PROJET POTAGER

PROJET POTAGER
(à l'école et en lien avec le Parc du Perche)
•L'alimentation
•Découverte de la fleur alimentaire
(classification des aliments)
•Réalisation de menus équilibrés
•Découverte du goût: sucré, salé, acide, amer
•Dégustation des légumes du potager du Parc de l'année précédente:
•Pâtisson jaune
•Courge gâleuse d'Eysine
•Potimarron
•Haricot coco nain blanc précoce
•Courgette jaune
•Haricot améthyste
•Récolte et dégustation des légumes du potager de l'école:
•Radis
•Salades
•Navet
École de Nocé Juin 2009

•Semis – Plantations
•Préparation du terrain et semis à l'école:
radis, laitue, courgette, ciboulette, persil, navet.
•Semis d'oeillet d'inde en jardinières (dans la classe)
•Semis et plantations au Manoir de Courboyer : espèces originales et variées.
•Retour sur le site un mois après pour observations et nouvelles plantations.
•Plantation de bourrache et sensibilisation au jardin bio.
•Germination et classification des légumes
•Observations de différentes plantes à travers un plexiglass (à différents stades)
•Jeux de remise en ordre "De la graine à la plante" – "Du bulbe à la fleur"
•Classification de graines – fleurs – légumes (tomates, courgettes, haricots)
•Classifier les légumes: légumes fleurs, tiges, bulbes, fruits, tubercules, racines,
feuilles.
École de Nocé Juin 2009

•Les outils
•Lors de la préparation du terrain, présentation des quelques outils: rateau,
plantoir, binette, arrosoir.
•Jeux autour des outils:
•Les intrus
•Puzzles
•Vocabulaire: nommer les outils
•Les insectes
•Découverte et observation de l'hôtel des insectes
mis en place par les CM2 de l'école.
•Utilité des insectes dans le potager pour éviter l'utilisation des pesticides.
•Jeux autour des insectes:
•Les intrus
(animaux que l'on ne trouve pas dans le potager)
•Loto sur les insectes
École de Nocé Juin 2009

PROJET POTAGER
et Maîtrise de la langue
•Carnet d'observations
(en lien avec le potager de l'école)
•Observation du potager et expression orale
•Dictée à l'adulte résumant les changements
•Croquis des légumes
•Légendes sous les croquis
•Photos
•Le plan du potager
( en lien avec le Manoir de Courboyer)
•Repérage dans l'espace
•Ecriture des légumes semés et plantés
École de Nocé Juin 2009

•Les contes
•Lecture de contes des origines en lien avec le thème du potager
•Écriture de contes des origines
•Illustrations des contes
•Les Haïkus
•Lecture de poésies et haïkus
•Écriture d'haïkus en lien avec le potager
•Illustrations des haïkus
Les belles tomates
avec des haricots verts.
J'adore les manger.
J'aime bien les radis,
la salade et les fraises.
Vive le potager.
De la bourrache
pour faire fuir les limaces
de nos salades.
École de Nocé Juin 2009