Fichier PDF 153 K - Accueil DSDEN 56

Béatrice Burgaud Groupe maternelle DSDEN 56
1
Tableau lexical « De la cuisine au restaurant » (jeu d’imitation)
Noms
Vaisselle
Ustensiles
Couvert
Dînette
Cuisine
Mobilier / Meubles
Entretien
Fruits
Légumes
Viande, poisson
Fromage,
gâteaux
Entrée, plat,
dessert
Repas, menu
Aliments
Boissons
Métiers
Rôles
Assiette(s)
chaise
abricot
ail
bifteck
bouteille
restaurant
couteau
table
ananas
carotte
côte (de porc…)
eau
fourchette
four
banane
champignon
jambon
lait
cuisinier
cuillère
plaque (chauffante)
cerise
chou
poulet
café
cuisinière
cuisinière
citron
citrouille
rôti
chocolat
chef
casserole
congélateur
clémentine
concombre
œuf
thé
toque
marmite
réfrigérateur
fraise
endive
crabe
tablier
poêle
Micro ondes
framboise
navet
crevette
couvercle
melon
oignon
serveur
casier
noisette
persil
frite(s)
serveuse
verre
étagère
noix
petit pois
pâtes
plateau
bol
placard
orange
poireau
purée
torchon
tasse
buffet
pêche
pommes de terre
riz
Serviette
carafe
poire
radis
semoule
Set de table
pot
évier
pomme
salade
biscuit
saladier
robinet
prune
tomate
tarte
plat
éponge
raisin (grappe)
yaourt
client
coquetier
bassine
artichaut
glace
cliente
corbeille
poubelle
asperge
Pain
porte-monnaie
aubergine
baguette
monnaie
cafetière
avocat
tartine
euro
théière
betterave
croissant
billet
courgette
part
pièce
pile
épinard(s)
tranche
carte (bancaire)
nappe
poivron
beurre
prix
balai
confiture
sucre
sel
poivre
Légende
Mots 3 ans
Mots 4 ans
Mots 5 ans

Béatrice Burgaud Groupe maternelle DSDEN 56
2
Verbes
Adjectifs
Préparer, mettre (le couvert)/ dresser la table, poser, accrocher, suspendre,
ranger, porter, plier / déplier
Laver, nettoyer, frotter, essuyer, balayer, trier, tordre
Manger, goûter, boire, (se) servir, desservir, remplir, vider, déjeuner, cuisiner,
cuire
Distribuer, classer, trier, partager
Téléphoner, répondre, demander, choisir, prendre, préférer, servir, remercier
Aimer, adorer, se régaler
Coûter, payer, devoir, rendre
Petit(e) /grand(e), plat (e) / creux (se), plein/vide
Chaud / froid, cru /cuit
Sale /propre, sec / mouillé
Bon / mauvais / meilleur, content, déçu, appétissant,
délicieux, parfait, agréable
Adverbes
Prépositions
Avant / après,
Dedans / dehors, à côté, en bas / en haut, au-dessous / au dessus, au milieu, à
droite / à gauche
dans, sur / sous, avant / après, devant / derrière, contre, à
côté de, près de, en bas de / en haut de, au-dessous de
au-dessus de, à l'intérieur de, en face de, entre, à droite de
à gauche de…
Déterminants
Connecteurs
un, une, le, la, les, des, leur, lui
puis, ensuite, avant, après, au début, à la fin, pendant que,
en même temps que, parce que

Béatrice Burgaud Groupe maternelle DSDEN 56
3
Dire
Pronoms
Temps
PS
Ce qu'il fait, a fait, va / veut faire
Passage progressif
du prénom + « i » + verbe au pronom « je » + verbe
Pierre i mange. Pierre mange . Je mange.
Formes élémentaires :
- C’est Pierre, Y’a … / Il y a Pierre.
- Là (ici), c’est le restaurant. A côté, y’a … / Il y a
Pierre.
- C’est Pierre qui mange. Y’a … / Il y a Pierre qui
mange.
- Pierre, il mange. Il mange, Pierre. Pierre mange.
il, elle, ils, elles, je, tu, on
Renforcement du système à trois temps
Présent / passé composé / futur aller (proche)
Je mange / J'ai mangé / Je vais manger
Je range / J’ai rangé / Je vais ranger
MS
Ce qu'il fait, a fait, va / veut faire :
"je" + verbe au minimum
Expliquer ce qu'il fait, comment et pourquoi
Renforcer et encourager l’émergence de : parce que,
c’est pour, il faut que, pour… il faut que...
« Pour mettre le couvert il faut… »
« Il y a 3 assiettes parce qu’il y a 3 clients… »
Complexités
! infinitif : Je veux manger du poulet.
! que/infinitif : Il veut que tu manges / Il veut manger.
! pour + infinitif C’est pour cuire.
! qui relatif : Pierre, il mange. C’est Pierre qui mange.
/ Donne-moi la cuillère qui est dans le tiroir.
idem à PS
+
maniement adapté du
" je" et du "tu"
Favoriser l’émergence de l’imparfait et travailler la
généralisation du système à trois temps dans
l’imparfait.
Imparfait : C’était le restaurant.
Plus-que-parfait : Avant, j’avais mis le couvert.
Futur aller dans l’imparfait : Ensuite, j’allais servir
les clients.

Béatrice Burgaud Groupe maternelle DSDEN 56
4
GS
Expliquer ce qu'il fait, comment et pourquoi
Favoriser l’émergence de phrases plus complexes
et l’utilisation d’un vocabulaire précis.
Pour que / pour+ infinitif : Pour servir, il faut un
plateau.
Quand : Quand vous aurez terminé, vous irez …
Gérondif : Il choisit son menu en lisant la carte.
Si, comme : Si les clients sont nombreux, il faudra
mettre plusieurs couverts. Comme les clients ont
terminé, vous pouvez débarrasser.
Favoriser l’émergence des questions indirectes en
si, ce que, où, qui, ce qui, quand, comment,
pourquoi… et des relatives en que et où, en
s’appuyant sur des questions directes intermédiaires,
naturelles aux enfants.
idem + nous, vous.
Renforcer dans le récit de vie l’alternance
imparfait/Passé composé
Favoriser l’émergence du
conditionnel et du futur simple
Généraliser le système à trois temps dans le futur :
futur/ futur antérieur / futur dans le futur.
Demain, je serai le cuisinier.
Après avoir mangé, j’aurai dû payer le serveur.
Quand nous aurons fini de jouer, nous devrons
ranger la cuisine.