Infos utiles Prévisions de Menu du 1er au 29 février 2016

Infos utiles
Horaires du cercle
mixte.
Bar
du lundi au vendredi
9h00-10h00 et 12h00-
14h00
Jeudi soir
18h00 – 20h00
Restaurant
du lundi au vendredi
12h00 – 13h15
Tarifs des repas au 1er
janvier 2016.
Repas subventionné 5,45 €
Repas non subventionné 6,65€
Famille de militaire 6,90€
Passagers et retraités 7,70 €
Enfant de moins de 13 ans 4,30 €
Plat chaud à emporter* 4,10 €
Ticket à supplément 4,00 €
Ces tarifs s’appliquent uniquement au
menu du jour.
*tarif non disponible le jour du repas à
supplément
Modalités de réservation des repas
Les réservations doivent se faire la veille.
Le repas étant confectionnés à partir du nombre de
réservation, les clients réservant en cours de matinée
sont susceptibles d’avoir un menu de substitution ou de
se voir refusés faute de places disponibles (sauf
impératif de service).
Ces menus ne sont que des prévisions, ils peuvent
éventuellement être modifiés en fonction des
approvisionnements et/ou des opportunités.
Prévisions de
Menu du 1er au
29 février 2016
 04.63.65.94.23 -  04.63.65.41.74
Courriel : [email protected]
Site web : www.cercle-gendarmerie-roanne.com
Le Jeudi 11 février
Repas Auvergnat
MENU SPECIAL A 12.00 €
Potée Auvergnate*
(Chou, Carottes, Pommes de terre,
Demi-jarret, Poitrine demi-sel, Saucisson)
Tartelette aux Poires
Un Verre de vin rouge
Café ou Thé
* La potée est confectionnée avec 100% de produits frais

PREVISION DE MENUS PROPOSES AU CERCLE MIXTE DE GENDARMERIE DE ROANNE
Semaine du
1er au 5/02
Semaine du
8 au 12/02
Semaine du
15 au 19/02
Semaine du
22 au 26/02
LUNDI
LUNDI
LUNDI
LUNDI
Feuilleté au fromage
Rognons au Porto
Pates
Fromage
Eclair au chocolat
Tarte tomate/chèvre
Andouillette
Riz safrané
Fromage
Crème dessert
Endives à la crème
Hachis Parmentier maison
Salade verte
Fromage
Yaourt aux fruits
Tomates au basilic
Tripes au Calvados
Pommes vapeur
Fromage
Tarte normande
MARDI
MARDI
MARDI
MARDI
Senteur du jardin
Noix de jambon au miel
Poêlée de courgettes
Fromage
Bugnes
Assiette du charcutier
Cuisse de poulet à l’estragon
Carottes persillées
Fromage
Crêpes Suzette Maison
Poireaux mimosas
Rôti de porc au jus
Choux de Bruxelles
Fromage
Paris Brest
Quiche Lorraine
Escalope de dinde
Poêlée de panais à la crème
Fromage
Chocolat liégeois
MERCREDI
MERCREDI
MERCREDI
MERCREDI
Assiette du Potager
Bavette Charolaise
Sauce au Bleu d’Auvergne
Pommes Steak House
Fromage
Fruits
Assiette de crudités
Bavette Charolaise
Sauce au poivre vert
Pommes Steak House
Fromage
Fruits
Assiette de crudités
Bavette Charolaise
Sauce Marchand de Vin
Pommes Steak House
Fromage
Fruits
Assiette de crudités
Bavette Charolaise
Sauce au Bleu
Pommes Steak House
Fromage
Fruits
JEUDI
JEUDI
JEUDI
JEUDI
Terrine aux 3 légumes
Joue de bœuf à la bordelaise
Gratin de pommes de terre
Fromage
Entremet à la vanille
Repas Auvergnat
Menu spécial à 12.00 €
(voir page de garde)
Terrine de campagne
Cuisse de poule confite
Pommes sautées à l’ail
Fromages
Crème pralinée
Feuilleté de poisson
Blanquette de veau
Riz Pilaf
Fromage
Mousse au chocolat
VENDREDI
VENDREDI
VENDREDI
VENDREDI
Perles océanes
Encornet à l’armoricaine
Fondue de poireaux
Fromage
Dessert Lacté
Carottes râpées à la menthe
Brandade de poissons
méridionale
Fromage
Salade de Fruits
Assiette de crudités
Filet de colin Dugléret
Haricots verts
Fromage
Fruit de Saison
Assiette de crudités
Truite aux amandes
Trio de choux
Fromage
Dessert lacté
*Le vendredi, il est possible de demander, à la réservation, une viande à la place du poisson. Un supplément de 1,50 € pourra être appliqué selon la viande
Menu enfant moins de 13 ans: steak haché ou nuggets, frites ou légumes du jour, dessert, Entrée ou boisson au choix (coca-cola, Orangina, oasis orange).
Toutes nos viandes de bœuf en morceaux (steaks, rôtis, bourguignon…) sont d’origine « FRANCE » EN PRIORITE
VENTE DE PLAT CHAUD A EMPORTER