«Le plus grand mille-feuille du monde» Ensemble face au cancer du sein VOTRE FOIRE D’AUTOMNE À GENÈVE Madame, Monsieur, Pour marquer les 25 ans de la maison Gilles Desplanches SA, son fondateur a décidé de réaliser un « rêve de pâtissier » qui soit aussi un cadeau à partager : fabriquer le plus grand mille-feuille du monde (soit 1’200 mètres homologués au Guiness Book), en vendre les parts et reverser l’intégralité du chiffre d’affaire au profit du Réseau Cancer du Sein / Association Savoir Patient. Cette opération aura lieu le dimanche 11 novembre à Palexpo, dans le cadre des Automnales, votre Foire d’automne à Genève. A l’issue de cet événement, 30’000 parts de cet exceptionnel mille-feuille au fondant chocolat seront vendues et livrées à toute entité ou entreprise qui en passerait commande. Ainsi, dès aujourd’hui, le Réseau Cancer du Sein offre à chaque restaurant d’entreprise, aux communes et aux cuisines scolaires du canton la possibilité de pré-réserver des sections du millefeuille. Celles-ci seront livrées dès le lendemain matin, soit le lundi 12 novembre 2012. Votre commande sera considérée comme effective dès le versement du montant fait sous la forme de «promesse de don» au Réseau Cancer du Sein. Une «attestation de don» vous sera délivrée ultérieurement. Votre versement doit être fait sur le compte de l’Association Savoir Patient / Réseau Cancer du sein CCP: 17-200012-9 (IBAN: CH07 0900 0000 1720 0012 9), sous le libellé «opération mille-feuille record» . Les documents annexés vous fourniront tous les détails et sauront, nous l’espérons, vous allécher et vous convaincre d’ajouter à votre dessert une part de mille-feuille au fondant chocolat réalisé avec cœur. N’hésitez pas d’ores et déjà à passer votre commande, grâce au formulaire proposé en annexe, ni à nous contacter pour tout complément d’information. Par avance, nous vous remercions pour votre soutien. M. Gilles Desplanches Mme Claire Allamand Dr Jacques Campiche Co-président-e du Réseau Cancer du Sein «Le plus grand mille-feuille du monde» Ensemble face au cancer du sein VOTRE FOIRE D’AUTOMNE À GENÈVE Description Un mille-feuille de 1’200 mètres de long représentant 864 litres de crème, 576 litres de lait, 600 kilos de farine, 432 kilos de beurre, 360 kilos de fondant, pour un poids total de 4’207 kilos. Réalisation le dimanche 11 novembre 2012 Découpage aux environs de 16h30 Commande minimum 50 chf - vente par section de 50 cm (soit 10-12 parts) ✂ Livraison le dimanche 11 novembre aux Automnales, le lundi 12 novembre à Genève et Lausanne Pour votre commande de mille-feuille Je désire commander section(s) (1 section = 50 cm linéaires) de mille-feuille pour un montant de 0 CHF et j’ajoute à ce montant un don de à verser au Réseau Cancer du sein, pour un total de 0 CHF Si ma commande est supérieure ou égale à 5 mètres, merci de la livrer à : Adresse : Code postal : Ville : Si ma commande est inférieure à 5 mètres, je viendrai la retirer : Aux Automnales, le dimanche 11 novembre de 16h00 à 19h00 à Palexpo, halle 4, stand 4195 30, Rue François-Peyrot – 1218 Grand-Saconnex - 079 274 23 66 – [email protected] A Genève, le lundi 12 novembre de 8h00 à 12h00 à l’arcade IC Volunteers 104, rue de Carouge - 1205 Genève 078 656 78 02 - Petra Moidlova - [email protected] A Lausanne, le lundi 12 novembre de 8h00 à 12h00 à la boutique Prêt à Manger de Gilles Desplanches 22 rue du Port Franc -1004 Lausanne - 021 320 14 10 Veuillez libeller l’attestation de don à : Entreprise : Prénom : Nom : Adresse : Code postal : Ville : Tél : E-mail : Veuillez nous remettre l’attestation de don, après paiement du montant mentionné : A la livraison le 12 novembre Par courrier, à l’adresse mentionnée Par e-mail Merci de nous faire parvenir votre commande par email à l’adresse [email protected] ou par courrier en renvoyant le talon réponse à l’adresse postale : Gilles Desplanches – La Direction 2, chemin Louis-Hubert - 1213 Petit-Lancy ENVOYER IMPRIMER ENREGISTRER