Sur le chant du tilleul - Association Les Plantes Compagnes

Sur le chant du tilleul,
Le tilleul à petites feuilles
TILIA CORDATA, Mill.
Photo perso : Tilleul du Rachy, Les Diablerets
Estelle Bridonneau
Ecole des plantes de Paris
promo 25, cycle 2, 2011-2012
A ma nièce Tilia,
Tilleuls, à vous,
Aux planteurs, poètes et amoureux des arbres,
A la Vie, à la Terre,
Merci à Carole, Marisa, Manuel, Françoise, Claire,
compagnons de formation qui m'ont fait parvenir des documents ,
et à tous ceux qui ont fait un travail de relecture.
Sommaire
Introduction..................................................................................................................... p.2
Avant-propos................................................................................................................... p.3 - 5
Ode à l'arbre....................................................................................................... p.3
Moi, arbre, qui suis-je ?..................................................................................... p. 4 - 5
Du point de vue de la botanique.................................................................................... p. 6 - 12
A – Présentation................................................................................................. p. 6 - 8
1.Taxonomie, Nomenclature et Ethymologie........................................... p. 6 - 7
a/ Arbre taxonomique....................................................................... p. 6
b/ Carte d'identité............................................................................. p. 6
c/ Ethymologie................................................................................ p. 6 - 7
2. Ou, avec qui et comment ?................................................................... p. 7 - 8
a/ Répartition géographique............................................................ p. 7
b/ Habitat et écologie...................................................................... p. 7 - 8
c/ En plus........................................................................................ p. 8
B – A la loupe ! Observation botanique............................................................ p. 8 - 11
1. Port, taille, silhouette, rameaux........................................................ p. 8
2. Son écorce......................................................................................... p. 9
3. Ses feuilles........................................................................................ p. 9
4. Ses fleurs........................................................................................... p. 10
5. Ses bourgeons et ses fruits................................................................ p. 11
6. Informations complémentaires.......................................................... p. 11
Du point de vue de la Phytothérapie........................................................................... p. 13 - 21
AAvant tout, quelques données...................................................................... p. 13 - 16
1. Consommation, production............................................................... p. 13
2. Récolte et séchage............................................................................. p. 14
3. Dosage et mode d'administration des fleurs et de l'aubier................. p. 15 - 16
B – Redonnons lui ses vertus médicinales......................................................... p. 16 - 19
1. Les fleurs séchées et leurs bractées................................................... p. 16 - 17
2. L'aubier, draineur hépato-rénale........................................................ p. 17 - 18
3. La gémmothérapie............................................................................. p. 18 - 19
4. Autres formes d'usage........................................................................ p. 19
C – Exemples de cas pour lesquels le tilleul serait recommandé, en association avec d'autres
plantes............................................................................................................................. p. 20 - 21
1. La sphère respiratoire........................................................................ p. 20
2. Draineur hépato-rénale...................................................................... p. 20
3. Anti-rhumatismal.............................................................................. p. 21
4. Autres................................................................................................. p. 21
Du point de vue ethnobotanique.................................................................................... p. 22 - 28
A – Le tilleul, un arbre symbolique.................................................................... p. 22 - 23
B – Toponymes et patronymes........................................................................... p. 23 - 24
C – Son bois et la main de l'homme................................................................... p. 24 - 25
D – Le tilleul et la mythologie........................................................................... p. 25
E – Le tilleul et l'assiette.................................................................................... p. 26 - 28
Conclusion...................................................................................................................... p. 29
Annexes........................................................................................................................... p. 30 - 45
Voyage sous le signe du tilleul........................................................................... p. 30
Le tilleul et la littérature : écrits, extraits et citations......................................... p. 31 - 40
Clé de détermination (Nathalie Tordjman)......................................................... p. 41
Clé de détermination de tilleuls ( Pierre Lieutaghi)............................................ p. 42
Schémas comparatifs Tilia cordata et Tilia platyphyllos.................................... p. 43
Schéma apparition des arbres dans l'évolution du règne végétal....................... p. 44
Tilia platyphyllos aux quatre saisons.................................................................. p. 45
Bibliographie................................................................................................................... p. 46
1
Introduction
Pas facile de faire un choix parmi cet océan de verdure qu'est le végétal!
J'aurais eu tendance à me laisser guider par des affinités qui existent et évoluent au fil du
temps, avec telle ou telle plante. Alors que l'Alchémille et l'Angélique m'appelaient, l'une
depuis ses montagnes et l'autre du centre de sa sphère, la vie en a décidé autrement.
Le 17 Octobre 2010, au moment je prenais connaissance du nom scientifique du
tilleul, ma nièce Tilia naissait et ma sœur se trouvait à Théhillac, village dont le nom est
étroitement lié à cet arbre... La coïncidence (si elle existe), avait tracé le fil. Soit! A défaut de
planter un arbre pour elle, en symbole de bienvenue, j'irai voir ce qui se cache en cet arbre !
Ceci m'a d'autant plus séduite que faire un travail sur un arbre représente beaucoup, au
vu de l'affection particulière que je leur porte. Les arbres sont essentiels dans l'équilibre de la
vie sur notre planète et il me semble primordial d'insister sur l'importance de leur existence et
l'attention que nous leur devons. Après quelques années de travail en agriculture et quelques
marches à pieds favorisant l'observation, le nombre de haies disparues, de parcelles cultivées
sur des hectares vierge d'arbres, m'apparaissent comme autant de paysages désolés, désolants
et peu prometteurs d'un bel avenir conscient et respectueux. Notre plus précieux allié est
devenu notre principal ennemi, il faut de la place: couper, déssoucher, pour cultiver,
construire.., et les répercutions sont désastreuses!
Le tilleul me paraît être un bel exemple de compagnon fidèle apprécié des
hommes. Pour moi, il fut présent dans la cour d'école, gardien de la colline je passais
souvent en Suisse, discrète compagnie de la maison familiale, vieux sage de la maison
bretonne.
En m'inspirant du titre de l'ouvrage de Pierre Lieutaghi ², je trouve que: "simple, entre
nature et société", décrit bien ce qu'il est. La présentation qui va suivre du Tilia cordata, se
déroulera en quatre temps. Je ferai en premier lieu un résude l'identité arbre, pour ensuite
proposer une description botanique du tilleul à petites feuilles, suivie d'une présentation de
son intérêt médicinal et de ses utilisations thérapeutiques. Pour finir, je rappellerai sa forte
présence en ethnobotanique.
² Les Simples, entre nature et société ; Pierre Lieutaghi
2
Ode à l'arbre,
Patient, présent, il parait écouter le temps passer. Se transformerait-il en messager des
secrets d'antan? On reconnaît égoïstement son importance, bien souvent, quand il nous rend un
fier service. Un jour d'été, sur une place, sans arbre, personne ne bavarderait assis en
terrasse...Ceci est clairement perceptible, mais ce n'est pas le seul don qu'il prodigue à
l'homme et à la terre.
Par la transpiration et ses retombées, l'arbre est garant de l'humidité atmosphérique, de
fraîcheur, garant d'un climat local et donc le bienvenu au potager. Serait-ce utile d'insister sur ce
premier fournisseur d'oxygène, sur le fait que ses racines stabilisent le sol, évitant le
ravinement? L'arbre, barrière contre le vent prévient de l'érosion, limite la sécheresse. Il façonne
le paysage et protège l'environnement. Il nourrit la terre et renouvelle l'humus. Mésanges,
écureuils, chouettes, musaraignes, insectes, champignons, fourmilières, lichens l'ont élu
demeure de prédilection. L'arbre est le garant de l'équilibre écologique.
Il est une ressource renouvelable mais destructible.
Il produit des aliments pour les hommes et les animaux, grâce au concours de l'air, de la
terre et du soleil : fruits, graines, boissons, drogues, médicaments. «Par les émois de la
gastronomie sylvestre l'arbre communique, par le biais de sa sève, de ses bourgeons ou de ses fruits, un
peu de ses qualités, de sa patience, de son endurance et de sa force.» (Rémi Caritey, Les vertiges de la forêt)
La cellulose est utilisée et se transforme sous la main de l'homme en vannerie, fibres, cordes,
instruments de musique, papier sur lequel nous lisons ces lignes, matériau de construction...
Le bois est une ressource première d'énergie.
Qui ne se laisse pas aller au réconfort en regardant la danse des flammes, et en savourant la
chaleur d'un feu de bois ?
Et puis, il incarne les valeurs sur lesquelles la plupart des civilisations ont fondé leur
spiritualité. Il nous ramène à ce qu'il y a d'originel. Ceci peut-être parce que « la forêt invite au
silence, à la profondeur, à l'espace et nous offre le privilège de la lenteur L'homme y trouve la
quiétude, la protection, un refuge et, c'est dans l'imaginaire, une planète à elle seule. Il suffit d'y
pénétrer pour être coupé du monde et s'adapter à de nouveaux codes. L'arbre rassure, il est
quand on naît et il sera le jour de notre départ. Un compagnon qui nous accompagne une vie
entière ! Autour de lui la vie bourdonne. Arbre de vie. Premier fournisseur d'humus, il n'y a pas
de sol équilibré sans lui.
Compagnon jusque dans la langue. Le mot silva, en latin, désigne indifféremment la
forêt ou la montagne. Les japonais pour parler de la forêt utilisent souvent le mot montagne.
Dans la même idée, l'idéogramme chinois qui signifie repos est représenté par celui de
l'« arbre », accolé à celui de l'« homme ». Le langage n'est-il pas la retranscription du regard
que l'on pose sur ce qui nous entoure?
Les souvenirs que l'on prête à la forêt remontent à des temps anciens. L'arbre fait partie
de ces premiers êtres qui ont colonisé les terres émergées. « L'arbre reste dans notre inconscient, il
relie le naturel et le spirituel, le visible et l'occulte, l'ombre et la lumière, il est une passerelle entre le
minéral et l'animal, le tellurique et l'atmosphérique, le terrestre et le cosmique, le matériel et le
symbolique, la réalité et l'imaginaire.» (Bruno Sirven)
Dans notre société, toute entière tournée vers le minéral, l'arbre inspire encore une
énergie créatrice. Poètes, musiciens, sculpteurs..., les mots, les notes, les sons sont emplis de la
voix des arbres. Il est associé à ce qui est beau, on le cite pour évoquer l'harmonie.
«J'ai dans le cœur un arbre et les grands airs de Mozart font luire ses feuilles comme sous le sacre d'une pluie
d'été.» (C.Bobin, Mozart et la pluie)
En leçon de sagesse, retenons « qu' une civilisation se développe lorsque les anciens plantent des
arbres, en sachant qu'ils ne se reposeront jamais à leur ombre.» (Andrew Kötting)
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