Devoir sujet 2b - Site de M. HOELTZEL
publicité
Exercice n°1 : Un vin est essentiellement une solution aqueuse d'éthanol caractérisée par son degré alcoolique défini ainsi : un vin dont le degré alcoolique de 12° est tel que 100 mL de ce vin contiennent 12 mL d'éthanol pur. L'éthanol est un liquide moléculaire de formule C2H6O et de masse volumique ρ = 0,79 g.mL-1. 1) 2) 3) 4) 5) Identifier le solvant. Montrer que la masse de 12 mL d'éthanol pur est méthanol = 9,5 g. En déduire la quantité de matière d'éthanol dans 100 mL de vin à 12°. Calculer la concentration molaire de l'éthanol dans ce vin. Une bouteille contient 750 mL de vin. Quelle quantité de matière d'éthanol contient cette bouteille ? 6) Dans un verre, on verse 50 mL de ce vin et on y ajoute 100 mL d'eau. a. Quel est le nom de cette étape ? b. Quelle est la nouvelle concentration molaire de l'éthanol dans la boisson obtenue ? Données : MH=1,0 g/mol MC=12,0 g/mol MN=14,0g/mol MO=16,0g/mol Exercice n°2 – Echographie (6pts) Un gynécologue veut mesurer la taille d’un fœtus lors d’une échographie. Il utilise des ondes qui se propagent à la vitesse v = 800 m.s -1 dans les différentes parties du corps. 1) Les ondes utilisées pour ce type d’examen sont-elles lumineuses ou ultrasonores ? Justifier. La sonde émet de brèves impulsions. Dans le cas de l’observation de la tête du fœtus, une impulsion est émise et donne 2 échos séparés d’une durée Δt = 6,0 . 10 -2 ms. Ces 2 échos permettent de calculer la largeur de la tête. 2) Pourquoi y a-t-il 2 échos ? 3) Quelle est la largeur L, en m puis en cm, de la tête du fœtus ? Exercice n°1 : Un vin est essentiellement une solution aqueuse d'éthanol caractérisée par son degré alcoolique défini ainsi : un vin dont le degré alcoolique de 12° est tel que 100 mL de ce vin contiennent 12 mL d'éthanol pur. L'éthanol est un liquide moléculaire de formule C2H6O et de masse volumique ρ = 0,79 g.mL-1. 1) 2) 3) 4) 5) Identifier le solvant. Montrer que la masse de 12 mL d'éthanol pur est méthanol = 9,5 g. En déduire la quantité de matière d'éthanol dans 100 mL de vin à 12°. Calculer la concentration molaire de l'éthanol dans ce vin. Une bouteille contient 750 mL de vin. Quelle quantité de matière d'éthanol contient cette bouteille ? 6) Dans un verre, on verse 50 mL de ce vin et on y ajoute 100 mL d'eau. a. Quel est le nom de cette étape ? b. Quelle est la nouvelle concentration molaire de l'éthanol dans la boisson obtenue ? Données : MH=1,0 g/mol MC=12,0 g/mol MN=14,0g/mol MO=16,0g/mol Exercice n°2 – Echographie (6pts) Un gynécologue veut mesurer la taille d’un fœtus lors d’une échographie. Il utilise des ondes qui se propagent à la vitesse v = 800 m.s -1 dans les différentes parties du corps. 1) Les ondes utilisées pour ce type d’examen sont-elles lumineuses ou ultrasonores ? Justifier. La sonde émet de brèves impulsions. Dans le cas de l’observation de la tête du fœtus, une impulsion est émise et donne 2 échos séparés d’une durée Δt = 6,0 . 10 -2 ms. Ces 2 échos permettent de calculer la largeur de la tête. 2) Pourquoi y a-t-il 2 échos ? 3) Quelle est la largeur L, en m puis en cm, de la tête du fœtus ?
