L’Oïdium de la vigne
Depuis son introduction sur le continent européen au milieu du 19ème siècle, en provenance d’Amérique du Nord, l’oïdium
de la vigne causé par Erysiphe necator (anciennement nommé Uncinula necator) est devenu l’une des principales maladies du
vignoble français.
La conservation du champignon d’une année sur l’autre obéit à deux types de reproduction sexuée et asexuée.
• Reproductionsexuée:casleplusrépandudansl’ensembledesvignobles
• Reproductionasexuée:présenteprincipalementdanslesvignoblesméridionauxetsurcertainscépages
(Carignan, Chardonnay, Marsanne), dans ce cas l’oïdium se conserve dans les bourgeons et colonise les
jeunes pousses dès le débourrement. Ces pousses oïdiées sont dénommées drapeaux.
Attaque précoce d’oïdium
sur pousses, feuilles et
inorescences
Symptômes sur feuilles avec
présence de tâches d’huile Symptômes sur feuilles Forte attaque sur grappe
baie recouverte par
un poudrage blanc typique
Forte attaque sur grappe
baie éclatée et rameaux
touchés par le champignon
Nuisibilité
L’oïdium attaque l’ensemble des organes verts : rameaux, feuilles, inorescences, grappes, …
Il peut à la fois aecter le rendement et la qualité des raisins et du vin
L’association de molécules performantes
pour une protection préventive et curative contre l’oïdium.
L’alliance de la très haute performance et de la gestion durable de la protection oïdium pour des
vendanges saines et pour longtemps
Associate ® est un anti-oïdium à modes d’action préventif et curatif. An de positionner les traitements à bon escient,
se référer aux « bulletins de santé végétale » ou aux bulletins techniques des organisations professionnelles.
Eectuer 1 à 2 applications, de préférence non consécutives, de Associate ® à partir du stade 7/8 feuilles (BBCH17) jusqu’au
stade Fermeture de la grappe (BBCH79).
La combinaison des deux modes d’action de Associate ® permet de protéger la vigne dès le stade 7/8 feuilles, période où
l’oïdium peut être présent mais dicilement détectable.
Associate ® se caractérise par une longue persistance d’action de 14 jours et s’utilise en programme avec des produits à mode
d’action diérent.
Associate ® est à l’abri du lessivage 2 heures après le traitement.
Attaque d’oïdium sur raisin
de table baies touchées Attaque d’oïdium sur raisin
de table baies touchées Attaque d’oïdium
sur sarments Attaque d’oïdium
sur sarments
Stratégie de lutte anti-oïdium :
An d’assurer un niveau de protection satisfaisante, il est important de :
• Prendreencomptel’historiquedela parcelle pour débuter la protection
• Privilégierpourlepremiertraitementunproduitactifsuroïdiumprésent(«curatif»)
• Porterunsoinparticulieràlapériodedenoraison
• Maintenirlaprotectionjusqu’austadefermeturedelagrappe,voirevéraison,
en veillant à respecter rigoureusement les délais de renouvellement des produits
• Assurerunebonnequalitédepulvérisation, notamment en privilégiant l’application face par face.
Associate ® est un fongicide à base de proquinazide qui agit, sur la transduction du signal, et de tétraconazole, qui inhibe la
biosynthèse des stérols.
Le proquinazide, le standard de la lutte préventive contre l’oïdium
Le proquinazide est une matière active issue de la recherche de DuPont, unique représentant de la famille chimique des
quinazolinones.
Le proquinazide agit préventivement contre l’oïdium de la vigne
• Enempêchantlagerminationdessporesd’oïdiumetempêchant
ainsi les nouvelles contaminations,
• Enbloquantledéveloppementdel’appressoriumaudébutdu
cycle infectieux.
Le proquinazide présente des propriétés translaminaires, et une systémie locale acropétale.
Il pénètre dans les cires cuticulaires et se redistribue à l’intérieur et à l’extérieur des tissus végétaux. Pendant les premières
heures suivant l’application, le proquinazide est capable de diuser localement à l’extérieur de la plante grâce à un eet de
redistribution en phase vapeur, à partir des réserves de produit présent dans les cires cuticulaires (Technologie Dif Tek).
Ces mécanismes permettent une protection complète et prolongée de la plante, y compris des organes apparaissant
après le traitement ainsi qu’une couverture optimale de la vigne.
Le tétraconazole, un effet curatif contre l’oïdium
Le tétraconazole est doté de propriétés translaminaire et systémique.
L’équilibre entre solubilité dans l’eau et liposolubilité lui confère des
propriétés spéciques. Il pénètre rapidement et se répartit de façon
homogène dans le végétal en assurant une protection optimale sur
l’ensemble des organes de la plante.
Le tétraconazole bénécie d’une très haute ecacité préventive
en inhibant la germination des spores. Il présente également une
action curative en bloquant l’appressorium et les haustoria en
développement, lorsque l’oïdium est en cours d’incubation.
Enn, il possède un eet anti-sporulant par blocage du
développement mycélien et réduction de la formation
des conidiophores.
Feuilles
étalées
Grappes
visibles
Grappes
séparées
Boutons
oraux séparés
Floraison Nouaison Grain de pois Fermeture
de la grappe
Véraison Maturité
Sensibilité des feuilles
Sensibilité des grappes
Période de sensibilité maximale à l’oïdium
Associate ® 0,25 l/ha à 14 jours
Prévention et gestion de la résistance aux fongicides
Le développement de la résistance, chez des phytopathogènes comme l’oïdium, peut être évité ou retardé en alternant
ou en associant des fongicides à mode d’action diérent. Associate ® s’inscrit dans cette stratégie anti-résistance,
grâce à l’association de deux matières actives à mode d’action diérent :
• Leproquinazide,unfongicidedugroupedesazanaphtalènes(GroupeFRAC13).
• Letétraconazole,unfongicidedelafamilledestriazoles(IDM-GroupeFRAC3).
Les fongicides doivent être utilisés préventivement. Les applications lorsque la maladie est en cours d’incubation
doivent être réalisées de manière raisonnée en choisissant des spécialités contenant des matières actives curatives.
Les applications éradiquantes (sur attaques déclarées) sont à éviter.
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