Multipliez vos plantes 60 préférées SUPPLÉMENT DE RUSTICA N° 2317 - NE PEUT ÊTRE VENDU SÉPARÉMENT espèces faciles Fleurs de balconnières, petits fruits, plantes vivaces, plantes d’intérieur et arbustes… O 7 méthodes pour bouturer et marcotter expliquées en pas-à-pas O carnet_Bouture_couverture indd.indd 1 LES CARNETS 15/04/14 10:12 PAGE 2.indd 2 15/04/14 08:55 15-27, rue Moussorgski, 75895 Paris Cedex 18 www.rustica.fr Directeur de la publication : Vincent Montagne. Directeur général : Benoît Pollet. Directrice des rédactions : Martine Gérardin. Rédacteur en chef : Alain Delavie. Rédacteur en chef adjoint : Olivier Milhomme. Rédactrice en chef adjointe, chargée de la technique : Corinne Beaudouin. Chef de rubrique jardin : Karin Maucotel. Rédacteurs : Aline Le Meur . Secrétaire général rédaction : Véronique Gonzalez. Direction artistique : Xavier Peyrottes et Jean-Noël Zawalski. 1re Rédactrice graphiste: Aline Bahuchet Chef du Pôle image : Isabelle Dalle. Iconographes : Annie Hermans, Anne Calvet. Régie publicitaire intégrée : Régie Média Passions, tél. : 01 53 26 30 05. Directrice commerciale : Noëlle Chaouloff, [email protected] Directrice de clientèle : Charlotte Matthys, tél. : 01 53 26 33 06. Directeur de clientèle : Pascal Declerk, tél. : 01 44 84 84 92. ISSN 2270-1915 Commission paritaire n° 0218 K 82753 Photogravure : Key graphic, 4, allée Verte, 75011 Paris. Impression Maury - Malesherbes (45) France. FAITES DES ÉCONOMIES, BOUTUREZ, MARCOTTEZ ! O rnementales, potagères ou fruitières, un grand nombre de plantes du jardin ou de la maison peuvent être multipliées par bouturage ou marcottage, deux techniques simples à mettre en œuvre et faciles à réussir. Le printemps est, avec la fin de l’été, la saison idéale pour propager à moindre coût les espèces et variétés que vous préférez. Nous vous présentons, dans ce guide pratique, 60 espèces accompagnées de conseils et d’astuces pour réussir à coup sûr. Essayez, vous serez surpris par les résultats qui, gageons-le, dépasseront vos espérances et vos besoins ! Et si vous ne savez plus que faire de vos “petits”, faites des heureux autour de vous ou troquez-les. Alain Delavie F. MARRE - RUSTICA Photos de couverture : F. Marre Rustica. Ci-contre ambiance bouturage : C. Hochet - Rustica SOMMAIRE 10 BONNES RAISONS DE PRODUIRE SES PLANTS ..... 4 L’ÉQUIPEMENT IDÉAL ................................................. 6 L’ART DU MARCOTTAGE ............................................ 8 MARCOTTAGE À STOLONS ....................................... 10 MARCOTTAGE PAR COUCHAGE................................ 12 MARCOTTAGE EN CÉPÉE .......................................... 14 MARCOTTAGE AÉRIEN ............................................. 16 L’ART DU BOUTURAGE ............................................. 18 BOUTURAGE DANS L’EAU ......................................... 20 BOUTURAGE DANS L’EAU ......................................... 22 BOUTURAGE DE FEUILLE .......................................... 24 BOUTURAGE DE TIGE FEUILLÉE ............................... 26 BOUTURAGE DE TIGE FEUILLÉE ............................... 28 Votre prochain carnet La Cuisine des fruits sortie le 5 septembre 2014 carnet_2317_p.3.indd 3 14/04/14 10:43 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES 10 BONNES RAISONS POUR PRODUIRE SES PLANTS S’ offrir toutes les plantes qui nous font envie ? C’est une action hors de prix ! Et pourtant, il ne tient qu’à vous de réussir en vous lançant dans le marcottage et le bouturage. Essayez ! C’est économique. Pourquoi dépenser quand on peut produire ses plants ? Chaque sujet que vous aurez bouturé ou marcotté vous fera économiser le prix du plant vendu dans le commerce. Pour certaines espèces, le gain est très important. C’est pratique. En bouturant et en marcottant vos plantes, vous êtes sûr de les avoir sous la main au bon moment et au bon endroit. Alors qu’avec les plants du commerce, il faut parfois s’organiser, les jeunes plants ne pouvant pas attendre longtemps. C’est facile. Le bouturage exige un peu d’attention au moment de prélever les boutures que vous souhaitez voir s’enraciner. Une fois ce prélèvement réalisé, il n’y a plus grand-chose à faire. Le marcottage, lui, est encore plus facile. C’est valable. Les plants issus de vos boutures seront plus solides que ceux du commerce, à condition d’attendre qu’ils soient bien enracinés. Produits “à la dure”, ils seront plus résistants aux aléas météorologiques et ils dureront plus longtemps une fois mis en terre. C’est pédagogique. Cette activité permet d’observer au plus près les mécanismes mis en œuvre par un végétal pour se multiplier. Vous verrez ainsi apparaître des racines là où n’y en a pas en temps normal. Et vous comprendrez le cycle des plantes multipliées. Une vraie leçon de vie ! C’est rentable. Non seulement vous économisez en multipliant vos propres plantes, mais en plus, vous obtienez un grand nombre de pieds d’une même variété. De quoi envisager une plantation en nombre et créer une grande bordure ou couvrir un talus. 1 6 2 7 3 8 C’est utile. : La multiplication des végétaux, c’est aussi l’occasion de sauvegarder des variétés qui, sans cela, seraient susceptibles de tomber dans l’oubli. Et cela n’a pas de prix car il faut préserver le patrimoine horticole et sa biodiversité ! 9 C’est écologique. Multiplier ses plantes ne nuit pas à l’environnement : nul besoin de serres chauffées, pas de transport du lieu de production au jardin. Le travail est réalisé au plus près du lieu de plantation. 4 C’est ludique. La magie de la nature ne vous décevra pas lorsque vous découvrirez la facilité avec laquelle, très souvent, une bouture mise en terre s’enracine en quelques jours seulement. Et en testant votre propre méthode, à vous la découverte ! C’est convivial. Pris de frénésie…, vous 10 avez trop de plants. Faites des heureux 5 autour de vous, en les distribuant à vos amis, votre famille et vos connaissances. Il n’y a rien de tel pour entretenir de bonnes relations de voisinage et faire des cadeaux utiles. 4 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 4 15/04/14 09:24 SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE F. MARRE - RUSTICA Bien choisir et prélever les parties à bouturer : c’est la seule exigence de la méthode ! 5 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 5 15/04/14 09:24 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES L’ÉQUIPEMENT C ertes, les fournitures nécessaires au bouturage et au marcottage ne sont pas nombreuses, mais il y en a quand même. Ne gâchez pas votre travail pour cause de mauvais terreau par exemple. LES POTS ET LES CONTENANTS L’HORMONE DE BOUTURAGE Choisissez-les, de préférence, en matière plastique pour les plantes qui ont besoin d’humidité pour s’enraciner, comme les plantes d’intérieur ou les arbustes d’extérieur. En revanche, réservez les pots en terre aux plantes aux tissus charnus, comme les cactées. Quant aux godets de tourbe compressée, ils permettent de gagner du temps lors du repiquage en pleine terre, mais ils se dessèchent plus vite. Elle sert à faciliter la formation du cal cicatriciel à la base des tiges des arbustes au bois dur, comme les camélias et les bougainvilliers par exemple. Elle n’est pas forcément indispensable puisqu’on peut dans bien des cas s’en passer ou la remplacer par l’eau de saule (voir ci-dessous). Elle permet toutefois de gagner du temps et d’obtenir de plus forts taux de reprise des boutures. LE TERREAU ET LES SUBSTRATS LES ÉTIQUETTES C’est la clé de la réussite ! Le mieux est de préparer le mélange en fonction des besoins du sujet multiplié, afin d’ajuster la porosité et la rétention en eau du substrat. Du terreau de bonne qualité, de la tourbe tamisée (ou de la fibre de coco) et du sable grossier (ou de la perlite) permettent de bouturer toutes les plantes. Évitez la terre du jardin : elle est trop lourde. À quelle plante appartiennent ces tiges mises à bouturer il y a des mois ? Seule une étiquette bien renseignée pourra le dire, lorsque vous aurez oublié ou déplacé vos boutures. Des étiquettes en bois ou en plastique sont bien utiles. Notez-y la date du bouturage, mais surtout le genre, la variété et éventuellement vos astuces ou vos essais, pour en tirer de bonnes leçons lors des prochaines expériences ! LES OUTILS DE COUPE Un couteau à bouture, version jardinière du cutter, est utile pour les plantes dites molles. Il coupe net les tiges des cactées, pélargoniums et autres plantes. Un petit sécateur s’impose dès lors que l’on envisage de multiplier des végétaux à tiges dures. Les sécateurs à lame et contre-lame valent mieux que les sécateurs à enclume, qui écrasent la tige et compromettent parfois la reprise de la bouture ou de la marcotte. UNE MINISERRE OU UN MINITUNNEL Une enceinte gardant la chaleur et l’humidité est utile pour les boutures qui mettent du temps à s’enraciner ou dont les feuilles fines se dessèchent facilement. La dessiccation est leur premier ennemi. La miniserre du commerce est pratique, mais un petit tunnel de fortune, fait d’une feuille plastique translucide tendue sur des arceaux fera tout aussi bien l’affaire. ASTUCE Coupez deux ou trois tiges de saule, de 50 cm de longueur et écrasez-les au marteau. Mettez-les à tremper dans 0,50 l d’eau pendant 24 h et filtrez. L’eau de saule est une hormone de bouturage naturelle ! 6 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 6 15/04/14 09:24 F. MARRE - RUSTICA SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE Économie et qualité ne s’opposent pas. Mettez toutes les chances de votre côté en investissant dans un minimum de fournitures 7 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 7 15/04/14 09:25 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES L’ART DU MARCOTTAGE P our réussir ce type de bouture, il faut juste retenir : pas de séparation avant la reprise. En effet, la nouvelle plante ne doit être séparée du pied-mère que lorsqu’elle se sera enracinée. MARCOTTAGE PAR STOLONS E REPÉREZ un stolon assez long afin que la partie feuillée puisse être enterrée dans un pot. Recouvrez-le de 2 cm de substrat. Forcez le stolon à adhérer avec un cavalier ou une petite pierre. ATTENDEZ que la partie enterrée émette des racines. Lorsqu’elles apparaissent à travers les trous de drainage du pot, sevrez la plante en coupant la fine tige qui la relie toujours au pied-mère. INSTALLEZ avec précaution la jeune plante à son emplacement définitif après l’avoir laissée se renforcer durant une saison dans son contenant. Arrosez bien si le temps est sec. MARCOTTAGE EN CÉPÉE 1 APPORTEZ de la terre au pied de la touffe de façon à enterrer la base des tiges. Celles-ci doivent être enterrées sous 10 cm de terre. Couchez-les afin de limiter le volume de terre. 2 FAITES un apport de terre au cours de la saison, si elle vient à se tasser. Arrosez le cœur de la souche lorsqu’il fait sec. Couvrez la terre d’une couche de feuilles mortes, qui maintient l’humidité. 3 DÉGAGEZ la terre délicatement en hiver ou en automne. Coupez chaque tige sous le point où sont apparues des racines. Plantez chaque marcotte en enterrant tout le système radiculaire. ILLUSTRATIONS MARCOTTAGE EN CÉPÉE ET ÉTAPE 3 DU MARCOTTAGE AÉRIEN : M. LOPPÉ / ILLUSTRATIONS : M. LOPPÉ - RUSTICA IL FAC 8 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 8 15/04/14 09:25 SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE INRATABL E ILLUSTRATIONS MARCOTTAGE EN CÉPÉE ET ÉTAPE 3 DU MARCOTTAGE AÉRIEN : M. LOPPÉ / ILLUSTRATIONS : M. LOPPÉ - RUSTICA MARCOTTAGE PAR COUCHAGE 1 GRATTEZ la terre au pied d’une tige suffisamment longue (60 cm) pour être couchée sous la terre et ressortir sur 20 cm environ. Décompactez le sol sur 30 cm de longueur, 15 de largeur et 10 de profondeur. Si le sol est dur, réalisez la marcotte dans un grand pot. 2 COUCHEZ la tige sans la casser. Au point de contact, retirez une lamelle d’écorce (5 mm environ). Plaquez 20 à 30 cm de tige sur le fond. Au besoin, fixez-la avec des cavaliers. Recouvrez la marcotte de 5 cm de terre et veillez à laisser dépasser hors de terre l’extrémité. 3 LAISSEZ la partie enterrée s’enraciner. Installez un tuteur contre la tige restée dehors, afin de lui garder un port droit. À l’automne, vérifiez si la partie enterrée est bien enracinée. Si tel est le cas, sevrez-la. Sinon, laissez la marcotte une saison de plus. MARCOTTAGE AÉRIEN 1 SÉLECTIONNEZ une partie de tige sans feuilles, si possible au niveau d’un coude. Sinon, retirez les feuilles se trouvant là où vous allez marcotter. Enlevez une lamelle d’écorce de 5 mm de largeur, sur 10 cm de longueur. Pratiquez une simple incision si la tige est fine. 2 ENTOUREZ la portion incisée avec une feuille de plastique (opaque de préférence), que vous attacherez à 5 cm sous l’incision. Remplissez la poche de mousse (ou de tourbe) humide. Refermezla telle une papillote en vérifiant que l’air ne circule plus. 3 VÉRIFIEZ, trois mois après ou un an si la plante est dehors, que la partie emmaillotée a émis des racines, en l’ouvrant délicatement. Sevrez la tige 5 cm sous les racines et plantez-la. Maintenez le sol humide et pulvérisez souvent la jeune plante. 9 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 9 15/04/14 09:26 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES LES PLANTES À STOLONS L es rejets plus ou moins longs que forment les plantes vivaces s’enracinent à tous les coups. N’hésitez pas à tenter le marcottage par stolons quelle que soit la saison. 2 PERVENCHE 1 FRAISIER Elle se marcotte naturellement, mais les variétés cultivées, à feuilles panachées ou à fleurs pourpres, très décoratives à l’ombre, sont un peu moins prolifiques. ASTUCE Sélectionnez plutôt des tiges dont l’extrémité s’est un peu épaissie : elles s’enracinent mieux. Le marcottage des stolons permet le renouvellement des plants agés. Il faut les remplacer tous les 4 ou 5 ans en moyenne. Repérez les stolons les plus forts et coupez les stolons surnuméraires. ASTUCE Pincez la tige reliant le stolon à la plante-mère, sans la couper. 4 BUGLE RAMPANTE (Ajuga) 3 JOUBARBE (Sempervivum) Profitez des stolons formés sur les variétés très décoratives pour combler d’autres coins à l’ombre. L’enracinement est rapide dans du terreau. ASTUCE Choisissez des stolons avec une rosette de feuilles bien développée, dont vous enterrerez la base. Les courts stolons munis de rosettes, selon les variétés, se forment au bout de tiges charnues, que vous pouvez détacher et mettre à s’enraciner directement. La reprise est assurée à 100 % ! ASTUCE Ôtez une partie des stolons afin que les autres grossissent davantage. 5 VIOLETTE 6 LIERRE TERRESTRE (GLECHOMA) Le marcottage permet de sauvegarder des pieds à la floraison blanche ou panachée, et des variétés cultivées à fleurs doubles. Le semis n’étant pas fidèle. ASTUCE La violette est une fleur facile. Vous pouvez également procéder à un marcottage en cépée. De courte durée de vie au jardin comme dans les potées, il doit être marcotté régulièrement pour se maintenir. ASTUCE Choisissez des stolons présentant des petites feuilles bien panachées, elles donnent de meilleures plantes. Mettez trois stolons à raciner par pot. ET AUSSI Les ronces d’ornement (couvre-sol) - le lamier pourpre ou à fleurs jaunes - le phlox tapissant (P. subulata) 10 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 10 15/04/14 09:26 PHOTOS : 1. FRAISE ‘BELLE RUBI’, 2., 3.& 4. - F. MARRE - RUSTICA / 2 & 5. V. KLECKA - RUSTICA SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE 1 2 3 4 5 6 11 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 11 15/04/14 09:27 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES LES LIANES À COUCHER C ette version, la plus classique du marcottage, est très précieuse pour multiplier les plantes grimpantes, réputées difficiles à bouturer ! 5 CLÉMATITE À GRANDES FLEURS 6 CHÈVREFEUILLE GRIMPANT Cette plante grimpante a une tendance naturelle à marcotter, mais sa culture le long d’un tuteur ne lui permet pas de se multiplier ainsi. ASTUCE Choisissez une portion de tige où les nœuds sont les plus rapprochés ; veillez à en enterrer au moins deux, à l’ombre. PHOTOS : 1 A PETZOLD Il se marcotte souvent spontanément, mais mal, car les racines sont alors peu nombreuses. En enterrant davantage la tige, la marcotte sera vigoureuse ! ASTUCE Gagnez de la place en enroulant la partie enterrée de la marcotte, en une “bobine” de 25 cm de diamètre. ET AUSSI La passiflore - l’armoise arbustive ‘Powis Castle’ - l’akébia l’arbre aux anémones (Calycanthus) 12 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 12 RUSTICA / 5 F MARRE Impossible à bouturer, elle se marcotte en un an environ. Les formes cultivées étant généralement greffées, la marcotte est la seule façon de les propager au jardin. ASTUCE Repérez des tiges âgées d’un an, au diamètre semblable à celui d’un crayon, au-dessus du point de greffe. RUSTICA / 4 & 6 F BOUCOURT 4 GLYCINE Cette liane qui produit les kiwis peut se marcotter sans peine. Multipliez les pieds femelles en priorité, puisqu’un seul pied mâle suffit à quatre pieds femelles. ASTUCE Tuteurez l’extrémité de la marcotte à la verticale pour l’inciter à pousser et vite s’enraciner. RUSTICA /3 E BRENCKLE 3 ACTINIDIA RUSTICA / 2 C HOCHET Ses tiges souples peuvent se coucher jusqu’au sol sans problème, tant qu’elles sont jeunes et encore souples, toujours avant leur 3e année. ASTUCE Grattez l’écorce et laissez cicatriser à l’air libre durant quinze jours avant de mettre la marcotte en place. Cette grimpante (Jasminum x stephanense), résistante au froid, se bouture mal. Avec le marcottage, il suffit de quatre mois environ pour produire une nouvelle plante. ASTUCE Enterrez une longueur de tige de 15 cm au moins à 10 cm de profondeur. Maintenez le sol toujours humide. RUSTICA 2 VIORNE BOULE-DE-NEIGE 1 JASMIN 15/04/14 09:26 PHOTOS : 1. A. PETZOLD - RUSTICA / 2. C. HOCHET - RUSTICA /3. E. BRENCKLE - RUSTICA / 4. & 6. F. BOUCOURT - RUSTICA / 5. F. MARRE - RUSTICA SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE 1 2 3 4 5 6 13 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 13 15/04/14 09:27 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES LES ARBUSTES EN CÉPÉE L e buttage du pied incite un certain nombre de plantes à s’enraciner à la base de leurs tiges, fournissant alors de nouvelles plantes en grande quantité ! 2 BRUYÈRE 1 THYM SERPOLET Au bout de 5 ans, il faut souvent renouveler les pieds, car la plante vieillit vite et se dégarnit à la base, ce qui est parfait pour le marcottage en cépée ! ASTUCE Buttez le pied au printemps et maintenez le sol humide, mais non détrempé, pour une transplantation à l’automne. Ce petit couvre-sol se désherbe tout seul, mais il faut le planter dense pour profiter de cueillettes abondantes, d’où l’utilité de le multiplier à foison ! ASTUCE Recouvrez le pied avec du sable grossier ou des graviers, afin qu’il ne pourrisse pas au niveau des parties enterrées. 3 HORTENSIA 4 SERINGAT Le bois tendre émet facilement et en nombre important des racines sous terre. Elles vont permettre de confectionner des bordures entières par exemple. ASTUCE Ajoutez des feuilles mortes à la terre de couverture (1/3 du volume) pour un résultat plus rapide. Prompt à former de nombreuses pousses droites depuis la base, il est idéal à multiplier de cette façon. Un hiver suffit pour que les marcottes s’enracinent. ASTUCE Faites les marcottes en fin d’été, période ou l’humidité s’installe juste avant l’arrivée de l’automne. 5 ORANGER DU MEXIQUE 6 COGNASSIER DU JAPON Après la floraison, ses tiges se prêtent à une marcotte en cépée et s’enracinent durant les mois suivants. Transplantez-les au printemps. ASTUCE Vous pouvez placer la marcotte en fin de saison après avoir effectué une taille de rajeunissement en fin d’hiver. Son bois dur ne se bouture pas et les rejets sont coriaces. Le marcottage en cépée de cet arbuste produit, quant à lui, de bons résultats en un an. ASTUCE Incisez et retirez l’écorce sur un tiers de la circonférence et plantez à 10 cm de profondeur, pour aider à l’enracinement. ET AUSSI Le groseillier - le cassissier - le noisetier (après rabattage) - le forsythia - le romarin (non rampant) 14 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 14 15/04/14 09:27 PHOTOS : 1. A. PETZOLD - RUSTICA / 2. & 5. F. BOUCOURT - RUSTICA /3. F. MARRE - RUSTICA / 4. C. HOCHET - RUSTICA / 6. V. KLECKA - RUSTICA SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE 1 2 3 4 5 6 15 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 15 15/04/14 09:29 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES LES MARCOTTES EN HAUTEUR V oici une sélection de plantes impossibles à multiplier autrement que par greffage ou marcottage aérien. Faites preuve de patience, la reprise est lente ! 2 CAOUTCHOUC 1 RHODODENDRON Ficus elastica, de son vrai nom, se marcotte vraiment facilement. La partie sous la marcotte formera vite un nouveau feuillage et se regarnira en quelques mois à peine. ASTUCE Repérez d’éventuels bourgeons de racines se développant sur la tige et marcottez à cet endroit. Si difficiles à bouturer, les rhododendrons se marcottent facilement, en six mois environ. Les azalées demandent au moins un an avant de s’enraciner. ASTUCE Choisissez une partie de branche âgée de plusieurs années, à l’écorce grise, sous un bouquet de feuilles. 3 DIEFFENBACHIA 4 PHALAÉNOPSIS Avec ses tiges tendres, il forme volontiers des racines là où on pose la marcotte, ce qui permet de le régénérer et d’obtenir un jeune plant de remplacement. ASTUCE Retirez une tranche de tige, sur 1/4 de sa largeur, trois semaines avant de poser la marcotte. L’orchidée-papillon développe des “keikis”, c’est-à-dire des plantules formant des racines, le long de la tige florale. Une marcotte aérienne facilitera le sevrage. ASTUCE Faites apparaître des plantules en badigeonnant les écailles des tiges florales avec de l’hormone de bouturage. 5 CROTON 6 HAMAMÉLIS Le marcottage permet de remplacer sans se ruiner les vieux sujets qui se dégarnissent de la base. Dans le commerce, la belle est vendue cher. ASTUCE Employez de la mousse des bois (ou récupérée dans la pelouse), que vous ébouillanterez au préalable. La marcotte donne des plants “francs de pied”, c’est-à-dire non greffés, qui vivent bien plus longtemps et ne rejettent pas de la base. Ils ne sont pas commercialisés. ASTUCE Mélangez un peu de gel rétenteur d’eau (1 cuillerée à soupe) dans la “papillote” de marcottage. ET AUSSI Les agrumes d’intérieur - les cordylines - le figuier - les conifères à rameaux plats - les camélias 16 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 16 15/04/14 09:27 PHOTOS : 1. F. BOUCOURT - RUSTICA / 2., 3., 4. & 5. F. MARRE - RUSTICA / 6. V. KLECKA - RUSTICA SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE 1 2 3 4 5 6 17 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 17 15/04/14 09:29 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES L’ART DU BOUTURAGE N ombre de végétaux se bouturent, mais chacun a ses préférences quant à la méthode à employer. Dans l’eau, de tête ou de feuille, c’est un jeu d’enfant, profitez-en ! BOUTURAGE DANS L’EAU 1 SECTIONNEZ une extrémité de tige de 20 à 30 cm de longueur. La coupe doit présenter un léger biseau. Ôtez les feuilles sur les deux tiers inférieurs, ainsi que les boutons à fleurs, s’il y en a, même encore très petits. 2 PIQUEZ les boutures à travers un papier aluminium (ou un film alimentaire) tendu sur un verre rempli d’eau. La bouture doit tremper au moins sur 15 cm. N’hésitez pas à placer trois boutures dans un même verre, il n’y aura pas concurrence. 3 PATIENTEZ jusqu’à l’émission de longues racines (au moins 5 cm de longueur), quitte à changer l’eau si elle croupit. Une quantité très modérée d’engrais accroît la reprise, mais peut aussi faire verdir l’eau, surtout en plein soleil. 4 SORTEZ les boutures de l’eau quand les racines sont denses. Installez-les en pot, en prenant soin d’enterrer toute la partie racinée. Arrosez copieusement et couvrez-les d’une bouteille coupée, qui empêchera leur dessèchement. 18 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 18 15/04/14 09:29 ILLUSTRATIONS BOUTURAGE DE FEUILLES : M LOPPÉ / ILLUSTRATIONS : M LOPPÉ - RUSTICA ILE FAC SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE BOUTURAGE DE TIGE FEUILLÉE ILLUSTRATIONS BOUTURAGE DE FEUILLES : M. LOPPÉ / ILLUSTRATIONS : M. LOPPÉ - RUSTICA 1 COUPEZ un morceau de rameau de 10 cm de longueur environ. Enlevez toutes les feuilles sur les deux tiers de la longueur. Si la pousse est en pleine croissance (vérifiable du fait de l’absence de petites feuilles à sa tête), retaillez l’extrémité à 1 cm. 2 TREMPEZ, au préalable, la base de la bouture dans un peu de poudre d’hormones de bouturage. Enterrez toute la partie sans feuille dans un pot en plastique assez haut. Tassez délicatement autour de la bouture et plongez le pot dans l’eau pour imbiber la terre. 3 COUVREZ la bouture d’un plastique tendu sur des petits tuteurs ou d’une bouteille en plastique coupée. Conservez votre potée à la mi-ombre, à l’abri du soleil de l’après-midi, jusqu’à enracinement. Les racines sortent alors par le fond du godet (ne tirez pas dessus !). BOUTURAGE DE FEUILLE 1 CHOISISSEZ une feuille ni trop jeune, ni trop vieille et surtout exempte de traces de maladie. Prélevez-la avec son pétiole, en coupant la base avec un cutter. Conservez les deux tiers du pétiole. Laissez la feuille sécher quelques heures, sans pour autant la laisser flétrir. 2 ENTERREZ le pétiole jusqu’au départ de la feuille dans un mélange très drainant. La perlite pure ou mélangée à la tourbe convient très bien. Préférez un pot en plastique, qui garde l’humidité, sauf dans le cas des plantes grasses, qui pourrissent facilement. 3 PLACEZ le pot dans une miniserre ou couvrez-le d’une poche plastique, sauf bien sûr, s’il s’agit d’une feuille issue d’une plante grasse. Maintenez au chaud (au moins 15 °C), mais à l’abri du soleil. Laissez le substrat se ressuyer avant d’arroser à nouveau, jusqu’à enracinement. 19 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 19 15/04/14 09:27 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES UNE TIGE DANS L’EAU T out au long de l’année, ces six plantes d’intérieur s’enracinent dans l’eau. Elles garniront les rebords de fenêtre ou égaieront les abords de la maison durant la belle saison. 2 CYPÉRUS 1 BÉGONIA BUISSONNANT Ses feuilles s’enracinent à tous les coups dans l’eau, lorsqu’on les retourne et qu’on les immerge la tête en bas, après avoir recoupé un peu les feuilles. Surtout, maintenez-les toujours au soleil. ASTUCE Sélectionnez des feuilles pas trop anciennes, qui n’ont pas d’épillets bruns. Les pousses de l’année passée, qui ont moins de vigueur que les nouvelles, fournissent un excellent matériau de bouturage, qui s’enracine en trois semaines. ASTUCE Choisissez des boutures de 10 cm dont la base comporte une partie un peu plus âgée (1 à 2 cm environ). 3 POTHOS 4 SYNGONIUM Cette liane tropicale comporte souvent des départs de racines à la base des feuilles. Trempées dans l’eau, ces ébauches se transforment, en quelques semaines, en vraies racines. ASTUCE Vous pouvez bouturer une seule feuille comportant 5 cm de tige en tout. Une bouture de tige de 15 cm de longueur, avec au moins une feuille, s’enracine dans l’eau en un mois, à 20 °C au moins, quelle que soit la variété. ASTUCE Ajoutez quelques grains d’engrais retard dans l’eau afin d’accélérer l’enracinement. Changez l’eau si elle verdit. 5 FITTONIA 6 PLECTRANTHUS Il aime tant l’eau qu’on l’utilise parfois dans les aquariums ! Des boutures de 5 cm de longueur suffisent. L’été, veillez à les conserver à l’abri du vent desséchant. ASTUCE Coupez des boutures comportant au moins deux entre-nœuds (même proches) et placez le verre au soleil. Cette plante charnue doit s’enraciner vite : offrez-lui de la lumière et de la chaleur. Si vous utilisez de l’eau de pluie, 5 cm d’eau au fond d’un verre lui suffiront. ASTUCE Changez l’eau dès qu’elle se trouble un peu, car voici une bouture qui a tendance à pourrir. ET AUSSI L’irésine - le cissus (ou vigne d’intérieur) - la plante aux crevettes (Beloperone guttata) - le sparmannia (ou tilleul d’Afrique) 20 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 20 15/04/14 09:27 PHOTOS : F. MARRE - RUSTICA SAUF 2. C.HOCHET - RUSTICA SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE 1 2 3 4 5 6 21 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 21 15/04/14 09:28 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES UNE TIGE DANS L’EAU P our garnir vos jardinières qui viendront enchanter le jardin au cœur de l’été et réaliser de belles économies, voici six plantes d’extérieur à bouturer sans peine. 2 BASILIC 1 MENTHE Le basilic commun comme ses variantes asiatiques (le périlla) se bouturent lorsque les tiges se sont un peu affermies, mais avant la formation de boutons. ASTUCE Prélevez une bouture avec un nœud de tige. Repiquez-la sous abri si vous bouturez après le 10 août. Qu’elle soit verte ou poivrée, la menthe s’enracine facilement dans l’eau en plusieurs semaines. Ce procédé est idéal pour obtenir un plant à partir d’un bouquet frais ! ASTUCE Détachez des extrémités de tige de 10 cm de longueur, en évitant celles qui se terminent par un épi floral. 3 IMPATIENS DE 4 LAURIER-ROSE C’est l’une des plantes les plus faciles à bouturer dans l’eau mais il prend parfois son temps, puisqu’il peut mettre deux mois à s’enraciner. Prévoyez un abri en conséquence. ASTUCE Coupez la bouture à 1 cm au-dessous d’un nœud, d’où partiront les racines. NOUVELLE-GUINÉE Les tiges gorgées d’eau supportent mal d’être bouturées dans du substrat, mais dans l’eau elles forment des racines fines, en 4 à 6 semaines environ (davantage en automne). ASTUCE Prélevez des boutures de 10 cm au moins en conservant la base de la tige, souvent tordue. 5 COLÉUS (SOLENOSTEMON) 6 LIERRE À FEUILLAGE PANACHÉ Cette plante à feuillage se renouvelle facilement par bouturage dans l’eau, car les pieds vieillissent vite après avoir fleuri, en été et en automne. ASTUCE Prenez vos boutures sur des pousses dépourvues de boutons à fleurs, mais présentant des feuilles bien colorées. Il est presque impossible de rater son bouturage dans l’eau, à moins d’être vraiment très négligent. Attention à ne pas le mettre trop au chaud : 20 C° au plus. ASTUCE Bouturez des extrémités de forme grimpante, les formes arbustives étant réfractaires. ET AUSSI Le forsythia - le troène - le saule - le romarin - la tomate - les heuchères - la canne de Provence (ou Arundo) - l’agératum 22 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 22 15/04/14 09:27 PHOTOS 1. & 2. : F. BOUCOURT - RUSTICA / 3., 4. & 5. : F. MARRE - RUSTICA / 6. A. PETZOLD - RUSTICA SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE 1 2 3 4 5 6 23 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 23 15/04/14 09:28 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES UNE FEUILLE EN TERRE A musez-vous à bouturer ces plantes originales, qui tout au long de l’année se plaisent aux dans la maison. Une seule feuille et la magie opère, profitez-en ! 2 BÉGONIA REX 1 PÉPÉROMIA Choisissez une feuille située à la base qui ne montre pas de signe de jaunissement. Les feuilles s’enracinent volontiers, à la miombre, dans un substrat riche en tourbe. ASTUCE Entaillez les nervures principales de la feuille avant de la plaquer sur le substrat avec des cavaliers. Les feuilles épaisses et charnues s’enracinent en quelques semaines. Coupez-les au cutter et mettez-les à raciner dans un mélange riche en sable (au moins 50 %). ASTUCE Choisissez des feuilles larges, un peu coriaces, mais attention, ni trop vieilles, ni trop jeunes. 3 SAINTPAULIA 4 ÉCHEVÉRIA Les feuilles de la violette du Cap (son autre nom) se multiplient sans problème, à condition de ne pas trop arroser le substrat. Laissez-le se dessécher en surface. ASTUCE Pour couper net les feuilles, aidez-vous d’un cutter et bouturez-les à l’étouffée dans un mélange très drainant. Une fois détachées, les feuilles de cette plante à rosettes s’enracinent si vous les laissez sécher durant 10 jours à l’air libre et à l’ombre. Employez un substrat très drainant (sableux). ASTUCE Cassez la feuille en la tournant sur le côté, mais ne la coupez pas au cutter. 5 ZAMIOCULCAS 6 FITTONIA Ce sont les folioles et non pas les feuilles entières que l’on bouture. Enterrez-les au premier tiers dans un mélange de sable et de terreau pas trop humide, que vous maintiendrez au chaud (20 °C au moins) ASTUCE Optez pour des folioles un peu âgées, ayant formé un bourrelet à leur base. Les grandes espèces se multiplient par bouture de jeunes feuilles. L’humidité et la chaleur étant nécessaires, utilisez une miniserre ou une cloche pour créer un espace confiné et les aider à s’enraciner. ASTUCE Recoupez un tiers de la surface de la feuille aux ciseaux entre mai et août. ET AUSSI Le cactus de Noël (Epiphyllum) - le streptocarpus - les Crassula - le sédum - la sansevière - le pachyphytum (ou pierre-de-lune) 24 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 24 15/04/14 09:28 PHOTOS 1. & 2. : F. MARRE - RUSTICA / 3., 4., 5. & 6. : OFFICE HOLLANDAIS DES FLEURS SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE 1 2 3 4 5 6 25 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 25 15/04/14 09:28 MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES UNE TIGE DANS DU SUBSTRAT G arnissez les rebords de fenêtres, à l’intérieur de la maison, et rajeunissez vos plants en les multipliant de cette façon. Gageons qu’avec ces six plantes, la réussite sera au rendez-vous. 2 HOYA 1 POINSETTIA Ôtez toutes les feuilles se trouvant sur le premier tiers inférieur de la bouture. Les variétés recroquevillées sont plus délicates à s’enraciner, mais l’hoya est lent : deux mois au minimum ! ASTUCE Laissez ressuyer la bouture durant 5 jours à l’air libre avant de l’enterrer. L’étoile-de-Noël s’enracine après la floraison, lorsque les parties colorées reprennent leur couleur verte ou qu’apparaissent de nouvelles pousses. Offrez aux boutures de la chaleur (22 °C) et de l’humidité. ASTUCE Rincez la base de la bouture à l’eau afin d’ôter le latex après la coupe. 3 HIBISCUS ROSE DE CHINE 4 MISÈRE Choisissez des extrémités de tiges qui ne portent pas de bouton et trempez la base de la bouture dans de la poudre d’hormones. Gardez-la au chaud à 25 °C au minimum et à la mi-ombre. ASTUCE Prélevez les boutures avec une portion de tige plus grosse (on appelle cela un talon). C’est la championne toutes catégories ! Avec elle, impossible de rater ses boutures, quel que soit le fragment de tige que l’on soumet à l’enracinement. Portez-lui de l’intérêt tout de même en n’oubliant pas de l’arroser et de la mettre à la lumière. ASTUCE Bouturez directement les tiges dans le pot définitif, succès assuré ! 5 PÉPÉROMIA 6 CACTUS DE NOËL Les boutures de variétés à tiges fines reprennent mieux dans un substrat drainant et fibreux, plutôt que dans l’eau. Installez les pots garnis de boutures à l’ombre. ASTUCE Offrez une chaleur de fond de 20 °C au moins et ventilez les boutures, tout en arrosant. À la différence du poinsettia, le cactus de Noël ne doit pas être trop arrosé. Bouturez dans du sable pur et laissez sécher en surface avant d’humecter à nouveau. ASTUCE Détachez une portion de tige au niveau d’un emboîtement plutôt que de couper en plein milieu. ET AUSSI Le lierre du Cap (Senecio) - l’impatiens - le kalanchoé - le plectranthus - l’héliotrope - le gynura - le cuphéa (ou plante-allumette) 26 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 26 15/04/14 09:29 PHOTOS 1. & 6. : OFFICE HOLLANDAIS DES FLEURS / 2. : KLAGYIVIK - FOTOLIA / 3., 4. & 5. : F. MARRE - RUSTICA SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE 1 2 3 4 5 6 27 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 27 15/04/14 09:28 1 2 3 4 5 6 PHOTOS 1., 2., 3. & 4. : F. BOUCOURT - RUSTICA / 5. & 6. : F. MARRE - RUSTICA MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES 28 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 28 15/04/14 09:29 SPÉCIAL MARCOTTAGE ET BOUTURAGE UNE TIGE DANS DU SUBSTRAT V oici douze plantes à bouturer que vous installerez, le moment venu, dans votre jardin. Toutes ces belles le transformeront en éden luxuriant… et sans la moindre dépense ! 1 HORTENSIA 2 AUBRIÈTE Bouturez des tiges tendres longues de 20 cm environ comprenant un nœud, à la mi-ombre. ASTUCE Garnissez le fond du pot d’une couche de gravier et tenez le tout juste humide. Mettez à raciner des extrémités de tige longues de 5 cm environ, sans retirer les feuilles. Ajoutez du gravier à votre substrat de bouturage. ASTUCE Les boutures de vieilles tiges dénudées s’enracinent très bien. 3 ARMOISE 4 HÉLIOPSIS Les extrémités de tiges et les parties de bois âgé se bouturent en 2 à 3 semaines. Coupez des boutures de 10 cm de longueur au minimum. ASTUCE Choisissez des tiges en contact avec la terre, même vieilles et dégarnies. Prélevez des portions de tiges feuillées (5 cm de longueur avec un nœud) avant la formation de boutons à fleurs, avant la fin août. ASTUCE Préférez les boutures de tiges âgées. 5 CŒUR DE MARIE 6 FUCHSIA Passé le printemps, les tiges se raffermissent et se prêtent davantage au bouturage. Piquez-les dans un substrat fibreux et humide, à l’ombre. ASTUCE Prélevez les boutures à la base des tiges, plutôt qu’à l’extrémité. Des portions de 5 à 10 cm de longueur avec 2 nœuds s’enracinent en 2 semaines. Enlevez les boutons en formation. ASTUCE Prélevez des extrémités de tige, plutôt que des boutures de vieux bois. PHOTOS 1., 2., 3. & 4. : F. BOUCOURT - RUSTICA / 5. & 6. : F. MARRE - RUSTICA 7 GÉRANIUM LIERRE 8 PENSTÉMON Chaleur et plein soleil pour ces boutures que vous placerez dans un mélange composé de sable et de terreau fibreux. L’enracinement est lent. ASTUCE Bouturez dans du sable pur par temps frais et humide. Les portions de tiges (10 cm environ), s’enracinent dans un mélange drainant et humecté régulièrement. Employez de l’hormone de bouturage. ASTUCE Gardez à l’abri durant le premier hiver. 10 PHLOX DES JARDINS 9 GAILLARDE C’est la partie intermédiaire des tiges que l’on bouture, plutôt que les extrémités. La base de la tige s’enracine bien mieux en début de saison. ASTUCE Coupez les feuilles à leur base plutôt que de les arracher. Bouturez-la au milieu de l’été lorsque la touffe offre assez de tiges. Installez les boutures dans un mélange sableux. ASTUCE Choisissez des portions de tige disposées près du sol. 12 ASTER 11 DAHLIA Utilisez des hormones de bouturage et un substrat très léger, car les boutures ont besoin de temps pour s’enraciner (1 mois environ). ASTUCE Sélectionnez des tiges déjà un peu durcies, mais sans boutons. Lorsque les tiges forment leurs boutons, prélevez-les. Ôtez les boutons en formation et mettez-les dans un mélange riche en sable. ASTUCE Étêtez la bouture et coupez les feuilles. 29 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 29 SUITE PAGE 30 —> 15/04/14 09:28 7 8 9 10 11 12 PHOTOS 7 À 12. : F. MARRE - RUSTICA MULTIPLIEZ VOS PLANTES PRÉFÉRÉES 30 carnet_Multiplier_2317 ok.indd 30 15/04/14 09:29 Depuis le 30 avril Lancement de notre émission sur notre web TV DÉCOUVREZ LES DEUX PREMIÈRES ÉMISSIONS Présentées par Pierre Nessmann Retrouvez la chaîne autopromo_Rus.TV_(carnet2317).indd 31 sur notre site www.rustica.fr 15/04/14 09:31 Rendez-vous aux 30, 31 mai et 1er juin 2014 © Conception et réalisation : Camille Van Haecke & Anne Vanwynsberghe l’enfant au jardin rendezvousauxjardins.culture.fr #RDVJ14 APcarnetRustica2317.indd 1 PAGE 32.indd 32 08/04/14 11:53 14/04/14 11:03