Résumé de la conférence donnée le 08 mars 2005 par Jacques Vandenhende
La culture du chrysanthème d'ornement.
Connue en Extrême Orient depuis Culture de la pomponnette.
plus de 2000 ans, le chrysanthème
des horticulteurs a été importé de
Chine en France en 1789. Il fait partie
de la branche des anthémis et
matricaires de la famille des
composacées dont ont rencontre de
nombreuses espèces sauvages chez
nous au bord des chemins (matricaire
camomille, chrysanthème des blés,
grande marguerite, tanaisie, armoise,
…). Il était alors loin d'égaler en
beauté, en originalité et en ampleur
celui que nous connaissons
aujourd'hui, car aussitôt introduit,
des horticulteurs pratiquèrent la
sélection. Elle fut longtemps Elle est simple, sauf pour certaines
considérée chez nous uniquement variétés plus sensibles.
pour honorer nos morts à la Toussaint A partir de la mi-novembre, on
du fait de sa floraison automnale. obtient d'un ami ou on récupère dans
Dans les années 60-70, on cultivait la décharge du cimetière une ou
beaucoup la grosse fleur pour le plusieurs potées dont la forme et la
cimetière et pour les expositions couleur des fleurs plaisent.
florales. Mais la grosse fleur Multiplication : l'amateur utilisera
demandait beaucoup de main la division de souches ou le
d'œuvre. Plus économique, la marcottage.
poitevine en potées de 20 fleurs Tailler toute la végétation à 10 à 15
arriva sur le marché, mais dans les cm de la souche, ensuite l'hiverner au
années 80, la pomponnette eut la jardin dans un endroit ou l'excès
vogue, avec depuis la création d'humidité ne sera pas à craindre car
chaque année de variétés nouvelles. cet excès occasionne les trois quarts
Maintenant, le chrysanthème devient des pertes. Il est préférable de
également, en automne, une plante l'hiverner sous châssis pour éviter
ornementale du jardin, des parcs et l'excès d'eau.
des jardins publics tout en restant A la mi-mars, retirer les feuilles ou la
recherchée par les fleuristes pour tourbe de protection et des petits jets
leurs compositions florales. de 5 à 6 cm sortiront de la souche.
Avec un greffoir à couteau tranchant
prendre les jets enracinés et les mettre Gelées précoces : on peut constater
à raison de 1 à 3 dans des pots de 12 à des dégâts aux feuilles et aux fleurs
14 cm dans un mélange de tourbe et lorsque la température reste régulière
de sable du Rhin. Ces pots seront mis entre -1° et -2° pendant 8 à 10 jours.
à l'étouffée, par exemple sous une Les variétés blanches y sont plus
cloche faite avec un bidon de 5 litres à sensibles. En dessous de -5°, on
eau dont on aura enlevé le fond et risque des brûlures au niveau de la
après avoir foré 2 trous de 4 à 5 mm tige et entre -8 et -10° des accidents
dans le bouchon pour aération. La aux racines. Il est très rare de
plante se rempote au fur et à mesure constater la perte d'une plante en
de son développement terre.
Floraison : il faut savoir que la Utilisations : outre la décoration du
bouture se termine toujours par un jardin et des tombes et étant donné sa
bouton, celui qui est au-dessus de la
ère longévité en vase le chrysanthème
1 tige avorte car les 3 bourgeons entre aussi dans la composition de
qui se trouvent en dessous vont bouquets pour orner nos intérieurs.
devenir des branches maîtresses qui Variétés
vont également se couronner par un Diverses dont Spider (araignées) aux
bouton qui va avorter et ainsi de suite fines ligules, Crémont, sa fleur de 10
jusqu'en août où les jours
commencent à raccourcir et alors les à 15 cm de large ressemble à celle de
boutons floraux vont se former. En l'anémone
pratique, tailler la bouture entre 10 et
15 cm, une fois par mois en coupe
plate avec une cisaille à haies. Les
repercements arrivent et on stoppe
les tailles au plus tard entre le 15
er
juillet et le 1 août pour voir naître
les boutons floraux au plus tard le 15
août et la potée fleurir dans le courant
du mois d'octobre. Cette date est
limite car il y a des variétés hâtives et Pour le jardin, l'anthémis est
tardives et en fonction des variétés, il intéressant par son développement et
faut effectuer la dernière taille entre sa longue floraison estivale blanche
ces dates si on veut voir les potées au jardin. Il est gélif et doit être rentré
fleurir pour la Toussaint. On peut en octobre en serre ou en véranda à
faire des boutures de ces derniers l'abris du gel. Une bouture d'août
pincements qui pourront donner de hivernée et pincée en temps voulu
petits chrysanthèmes fleuris pour le
er donne en juin 1m² de surface.
1 novembre.