112 LES SALMONIDÉS DANS LA SALLE DE CLASSE - NIVEAU PRIMAIRE
DOCUMENT 9.1
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Illustration : Karen Uldall-Ekman
Les saumons géniteurs quittent l’océan à l’automne ou au début de l’hiver. Ils remontent le courant
vers le cours d’eau ou le lac où ils ont éclos.
Durant le long voyage de leur montaison, les saumons géniteurs ne s’arrêtent pas pour se nourrir.
Leur aspect physique et leur couleur changent. Leur peau peut prendre une teinte rouge vif, verte ou
pourpre. Une bosse pousse sur le dos de certaines espèces. Chez d’autres espèces, la mâchoire se
recourbe.
Ils doivent affronter de nombreux dangers durant la montaison. Ils doivent surmonter les chutes et les
rapides en sautant. Des troncs d’arbre et des rochers leur bloquent parfois le passage. Les pêcheurs
essaient de les attraper. Les aigles et les ours veulent s’en nourrir.
Pour retrouver leur cours d’eau ou lac d’origine, les saumons géniteurs se fient à l’odeur de l’eau.
Lorsqu’ils atteignent leurs cours d’eau ou lac d’origine, la femelle prépare un nid de frai. Elle balaie
de sa queue les cailloux et le gravier pour faire un nid. Elle choisit ensuite son compagnon.
Elle pond ses œufs dans le nid de frai qu’elle a préparé. Le saumon mâle dépose sa laitance sur les
œufs, afin que ceux-ci puissent se développer. La femelle couvre ses œufs de gravier. Souvent, elle
prépare un autre nid, trouve un autre compagnon et pond d’autres œufs.
Le mâle et la femelle meurent peu après le frai. D’autres animaux dévorent leurs carcasses. Les
carcasses des saumons fertilisent également les cours d’eau, les lacs et les forêts.