Energétique tissulaire et cellulaire

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Bioénergétique
Qu’est ce que l’énergie ?
Qu’est ce que l’énergie ?
Matière
Travail
Transformer
L’énergie permet à la matière de se transformer en
générant un travail ou, à l'inverse, de se
transformer comme résultat d'un travail.

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Remarques
L'énergie nous apparaît comme une notion
concrète lors de transformations de la matière,
alors que l'énergie est dans la matière avant toute
transformation.
Si nous mesurons parfaitement les libérations
d'énergie lors des transformations de la matière, il
est impossible de mesurer directement l'état
d'énergie propre de la matière.
Les diverses formes d’énergie
Mécanique : le mouvement des masses
Electrique : un déplacement d'électrons
Chimique : forces liant les atomes entre eux
Atomique : forces liant les particules d'un
même atome
Le rayonnement électromagnétique : libéré lors
d’un changement d'orbite d’un électron
La chaleur : résulte du mouvement désordonné
des molécules

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La chaleur
La chaleur n'est jamais statique
Toute libération d'énergie s'accompagne
d'une libération de chaleur
Comme toutes les autres formes d'énergie,
la chaleur permet d'effectuer un travail…
MAIS…
Rendement
En thermodynamique, on appelle
rendement, la proportion d’énergie
transformée en une autre forme d’énergie, à
l’exception de la chaleur
Puisque toute transformation s’accompagne
d’une libération de chaleur, le rendement est
toujours inférieur à 1

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Chaleur ≠ Température
temps
température
0°C
Energie - Travail - Chaleur
Essence consommée = X
Travail = 0
Chaleur = Q
Niveau d’énergie = E1

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Essence consommée = X
Travail = W1
Chaleur = Q1
Niveau d’énergie = E1
Essence consommée = X
Travail = W2
Chaleur = Q2
Niveau d’énergie = E2
Essence consommée = 0
Travail = W3
Chaleur = Q3
Niveau d’énergie = E1