Le verger - À Partir de 12 aNs

Habitation Clément 2015 - p.1
Balade dans le parc de
l’Habitation Clément
Balade dans le parc de
l’Habitation Clément
PISTE N°4
LE VERGER - À PARTIR DE 12 ANS
Conception et réalisation : studio Hexode et Yvana’Arts
Habitation Clément - Le François - Martinique - Tél. : [phone]
www.fondation-clement.org
www.facebook.com/fondationclement

Habitation Clément 2015 - p.2
PISTE N°4 - LE VERGER - À PARTIR DE 12 ANS
Objectif : Amener l’enfant à prendre conscience de la valeur du patrimoine
naturel - savoir observer...
Départ du jeu : sculpture de Luz Sévérino «Avançons tous ensemble»
COMMENT JOUER ?
Le jeu consiste à trouver le nom de six arbres dans l’ordre grâce à une
série d’énigmes ou d’indices. Les indices sont donnés (par l’accompagna-
teur) au fur et à mesure. À chaque réponse correcte, le joueur (ou groupe
de joueurs) gagne une fiche. Les six fiches gagnées formeront le nom de
l’arbre à connaître. Le joueur aura en sa possession le plan ainsi qu’une
feuille à remplir de 1 à 6. La pastille de couleur présente sur/ou à proximi-
té de l’arbre confirme la bonne réponse.
DÉPART
INDICE 1 Arbre fruitier à forme pyramidale, son fruit est appelé amande
tropicale ou amande de badame. RÉPONSE : AMANDIER
INDICE 2 C’est un arbre qui pousse sur les plages en bordure de rivage, il
ne craint ni le sel, ni la sécheresse, ni le vent... RÉPONSE : RAISINIER
INDICE 3 Eugène Mona en mange dans une de ses chansons. RÉPONSE :
MANGUE DIVINE
INDICE 4 Son fruit est dénommé « Fruit des dieux » ou « Reine des
fruits», en hommage à la Reine Victoria, qui avait promis de faire cheva-
lier quiconque lui en apporterait. Son nom fait penser à un animal craint
par le serpent en Martinique. RÉPONSE : MANGOUSTANIER
INDICE 5 Son fruit est proche du Letchi et du Ramboutan. Il est de forme
ronde ou un peu allongée, comme un petit citron vert. Il possède une
peau verte, lisse et rigide. Sa pulpe est orange. Les marchandes vendent
ces fruits en grappe. RÉPONSE : QUENETTIER
INDICE 6 On le prénomme aussi pommier-cajou, il n’est pas très loin du
goyavier fraise. RÉPONSE : ANARCADIER
L’arbre fruitier à connaitre est le JACQUIER.
DÉPART
sculpture de Luz Sévérino
«Avançons tous ensemble»
PISTE N°4
LE VERGER

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Habitation Clément 2015 - p.3
N°1
Amandier-pay o Badamier
Originaire de l’Asie et de l’Afrique, cet arbre peut
atteindre 20 m de haut. Ses branches et ses feuilles
sont horizontales. Son fruit est ovale vert-jaunâtre à
rouge vif à maturité. L’amande est comestible.
N°4
Mangoustanier
Arbre fruitier originaire de Malaisie, il peut atteindre
plus de 25 m de hauteur. Le mangoustanier possède
un feuillage persistant et une floraison jaune-rouge,
qui laisse place à des fruits comestibles et appréciés,
les mangoustans. (Le mangoustan est un fruit arrondi
mesurant environ 4 à 7 cm de diamètre. Il possède
une peau épaisse, de couleur pourpre-violacée plus
ou moins foncée).
N°2
Raisinier Bor-d-mer
Cet arbre est appelé ainsi à cause de ses fruits en
grappes qui ressemblent un peu à celles du raisin
(France). C’est un arbre souvent tortueux, qui peut
atteindre 6 m. On le trouve souvent sur les littoraux
secs et sableux. Ses feuilles sont rondes, larges
comme une assiette, épaisses et fortes comme du
papier épais.
N°5
Quenettier
Arbre fruitier qui appartient à la famille des
Sapindacées*, c’est un grand arbre pouvant atteindre
20 à 30 m de haut, son fruit est appelé Quénette ou
Letchi du pauvre. La quenette est entourée d’une
enveloppe verte, souple mais dure. Le fruit contient
un gros noyau d’un arille* (pulpe) gélatineux, acidulé
ou sucré, celui-ci a une amande comestible, une fois
grillée.
N°3
Manguier e l mangu divin
Originaire de l’Asie et répandu aujourd’hui sur toutes
les Antilles et en Afrique. Il existe de nombreuses
variétés de manguiers ainsi que de fruits (mangots
et mangues). La mangue est le fruit du manguier
provenant d’une greffe et le mangot le fruit du
manguier sauvage en Martinique. La Mangue divine,
elle, est petite, allongée, peu aplatie et sa chair est
sans fibres.
N°6
Anacardier
Il ne faut pas le confondre avec l’Acajou qui est un
arbre à bois. Il est cultivé sur plusieurs continents
pour sa production de noix de cajou et de pomme de
cajou.
FICHE - JEU - À DÉCOUPER
*les mots difficiles à chercher dans le dictionnaire si besoin.

Habitation Clément 2015 - p.4
Jacquier o Jaquier
Originaire d’Inde le jacquier conquiert l’Asie
tropicale, puis l’Afrique par les Arabes. Il est
ensuite introduit aux Antilles en 1782 où il ne
connaîtra pas le succès de l’arbre à pain son
cousin peut être à cause de l’odeur de musquée
du fruit lorsqu’il est mûr. Le jacquier est un arbre
trapu pouvant tout de même atteindre 8 à 10 m de
hauteur. Il est surnommé le Fruit du pauvre.
JACQUIER

Habitation Clément 2015 - p.5
Pastile à trouver
Balade dans le parc de
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Balade dans le parc de
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PISTE N°4 - repères photographiques du site
1 AMANDIER 3 MANGUIER (MANGUE DIVINE)
4 MANGOUSTANIER 5 QUENETTIER 6 ANACARDIER
2 RAISINIER
JACQUIER