boutures à 5-7 cm en tous sens, bien droites en enterrant les 2/3 de la bouture. Arrosez. Placez la caissette sous un châssis ombragé. Pulvérisez chaque jour de l'eau à
température de la pièce sur les boutures. Surveillez que le substrat ne sèche pas sinon arrosez. Les racines se forment en 4 à 6 semaines. Repiquez en pots individuels et
mettez-les en pépinière. On pourra les planter au verger dès le printemps suivant pour les sujets les plus vigoureux, à l'automne pour les autres.
3/ Bouture lignifiée en hiver a l'extérieur Au pied d’un mur exposé au nord. Mettez les boutures en fagots de 10-15, étiquetez, plantez aux deux tiers légèrement à
l’oblique dans un mélange composé de 1/3 de sable de rivière, 1/3 de tourbe de sphaignes, 1/3 de terreau de feuilles. Arrosez copieusement. Aux premiers signes de reprise,
au printemps, repiquez en pépinière. Plantez au jardin, à l'automne, si les boutures sont bien vigoureuses sinon attendre le printemps suivant.
- Marcottage : .1/ marcottage par couchage en septembre
2/ Le marcottage se pratique sur les variétés à grand développement. Choisissez un rameau jeune, sain et bien souple, au début de printemps. Courbez la tige,
couchez-la sur le sol. Creusez un petit sillon. Enlevez les feuilles et les pousses latérales sur la partie basse. Incisez l'écorce légèrement en biais (greffoir bien affûté et
désinfecté), là où la tige touchera la terre. Placez le rameau dans le sillon. Immobilisez avec une pierre, une branche fourchue ou un cavalier métallique. Comblez le sillon
d'un mélange composé de 1/3 de sable de rivière, 1/3 de tourbe de sphaignes, 1/3 de terreau de feuilles. Redressez le bout de la marcotte et fixez-le sur un petit tuteur.
Arrosez copieusement. Séparez la marcotte de son pied mère à l’automne si l’enracinement est suffisant, sinon attendre le printemps, la jeune marcotte, une fois sevrée est
entretenue comme un jeune plant.
- Greffe : .
- drageons division des drageons
Porte greffe : .
Meilleure méthode : .
Conseils de Récolte
Récolte des fruits : .de juillet à septembre/octobre Les arbustes donnent des fruits à compter de la 2e ou 3e année de culture. Les fruits se cueillent bien mûrs, lorsque la
coloration bleue atteint le pédoncule. La récolte s’étale sur trois à cinq semaines.
Récoltes des feuilles : .
Récoltes de l'écorce : .
Conseils de Conservation
Fruits : .
Feuilles : .
Huile : .
Usage Culinaire
,Fruits : . Les baies peuvent être consommées fraîches
Fruits séchés, peuvent etre mélanger à farine
Patisserie : .Les baies peuvent être utilisées en patisserie pour confectionner des tartes et divers autres gâteaux.
Confiture : . confitures
Sirop : . sirops
Sorbet : . sorbets