Plan comptable HOREGO selon les plans comptables

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Plan comptable HOREGO
selon les plans comptables officiels
Plan comptable pour
l‘hôtellerie Suisse et la gastronomie (2006)
No.
Description du compte
No.
410
Dépenses cave
42090 Café, thé
Café, thé, crème à café, petits chocolats,
biscuits en portions, morceaux de sucre
41020 Vin, champagne
Moût, vin mousseux
41030Bière
acide carbonique pour bière
41032 Bière sans alcool
41040Spiritueux
41050 Boissons non alcoolisées
Eaux minérales, jus et sirop
428
Description du compte
Dépenses de matériel
42810Tabacs
Cigarettes, Tabac
42820 Articles de table
Sticks salés, pommes-chips, cacahuètes
41052Cidre
430
420
43010Emballages
Dépenses cuisine
42020 Viandes, comestibles, charcuterie
Viande, poisson, crustacés , volaille, conserves de viandes et poissons, jambon et
filet en pâte, terrine
42030 Fruits, légumes
Fruits et légumes frais, surgelés, séchés,
conserves de fruits et légumes, marrons,
amandes, noisettes, raisons secs
42040 Produits laitiers, oeufs
Beurre, margarine, crème, fromage,
yogourt, quark, œufs, lait condensé,
cartouche Kisag
42050 Pain, articles de boulangerie
Mélange pour boulangerie, pizza, produits
de pâtisserie, croissants au jambon, biscottes, pain croustillant, tuiles, cornets gaufre
Décomptes pour dép. marchandises
43020 Frais de transport
450
Dépenses pour divers services
45040 Articles de kiosque
Bonbons, chewing-gum, chocolat divers
470
Dépenses de restauration
47010 Mat. d‘exploitation restauration
Serviettes et linges en papier, papier ménage, sacs à aspirateur, papier-essuie-mains
47020 Fleurs et décorations restauration
Bougies, bougies pour réchaud, manchettes pour bougies
480
Dépenses d‘hébergement
42060 Denrées coloniales
Riz, céréales, farine, pâtes, ravioles de
tout genre, sucre, épices, confitures,
huiles, graisse, vinaigre
48010 Mat.d‘exploitation hébergement
Papier de toilette, sachet hygiène, allumettes, gel douche, produits cosmétiques
42070Glaces
Soft-Ice, Sorbet
49027 Radio, TV, Grammo, Vidéo
42080Convenience
Menu prêt à servire, aliments précuits,
sauces finis de toute genre
48070 Fleurs et décorations hébergement
49063 Produits de nettoyage et lessive
Prod. odorants, sel de régénération,
flacons, produits de lavage et adoucisseur,
vides de nettoyage, prod. pour l’argenterie
No.
Description du compte
No.
Description du compte
49064 Nettoyage externe
Lutte contre les parasites, nettoyage de linge
63520 Entretien mobiliers
Réparation et pièces de rechange
49084 Entretien pour les clients
Carte de jass, craie, jeux
63530 Entretien installations informatiques
et logiciel
49091Sport/Fitness
63532 Entretien machines/appareils
App. et pièces de rechanges pour machines
49101 Wellness charges directes
49151 Produits de soin
Produits d‘incontinence, articles médicaux
530
Autres dépenses pour le personnel
53030 Formation du personel
Coûts de formation, cours
53040 Vêtements professionnels
63540 Entretien petit inventaire et linge
Reparation de poêles, aiguisage des couteaux, couture
63550 Entretien voiture
Essence, nettoyage véhicules, pneus,
accessoires
63560 Remplacement mobiliers
Literie, meubles, tapies
53070 Frais divers de personnel
Pharmacie de 1er secours
63562 Remplacement machines/appareils
Machines de cuisine, appareils de nettoyage, téléviseurs
615
63564 Rempl. petit inventaire+linges
Vaiselle, verres, couverts, nappage, literie
Autres dépenses pour l’administration
61500 Droits et taxes
61512 Matériel électrique
Batteries et lampes, fusibles
61520 Matériel de bureau/imprimés
61522 Cartes de menus et de boissons
61560Cotisation
61570Journaux
Littérature
625
Autres dépenses de marketing
62510Publicité
Frais de publicité, annonces, coûts cliché
635
Autres dépenses d‘entretien
63510 Entretien installations
Ascenseurs, stores, installations sanitaires,
adoucisseurs
640
Energie et recyclage
64020 Electricité, gaz
64030 Eau et eaux résiduaires
64040Mazout
64110 Nettoyage, recyclage
Sacs à poubelles, recyclage piles
670
Loyer et leasing
67010 Compte collectif loyer
pour des machines et appareils
67040 Compte collectif leasing
720
Dépenses de financement
72070Intérêt
Intérêts de retard
Plan comptable
H+ Rekole pour hôpitaux/cliniques
No.
Description du compte
No.
Description du compte
39
Dépenses annexe pour le personnel
4145
3910
Formation du personel
Boissons alcoolisées
Vin, bière, spiritueux
3980
Autres charges du personnel
Pharmacie de 1er secours, masques
4147
Boissons non alcoolisées
Eaux minérales, jus et sirop, bière sans alcool
4160
Huiles végétarien, graiss
Beurre, margarine, graisse à cuire, huiles
4170
Autres charges alimentation
Sucre, épices, sel, couverture, confitures,
potages, sauces, café, thé, Tofu, Yasoja,
bouillon, vinaigre, produits prêt à cuire
40
Produits médicaux
4003
Moyen de désinfection
Désinfection mains et instruments
4010
Instruments, ustensiles, textil
Ampoules, bandages, pansements divers,
instruments de chirurgie, de mesure,
gaz, cannes, couches, canules, catheters,
compresses, gobelet, tige pour la bouche,
sondes, seringues, gants divers, matériel
pour recoudre, coton, cotontige, matériel
d’incontinence
42
Dépenses ménagères
4200
Linge de maison, tissus
Linge de cuisine, de lit, de table, rideaux,
tapis de douche, protection pour lit
4202
Vêtements professionnels
Tabliers, souliers, gants
41
Dépenses alimentaires
4203
4100
Viandes, charcuterie, poissons
Viande, poisson, crustacés , volaille, conserves de viandes et poissons, jambon et
filet en pâte, terrine
Linge des patients
Bonnet de douche, peignoir, pantoufles
de bain, training
4205
Article de mercerie
Nécessaire de couture
Pain, articles de boulangerie
Mélange pour cuire, salés, pizza, produits
de pâtisserie, croissants au jambon, biscottes, pain croustillant, strudel pommes
ou légumes, levure
4208
Matériel à usage unique
Papier essuie-mains, casquette, serviette
et nappage en papier
4210
Vaiselle, couverts de table
Cafetière, tasses de tout genre, ménage,
porcelaine, verrerie
4211
Ustensiles de cusinie
Poêles, plaques, couteaux, ouvre-boîte,
pots, récipients de mesure, planche à découper, marmites, bocaux hermétiques
4212
Ustensiles de ménage
Poubelles, boîte à couvert, vases à fleurs,
petit matériel domestique, appareils pour
nettoyer, dispenser
4219
Matériels ménager d‘usage courant
Vaisselle, couverts, papier film, rouleau de
4110
4120
Lait, produits laitiers, oeufs
Crème, fromage, yogourt, quark, œufs,
glacée, lait condensé, cartouche Kisag
4130
Riz, céréales, pâtes
Farine, mais, müesli, pâtes (lasagne, spaghetti, ravioli, ….), graines, riz
4140
Fruits, légumes
Fruits et légumes frais, surgelés, séchés,
conserves de fruits et légumes, marrons,
amandes, noisettes, raisons secs
No.
Description du compte
No.
Description du compte
papier, sachet hygiénique, sac en papier,
sac à aspirateur, , gazes de nettoyage,
forme en aluminium
4550
Eau et eaux résiduaires
46
Dépenses d’intérêts pour le capital
4220
Produits de lessive
Produits de lessive et adoucissant, savons
de nettoyage
4221
Produits de nettoyage
Sel régénérant, désodorisant, flacons
vides, produit pour l‘argenterie
47
Dép. pour bureau et administration
4700
Matériel de bureau/imprimés
4250
Lingerie incl. leasing linges
4720Journaux
4255
Nettoyage immeuble externe
Lutte contre les parasites
4780
43
Entretien et rén. immob. et mobilier
4791Cotisation
4320
Entr. et rép. des inst. à long terme
Ascenseurs, stores, portes automatiques,
installations sanitaires
48
Autres frais liés au patient
4860
Les autres charges pour les patients
Gel douche, shampoing, lotion pour le
corps, déodorant, mousse à raser, mouchoirs, lingettes cosmétiques, jeux
49
Autres frais non liés au patient
4920
Droits et taxes
Charge de récyclage pour piles
4940
Frais de véhicule et de transport
4960
Articles de kiosque/marchandises
Cigarettes, tabac, chewing-gum, bonbons, chocolat
4990
Autres charges d‘exploitation
Port, transport, taxe pour petite quantité,
décoration
4330
Entr. et rép. des inst. à court terme
Machines, meubles, contenant de lit
(duvet/oreiller)
4350
Entretien et réparation des objets de
consommation
Pièces de rechange pour petit inventaire
4380
Outillage et matériel d‘atelier
Batteries, mat. d’éclairage, matériel électrique, fusibles
44
Dépenses d’utilisation d‘installation
4440
Leasing mobiliers
pour des maschines et appareils
4430Loyer
45
Dépenses pour énergie et eau
4500Electricité
4510Gaz
4520 Combustible liquide
4690Intérêt
Intérêts de retard
Frais informatiques / EDV
Frais de maintenance du logiciel,
site internet
4995Emballages
Plan comptable
pour EMS et institutions CURAVIVA
No.
Description du compte
No.
Description du compte
39
Dépenses annexe pour le personnel
4130
3910
Éducation continue
3990
Autres charges du personnel
Pharmacie de 1er secours, masques
Denrées coloniales
Riz, céréales, pâtes, ravioles de tout genre, sucre, potages, Yasoja, Tofu, épices,
produits prêt à cuire
4140
Fruits, légumes
Fruits et légumes frais, surgelés, séchés,
conserves de fruits et légumes, marrons,
amandes, noisettes, raisons secs
4145
Boissons alcoolisées
Vin, bière, spiritueux
4147
Boissons non alcoolisées
Eaux minérales, jus et sirop, bière sans
alcool
40
Produits médicaux
4020
Instruments, ustensiles
Gobelets médicaux, seringue, aiguille
d’injection, canules diverses, récipient
pour vomissement, verres médicaux,
tablette de répartition, pinces, appareil
à mesurer la tension, gants d‘examen,
désinfection main et instruments
4030
Matérial de soins MiGeL
4040
Autres matérial de soins
Matériel d’incontinence, bavette de
protection, coton tige, linge de soins,
compresse, bandage, pansements
4090
Autres matériels médical
Shampoing, mousse à raser, lotion corporelle, sels de bain, bonnets de douche,
mouchoirs, papier hygiénique
41
Alimentation et boisson
4100
Viandes, charcuterie, poissons, vol.
Viande, poisson, crustacés , volaille, conserves de viandes et poissons, jambon et
filet en pâte, terrine
4110
Pain, articles de boulangerie
Mélange à cuire, salés, pizza, pâtisseries,
croissant jambon, zwieback, crackers,
levure, strudel légumes et pommes
4120
Lait, produits laitiers, oeufs
Beurre, crème, fromage, yoghourt,
quark, œufs, glaces, lait condensé, cartouche «Kisag»
42Ménage
4200Textiles
Vêtements professionnels, habits patient,
linge de lit, de cuisine, serviettes tissu et
papier, linge de main en papier, tissus de
tout genre
4210
Articles ménagers
Ustensiles de cuisine, matériel de nettoyage, vaisselle, papier toilette matériel à
usage unique, articles de nettoyage
4220
Produits lessive et nettoyage
Produit détartrant, savon à mains, produit
nettoyage argenterie, flacons de nettoyage vide
4250
Travaux ménagers confiés à des tiers
Lutte contre les parasites, blanchisserie par
des tiers
43
Entretien et rén. immob. et mobilier
4300
Entretien et réparations installations
matérielles immobilières
Ascenseurs, stores, sanitaires
No.
Description du compte
No.
Description du compte
4310
Entretien et réparations installations
matérielles mobilières
Duvet, oreiller, machines, meubles
4790
Autres frais de bureau et
d‘administration
4320
Entretien voiture
Essence, nettoyage véhicules, pneus,
accessoires
4380
Entretien et réparation d‘équipement
Adoucisseur, batterie, matériel électrique
et d‘éclairage, fusibles
44
Dépenses d’utilisation d‘installation
4440
Leasing mobiliers
pour des maschines et appareils
4430Loyer
45
4791Cotisation
48
Autres frais liés aux habitants
4820
Matériel d‘activité
Matérels pour bricolage, Jeux, divertissement pour les habitants
4890
Autres frais liés aux habitants
49
Autres charges matérielles
4920
Droits et taxes
Charge de récyclage pour piles
4990
Autres charges matérielles
Décoration, bougies, tabac, frais de port
et de transport, dépenses pour animaux
Energie et l‘eau
4500Electicité
4995Emballages
4510Gaz
4520
Combustible liquide
4550Eau
46
Dépenses d’intérêts pour le capital
4690
Autre intérêt
Intérêts de retard
47
Bureau et administration
4700
Matériel de bureau/imprimés
4720
Littérature, journaux
4750
Services externes administratives
4780
Entretien des logiciels informatiques
et communication
Frais de maintenance du logiciel,
site internet
72
Dépenses de caféterie, kiosque
7200
Articles de kiosque
Cigarettes, chewing-gum, bonbons,
chocolat
HOREGO AG
Stampfenbachstrasse 117
Postfach 177
CH-8042 Zürich
Tel: +41 44 366 50 50
Fax: +41 44 366 50 59
[email protected]
www.horego.ch
HOREGO SA
57, ch. des Bosquets
Case postale 220
CH-1618 Châtel-St-Denis
Tel: +41 21 948 05 48
Fax: +41 21 948 05 67
[email protected]
www.horego.ch
HOREGO Management AG
Buchenstrasse 6
Postfach 630
CH-6210 Sursee
Tel: +41 41 925 60 70
Fax: +41 41 925 60 77
[email protected]
www.horego-management.ch
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