Plantes nzédicinales et phytotht'rupip 1988, Torne X X I I , no 3, p. 180- 183 CONTRIBUTION À L'ÉTUDE DE L'HUILE ESSENTIELLE D'A CZNOS AR VENSZS (LAM.) DANDY par CHR. SOULÉLES ( 1 ) et ST. KATSIOTIS (2) (1) Faculté de Pharmacie, Laboratoire de Pharmacognosie, Université de Thessalonique GR-54006, Thessalonique, Grèce. (3) F a c ~ ~ lde t é Pharmacie, Département de Technologie Pharmaceutique, Université de Thessalonique, GR-54006, Thessalonique, Grèce. Acinos arvensis (Lam.) Dandy ; Labiées, Larniackes ; huile essentielle ; terpènes. L'huile essentielle d'Acirios lir.i.erzsi.r (Lam.) Dandy a été analysée par chromatographie gaz liquide. Deux colonnes de diRérente polarité (FFAP 6 ft et UCCW 982 12 ft) ont été utilisées à dillërents programmes. Le rendetnent moyen obtenu en huille essentielle a été de 0,32 %. Parmi Ics composants identifiés les majoritaires sont: (+)-pulègone. iso-menthone, alloocimène, menthone et a-thuyone. SUMMARY The essential oil of Acirzos arvensis (Lam.) Dandy was analysed with gaz Liquid chromatography. Two columns of different polarity were iised (FFAP 6 ft and UCCW 982 12 ft) with different teinpcrature programs. The essential oil content was 0.32 %. The most abundant components identified were (+)-pulegone, iso-nienthone, allo-ocimene, menthone and athuyone. INTRODUCTION Acinos arvensis (Lam.) Dandy (syn. Acinos thymoides Moench, Calar7zirîtha acinos (L.) Clairv., Satureja acinos (L.) Scheele [l] est une plante de la famille des Labiées poussant en Grèce et connue localement sous les noms vernaculaires « acinos », « aconos » et « agriovassilikos » [2]. Cette plante est connue pour ses usages médicinaux comme antiseptique, antispasmodique, tonique et stimulant [3]. L'étude présente concerne la composition de l'huile essentielle obtenue, par distillation à la vapeur, des feuilles et des fleurs d'Acinos avvensis (Lam.) Dandy. RÉSULTATS ET DISCUSSION Les échantillons d'essence ont été obtenus par distillation a la vapeur des feuilles et des fleurs d'Acinos avvensis ; le rendement a été faible (0,32 %). L'huile essentielle a présenté les constantes suivantes: [al2 = - 5,2", n g = 1,5021, d g = 0,925 1. Les essences ont été analysées par chromatographie gazeuse. Deux colonnes de polarité différente (FFAP de 6 pieds de longueur et UCCW 982, de 12 pieds), ont été utilisées à température différente. TABLEAU 1 Composition de l'essence d'Acinos arvensis $ Constituant TRR % Ec Constituant TRR % 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. cl-pinène camphène Ppinène myrcène allo-ocimène inconnu terpinolène inconnu cl-thuyone Pthuyone inconnu inconnu menthone iso-menthone inconnu camphre 0.199 0.268 0.302 0.409 0.458 0.493 0.570 0.603 0.771 0.797 0.866 0.898 0.944 1.000 1.042 1.110 0.53 0.07 0.63 0.07 6.90 0.05 0.08 tr 2.15 0.09 0.42 0.59 4.19 18.14 0.41 1.21 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. menthol Caryophyllène (+)-pulégone inconnu pipèritone carvone inconnu O-ionone inconnu thymol inconnu carvacrol inconnu inconnu inconnu inconnu 1.172 1.258 1.291 1.351 1.417 1.452 1.497 1.600 1.641 1.695 1.761 1.830 1.890 1.920 1.985 2.025 1.45 0.10 51.31 2.75 1.87 0.1 1 0.27 0.16 tr 1.31 0.11 1.98 0.38 0.30 0.51 0.35 Les données qualitatives et quantitatives sur la composition de l'huile essentielle des feuilles et des fleurs d'A. arvensis sont résumées dans le Tableau ci-joint. Les analyses par chromatographie gazeuse ont révélé la présence de trente-deux constituants dont dix-neuf (soit 94 % de l'essence) ont été identifiés. L'identification a été réalisée par comparaison de leurs temps relatifs de rétention avec ceux d'étalons, par la technique d'enrichissement des pics et par l'étude des données bibliographiques. Selon les données du Tableau, les principaux éléments de l'essence sont des monoterpènes oxygénés (83,9 %), les cétones correspondant à 79,2 Oh, les hydrocarbures monoterpéniques se montent à 8,4 % et les alcools et phénols à 4,7 %. De l'analyse quantitative il ressort que les principaux constituants sont la (+)-pulégone (51,3 %), l'iso-menthone (18,l Oh), I'allo-ocimène (6,2 %), la menthone (4,2 %) et l'a-thuyone (2,l %). Selon les études biogénétiques des monoterpènes et des cétones de la famille de Labiées [4], la prépondérance de la pulégone dans l'essence ainsi que la présence de menthone, d'isomenthone et de pipéritone montrent que la formation des terpènes de notre échantillon d'Acinos arvensis a suivi la voie biogénétique de la pulégone. Les échantillons d7Acinosarvensis ont été cueillies en Août sur le mont Hortiatis près de Thessalonique (Grèce) et identifié par le Laboratoire de Botanique systématique de l'université de Thessalonique. Un spécimen a été déposé au Musée botanique de l'université. ISOLEMENT DE L'HUILE ESSENTIELLE Les feuilles et fleurs de la plante desséchée ont été distillées selon la méthode de la Pharmacopée Européenne [5] dans un flacon de 1 000 ml en utilisant une quantité d'eau égale à 17 fois le poids de la drogue [6]. Après ajustement du débit de distillat a 3,2 ml/min, [7] addition de xylol, 40 g de drogue non contusée ont été soumis à la distillation pendant 3 h. Rendement : 0,32 % calculé par rapport au matériel végétal sec. ANALYSE DE L'ESSENCE L'essence a été analysée dans un appareil de chromatographie gazeuse Hewlett-Packard 7620 équipé d'un détecteur à ionisation de fiamme et de colonnes en acier inoxydable (FFAP 5 %, 6 pieds, 118 in et UCCW 982, 10 %, 12 pieds, 118 in sur Chromosorb, module 80-100). Température de l'injecteur : 250°, température du détecteur : 100 OC. Programmation de la température en cours d'analyse : de 60" à 180 "C à raison de 6"/min. Gaz vecteur : N, à un débit de 30 mllmin. ANALYSE QUANTITATIVE Le pourcentage pour chaque échantillon d'essence déterminé par un intégrateur électrique Hewlett-Packard 3370 B est la moyenne de trois chromatogrammes. BIBLIOGRAPHIE [l] TUTIN(T. G.) et al. - Flora Europea, Vol. 3, Cambridge University Press, 1968, p. 166. [2] GENNADIOS (P. (3.). - Lexicon-Botanicon, Vol. II, Athens, 1959, p. 32. [3] FOURNIER(P.). - Le livre des plantes médicinales et vénéneuses de France, Vol. 1, Paris, 1948, p. 274. [4] HEFENDEHL(F. W.). - Pl7ytochemistry. 1970, 9, 1985. [5] EUROPEAN PHARMACOPOEIA, Vol. III, éd. Maisonneuve, France, 1975. [6] ICONOMOU (N.), KATSIOTIS (S.) et KTISTIS(G.).- Pharm. Acta Helv., 1982,57,7, 196. [7] KATSIOTIS (S.), KTISTIS(G.) et ICONOMOU (N.). - Pharm. Acta Helv., 1985,60,8,229.