Activité 7 : Empreinte écologique
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Activité 7 Empreinte écologique Objectifs de connaissances : on cherche à déterminer l’impact écologique de notre consommation et de différentes populations à la surface du globe Compétences : Recenser, extraire et organiser des connaissances L’empreinte écologique est une mesure de l’impact des activités humaines sur le milieu naturel. Le concept d'empreinte écologique est apparu lors du Sommet de la Terre de Rio, en 1992, dans un article du Professeur d'économie William Rees de l'Université de la Colombie-Britannique, intitulé "Empreinte écologique et capacités raisonnées de la planète : ce que la science économique urbanologique laisse de côté". Exprimée en hectares (ha) par personne et par an, l'empreinte écologique est un outil qui évalue la surface nécessaire pour produire tout ce que consomme un individu ou une population pour son alimentation, son habitation, ses déplacements… ainsi que pour absorber les déchets rejetés. 1ère partie : L’empreinte écologique d’un type de population Lancez l’animation empreinteV2.2 Lisez le texte d’introduction et répondez aux différentes questions posées. Indiquez l’équivalent en terrain de foot de votre consommation : - en nourriture : - pour les transports : - pour votre habitation : Sachant qu’un terrain de foot équivaut à 1/2 hectare, calculez combien d’hectares il faudrait pour assurer vos besoins. Inscrivez ci-dessous l’équivalent en planète de votre empreinte écologique. Ma consommation équivaut à ……………….planète(s) Indiquez ci-dessous, l’empreinte écologique d’autres populations. Population Empreinte écologique (en équivalent planète) Américain Chinois Africain Européen Votre empreinte écologique s’inscrit-elle dans une perspective de développement durable ? Que pouvons-nous faire, à notre échelle, pour s’approcher d’une telle perspective ? 2ème partie : L’impact écologique des pratiques alimentaires A l’aide des documents ci-dessous, montrer que consommer de la viande ou un produit végétal n’a globalement pas le même impact sur l’environnement. Le dérèglement climatique actuel est dû à l’accumulation dans l’atmosphère de gaz à effet de serre (CO2, N2O, CH4…) libérées par les activités humaines. 30% environ de ces gaz sont liés à la production de nos aliments ; fabrication des engrais et pesticides, fonctionnement des engins agricoles, respiration et fermentation des cultures et élevages, transports, transformation des produits agricoles, emballages, commercialisation…. d’aliment.
