretournéetilne
sevidepas.explications:pousséed’archimèdecarF
A
=ρ
fluide
.V
i
.getF
A
=GG
app
Expériencedusachetdethéquivole
Commel’indiquelenomdecetteexpérience,tuaurasbesoind’unsachetdethé!Pourrappel,ilfautêtrevigilantavec
utilisationdufeu.C’estpartipourledécollagenotrefusée!
Matos:
● Unsachetdethé
● Unbriquet
1Dégraferlesachetdethé,enleverlacordeletteetvidersoncontenu.Tudoisteretrouveravecunsachetdethéen
formedetube.
2Déplierlesachetdethéetleposeràlaverticale.Brûlerlapartiehautedusachetdethéetlaisserlaflamme
leconsumer.
Mesexplicationspourcetteexpérience:

Pourquoilesachetdethés’envoletil?
Sil’onregardelesachetdethédeplusprès,onpeutobserverqu’ilyadesmicrostrous.Cette
enveloppeestdoncunealternancedetrousetdesachetdethé.
C’estcequipermetàl’eaudepasserdanslesachet,maisauxfeuillesdethésécherderesterà
l’intérieur.
Lorsquelesachetdethébrûle,ilréchauffel’airprochequil’entoure.Ilfautsavoirquel’airàune
différencededensité,suivantsatempératurecommejel’expliquaisplushaut.
C’estàdirequeparexemple1litred’airfroidestpluslourdque1litred’airchaud.
Pourenrevenirausachetdethé,l’airchaudgénéréparlaflammeceretrouvecoincédanslesmicros
trousdusachetdethé.
Desmicrosbullesd’airchaudviennentseplacerdanslesminusculestrousdusachetdethé.La
multiplicationdecespetitesbullestrèschaudevaenclencherundéséquilibrededensitéavecl’air
ambiantquisetrouveautour!
Cedéséquilibrevapermettreausachetdethédes’envolerassezrapidement.
Pourquoilesachetdethénemontetilpaspluslongtemps?Lesachetdethéetextrêmement
inflammable.Unefoisqu’onl’allumeaveclebriquetilprendfeu.
Lacombustionestassezlentepourluipermettredeselaisserporterparlesbullesd’airchaudepriseau
piègedanssesmicrostrous,maistroprapidepourqu’ilresteuncertaintempsensuspension!Deplus,
laflammeconsumelatotalitédusachet.
Viderrapidementunebouteilled’eau
matosdel’eauetunebouteilleplastique
DemanderauxéclaisdeviderleplusrapidementpossibleunebouteillepuisPlacetoibienaudessus
d'unebassineoudetabaignoire.Remplistabouteilled'eauetbouchelegoulotavectamain.Retourne
labouteilleetremuel'eautrèsvitedemanièrecirculairetoutengardantlamainsouslegoulot.Lorsque