Atelier 3 : Les échanges gazeux :
Objectifs :
- Prendre conscience que l’air ne s’arrête pas aux poumons mais continue dans le corps.
- Comprendre que notre corps prend l’oxygène et qu’il rejette le gaz carbonique.
- Prendre conscience que l’air est composé de plusieurs gaz.
- Se rendre compte de l’importance des plantes pour nous fournir l’oxygène dont nous
avons besoin.
a) Des alvéoles aux vaisseaux sanguins :
Panneau 4 : Des bronchioles aux alvéoles
Utilisation du panneau : nous expliquons les échanges qui se passent au niveau des alvéoles
pulmonaires.
Des bronchioles aux alvéoles pulmonaires.
Voici l’image, en agrandissement, de Voici l’image, en agrandissement,
bronchioles qui se terminent par les. des alvéoles pulmonaires.
alvéoles pulmonaires.
Explications :
Les alvéoles sont en contact avec des vaisseaux sanguins.
A ce niveau, il y a 2 échanges :
- le dioxygène passe dans le sang et est transmis aux cellules.
- les cellules rejettent le gaz carbonique qui est transmis aux alvéoles par le sang.
Expérience de l’eau de chaux :
Matériel : 2 récipients contenant chacun la même quantité d’eau de chaux.
L'eau de chaux est le réactif du dioxyde de carbone. Les deux flacons en contiennent des
quantités égales. Avec l’inspiration et l’expiration, on démontre que l'air expiré contient plus
de dioxyde de carbone que l'air inspiré.
Ici, l’air inspiré est l’air ambiant. Donc, nous ne sommes pas obligé d’inspirer ; mais
l’expiration est nécessaire.
Observation : seul le flacon où l'air expiré a barboté se trouble. L’autre non.
Panneau 5 : La circulation sanguine
Utilisation du panneau : un enfant explique ce qu’il comprend du panneau et nous
réexpliquons ensuite (si nécessaire).
La circulation sanguine.
Légende :
- la couleur rouge signale le sang oxygéné
- la couleur bleue signale le sang riche en gaz
carbonique
Explication du panneau 5 :
Le sang est oxygéné au niveau des alvéoles pulmonaires. Celui ci circule dans tout notre
corps (circuit rouge). Les organes prennent le dioxygène et rejettent du gaz carbonique. Ce
dernier est évacué par le sang dans les alvéoles pulmonaires (circuit bleu). Ce circuit
fonctionne de manière ininterrompue, c’est un cycle vital.
b) Composition de l’air :
Panneau 6 : la composition de l’air
Utilisation du panneau : interprétation du panneau par un enfant.
Voir annexe
Explication du panneau :
L’air se compose de 78% d’azote ; 21 % d’oxygène ; 0,05% de gaz carbonique et le reste est
composé de gaz rares.
c) Origine du CO2 et O2 :
Panneau 7 : les échanges gazeux
Utilisation du panneau :
Les enfants doivent replacer les mots correctement sur le schéma.
Nous corrigeons.
A partir de ces mots et de ces dessins, nous leur demanderons d’expliquer ce cycle.
Nous corrigeons s’il y a une erreur.
Les échanges gazeux.
Explication du panneau :
Les plantes réalisent la photosynthèse c’est-à-dire qu’elles prennent, grâce à la lumière, le gaz
carbonique et rejettent de l’oxygène. Cet oxygène va être employé par les êtres humains et les
animaux pour vivre. Ces derniers rejettent, eux, du gaz carbonique qui est nécessaire aux
plantes.
C’est tout un cycle qui continue.
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