Les tisanes du jardin.
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Préparation Des Purins et divers potions pour le Jardin. Jean Marie SOUDÉ février 2015 Préparation Des Purins et divers potions pour le Jardin. Rappel : Les Macérations : Préparations à base de plantes faites à froid dans de l'eau pour extraire les principes actifs des plantes qui s'y prêtent. Les infusions : Comme pour le thé cette préparation se font avec de l'eau chaude pour les plantes dont les principes actif ne se libèrent qu'à chaud.(à utiliser dans les 48h) Les décoctions : Pour les plantes plus coriaces, les faire macérer 24 h et puis chauffer juste avant l' ébullition couvrez et laisser bouillie à feu doux 20 min et refroidir. (ne ce conserve pas à utiliser dans les 24 h) Les extraits fermentés ou purins : les plantes sont mises à fermenter plusieurs jours dans de l'eau à température ambiante. Quelque rappel pratique : Une cuillerée à café = 5 ml Une cuillerée à thé = 10 ml Une cuillerée à soupe = 15 ml Un verre à moutarde = 20 cl Une canette de bière = 25 cl Un bol standard = 35 cl Conversions Contenance en Litre 1l ½l ¼l en Centilitre = = = 100 cl 50 cl 25 cl en décilitre = = = 10 cl 5 dl 2,5 dl en poids d'eau = = = 1 kg 500 g 250 g Dilution En pourcentage en dixièmes en litre en volume 5% 1/20° 5 cl pour 1 l 25 cl pour 5 l 1 volume de préparation pour 19 volumes d'eau 10 % 1/10° 10 cl pour 1 l 50 cl pour 5 l 1 volume de préparation pour 9 volumes d'eau 20 % 1/5° 20 cl pour 1l 1 l pour 5 l 1 volume de préparation pour 4 volumes d'eau Une eau de bonne qualité L'eau de pluie: L'idéale pour les préparations. Elle se récupère facilement au pieds des gouttières en la filtrant (elle est légèrement acide) L'eau de source : Si son PH est correct (jusqu'à 7,2) à utiliser à bonne température. Si son PH est trop élevé il faudra l'abaisser en y ajoutant du vinaigre blanc, (1 cuillerée à thé par litre d'eau pour la baisser d'un point) L'eau du puits : Est aussi une bonne solution, à utiliser dans les mêmes conditions que l'eau de source . L'eau de la rivière : Convient très bien, vérifier son PH comme pour l'eau de source. L'eau du robinet : C'est la solution la moins bonne car il faut la débarrasser du Chlore et du calcaire. Pour éliminer le Chlore remplissez un seau d'eau du robinet et le laisser à l'air libre pendant 48 à 72 h pour que le chlore s’évapore, puis rajouter du vinaigre d’alcool pour réduire le PH. Le calcaire empêche une bonne fermentation des herbes : lorsque les potions sont pulvérisées sur les plantes, le calcaire a tendance à boucher les pores des feuilles lors de l'évaporation et les principes actifs ne pénètrent plus la plante. Quant au chlore qui désinfecte l'eau en tuant les bactéries pour la rendre potable, elle va aussi détruire les bactéries « utiles » de nos potions. Les potions et purins se préparent dans des récipients en plastique, en verre, en terre, en inox ou émaillés. N'utilisez surtout pas de seau en fer ou de fût métallique, même galvanisé, ni d'aluminium et zinc à cause de l’oxydation. Les Purins Le purin d'ortie. Riche en azote, en oligoéléments et sels minéraux, ce purin dilué à 5% servira en pulvérisation à stimuler les jeunes plantations et à renforcer les légumes. En arrosage dilué à 10% il stimule les légumes à la reprise, il revigore les plantes faiblichonnes, les rosiers chlorosés et il aide au démarrage des plantes fraîchement transplantées. Recette : Cueillir 1 kg d'ortie (feuilles, tiges, même montées en graine). Couper les en petits morceaux, le plus finement possible avec un sécateur, un couteau ou des ciseaux. Mettre à macérer dans 10 l d'eau (astuce : mettre les orties hachés dans un filet à pomme de terre avant de les mettre dans l'eau, la potion sera plus facile à filtrer.). Placer le seau à mi-ombre et couver le d'une natte ou d'une moustiquaire pour éviter la prolifération d'indésirables (moustique). Mélanger une foie par jour, L'ortie commence à fermenter en 3 jours, des bulles apparaissent, Dès qu'il n'y a plus de bulles, le purin est prêt. (entre 8 à 10 jours). Stockez le dans un bidon hermétique (environ 1an). A utiliser dilué à 10 % en arrosage tous les 15 jours. Le purin de consoude. Riche en potasse, phosphore et calcium, C'est un bon stimulant de printemps, sur les semis et les jeunes plants, en mélange avec l'ortie,en pulvérisation diluée à 5%. Recette : Identique à celle du purin d'ortie mais bien écraser les morceaux de tiges pour en extraire plus facilement le jus. Le purin de prêle. Le purin de prêle est un excellent stimulant pour tout type de plantes, il contient de la silice, de la potasse, du calcium, divers sels minéraux, ce qui rend les plantes plus résistantes aux attaques de champignons et des insectes. Il est recommandé en pulvérisation à 5% sur la tomates et les courgettes (tous les 15 jours). A 10% il agit en préventif contre l'oïdium et la plupart des maladies cryptogamiques (à essayer en curatif en début d'attaque). Recette : Récoltez 1 kg de plantes sans les racines (Soit la prêle des champs, soit la prêle des marais que l'on trouve plus en abondance mais moins riche en silice). La hachez finement pour que la silice se disperse mieux dans le purin, La touiller 2 fois par jour pour que le processus débute mieux. La fermentation est lente, elle dure de 10 à 15 jours selon la température. Des qu'il n'y a plus de bulle, mettre en bidon (couleur jaune claire). Le purin de fougère aigle ou fougère mâle. C'est un insecticide et un insectifuge. En pulvérisation diluée à 5%, il permet de luter contre toutes les familles de pucerons (vous pouvez y ajouter une cuillerée à soupe de savon noir pour améliorer le traitement) Il est intéressant de l'utiliser en arrosage associé avec de l'ortie diluée 10% (apport d'azote) ou en arrosage contre les taupins dilué à 20% avant le repiquage. Recette : Couper 1kg de fougère pour 10 l d'eau (ne cueillir que des jeunes feuilles qui fermenteront plus facilement). Les coupez très finement et les mettre à macérer dans l'eau en brassant pour bien les imbiber au départ. Compter de 10 à 12 jours de fermentation. Le purin de pissenlit. C'est un purin qui sert surtout aux arbres fruitiers. Pulvérisé, dilué a 5% dans du lait d'argile il renforce la lutte contre les maladies cryptogamiques. En arrosage, dilué à 20% il apporte de la potasse ce qui sera favorable aux fruits. Recette : Ramassez au printemps 1 kg de pissenlits bien ouverts : feuilles, fleurs et racines. Débitez les en petits morceaux et mettez les à macérer dans 10 litres d'eau légèrement tiédie, placez le seau dans un coin abrité pour éviter les sauts de température ; s'il fait froid, rentrez le seau dans une grange ou un cellier. La fermentation peut être longue, brassez le mélange touts les jours pendant 15 jours. Lorsque les bulles disparaissent, filtrez et mettez en bidon. Pulvérisez une foie par mois sur les fruitiers et tous les 15 jours en fertilisation. Le Purin de rue . Ce purin permet de faire fuir aussi bien les chats que les mulots, les pucerons, les moucherons, les limaces… Recette : Ramassez 1 kg de feuilles de rue, Hachez les grossièrement, Ajoutez 10 l d'eau non calcaire et laissez les macérer durant 8 à 10 j en remuant tout les jours. Filtrez et pulvérisez dilué à 20 % entre les rangs à protéger. Le port des gants est recommandé durant toute le préparation surtout lors du broyage des feuilles, Plantes utilisées pour confectionner des purins. Plante Durée de la fermentation Utilisation Ortie (Feuilles et tiges) 8 à 12 j Stimulant à pulvériser à 5 % Fertilisant dilué à 10 % en arrosage En stimulant à 20 % en arrosage et en trempage avant repiquage Consoude (feuilles tiges et fleure) 8 à 10 j Stimulant en pulvérisation à 5 % Fertilisant et stimulant en arrosage à 20 % (ou en mélange avec de l'ortie) Prêle (feuilles et tiges) 8 à 15 j Stimulant à pulvériser à 5 % (renforce les jeunes plant au printemps) Fongicide en pulvérisation à 10 % (contre l'oïdium et maladies cryptogamique) En arrosage à 20 % (contre la chlorose en fer) Fougère aigle(Feuilles et tiges) 10 à 12 j Insecticide à pulvériser à 5 % Engrais en arrosage à 10 5 % Pissenlit (fleurs, feuille et racines) 10 à 15 j Fongicide pulvériser à 5 % dans du lait d'argile. Stimulant pour les arbres fruitiers en arrosage a 10% Sureau (feuilles) 6à8j Stimulant en arrosage à 10 % (Croissance des plantes) Tanaisie (fleures et feuilles) 6à8j Insecticide en pulvérisation à 10 % (ne pas utiliser en arrosage, risque de destruction de la faune souterraine) Saponaire (fleures et feuilles) 6à8j Insecticide pulvérisé à 10 % (pucerons) Bardane (Feuilles et racine ) 5à6j Fongicide en pulvérisation à 5 % (mildiou de la pomme de terre) Fertilisant et stimulant en arrosage à 20 % Lavande (fleures et tiges) 10 à 12 j Insectifuge pulvérisé à 10 % Rue (Feuilles) 10 à 15 j Répulsif moucherons, pucerons, limaces et chats … à pulvériser dilué à 20 % (ne pas utiliser en arrosage) ● Risque de brûlure et d’allergie Les infusions. La recette que tout le monde connais est identique à celle que vous appliquez pour soigner votre toux en hiver. Coupez en petits morceaux 100 g de plante fraîche ou 20 g de plante sèche, mettez les dans un récipient en inox ou émaillé, couvrez d'un litre d'eau et portez doucement à frémissement, Coupez le feu juste avant l’ébullition et couvrez pour éviter la perte des principes actifs, laissez refroidir et vaporisez soit pure, ou diluée à 20 %. Attention : cette préparation doit être utilisée tout de suite ou pendant 24 h maxi. Plante Quantité par litre d'eau Utilisation Absinthe (feuilles et fleures) 100 g ou 20g sec Insecticide (pucerons, piérides) Diluer à 20% Saponaire (toute la plante) 100 g ou 20g sec Insecticide (pucerons) à pulvériser pure Tanaisie (fleures) 100 g ou 20g sec Insecticide (pucerons, piérides etc) à pulvériser pure Fongicide (mildiou de la tomate et rouille) Diluer à 20 % Lavande (fleures) 100 g ou 20g sec Insectifuge (pucerons) à pulvériser pure Menthe (feuilles) 100 g ou 20g sec Insectifuge (pucerons) à pulvériser pure Santoline (feuilles et fleures) 100 g ou 20g sec Insectifuge (pucerons) à pulvériser pure Valériane officinal (feuilles) 100 g ou 20g sec Protège des gels précoces et tardifs. Diluer à 20 % Origan (feuilles et fleures) 100 g ou 20g sec Insectifuge (pucerons) à pulvériser pure Fongicide (mildiou et rouille) Diluer à 20 % Les décoctions. Certaines plantes sont trop coriaces pour délivrer leur principes actifs lors d'un infusion. On prépare alors une décoction qui prend plus de temps car il faut faire tremper la plante pendant 24 h dans de l'eau froide avant de la porter à ébullition. Recette: Couper 100 g de plante fraîche en petits morceaux, les mettre à tremper dans un récipient en inox ou émaillé dans 1 l d'eau froide pour faciliter l'extraction des principes actifs pendant 24 h (avec un couvercle). Puis porté à ébullition, laisser bouillir 20 min en gardant le couvercle puis laisser refroidir filtrer et pulvériser rapidement (ne se conserve pas) Plante Quantité par litre d'eau Utilisation Absinthe (feuilles et fleures) 100 g Insecticide (pucerons, piérides etc) à pulvériser pure Consoude (feuilles) 100 g Fongicide à pulvériser pure Insecticide, insectifuge dilué à 20 % Fougère aigle(Feuilles) 100 g Insecticide,et anti limaces a pulvériser pure régulièrement Ortie (racines) 50 g Fongicide dilué à 10 % Prêle (feuilles et tiges) 100 g (plante sèche) Insecticide, insectifuge à pulvériser pure Fongicide dilué à 20 % Tanaisie (fleures, feuilles) 100 g Contre les pucerons, altises, chenilles… à pulvériser pure Ail (gousses) 100 g Fongicide à pulvériser pure Insecticide, insectifuge dilué à 20 % Sureau (feuilles) 100 g Insectifuge à pulvériser pure Saponaire (racines) 100 g Insecticide Mouillant pour fixer les autres préparations Sauge (feuilles ) 1 kg Contre le mildiou de la pomme de terre dilué à 10 % Les macérations Une macération se fait à l'eau froide, en petite quantité. C'est un moyen simple et rapide pour préparer une potion. Couper une poignée de plante (finement), l' immerger dans un bocal d'eau (20-23°) pendant 24 h. Filtrer et pulvériser immédiatement. Plante Quantité par Durée de la litre d'eau macération Utilisation Sauge sclarée (feuilles) 100 g 24 à 48 h Insectifuge par perturbation (les autres sont répulsifs) à pulvériser pure Raifort (feuilles) 100 g 24 h Fongicide pulvérisation pure Capucine (feuilles et tiges) 100g 24 h Fongicide pulvérisation pure Oignon (bulbe) 100g 24 h Fongicide pulvérisation pure Insectifuge pulvérisation pure Achillée millefeuille (fleurs) 100g 24 h Stimule les défenses naturelles des plantes, pulvérisation à 5 % Renforce l’efficacité des mixtures insecticides et insectifuges, à ajouter à 10 % Ortie (feuilles) 100g 48 h Insectifuge (pucerons et acariens) pulvériser à 10 % Rhubarbe (feuilles) 200g 24 h Insectifuge à pulvériser pur Les macérations peuvent aussi se faire avec de l'huile d'olive, colza, lin, arachide … Macérations huileuse : Ail : hachez, pilez 100 g d'ail avec sa peau ; Ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile et faites macérer pendant 24 h. Puis filtrez à travers une passoire fine et écrasez la pulpe pour extraire un maximum de principes actifs. Ajoutez une cuillère à soupe de savon noir, battez au fouet et mélangez avec 1 l d'eau . Cette macération se conserve 3 semaines. Diluée à 5 % comme insecticide et insectifuge contre les pucerons, les acariens, la mouche de l'oignon, les doryphores. Comme fongicide : rouille, botrytis, cloque du pécher … Diluée à 10 % en pulvérisation ou arrosage comme répulsifs contre les lapins, les chevreuils … Épices : piment, curry fort, ras el hanout, les poivres qui donnent de bons résultats. Le tabasco et l' harissa sont redoutables à utiliser comme répulsifs contre les chiens et chat. Mélangez une cuillère à café de piment fort ou poivre avec une cuillère à soupe d' huile de colza, battre au fouet pour bien mélanger, laissez macérer quelques heures, ajoutez une cuillère à soupe de savon noir, diluez avec 25 cl d'eau tiède pour obtenir une émulsion et pulvérisez immédiatement. Ces mélanges s' utilisent comme insecticides ou insectifuges pour se débarrasser des pucerons, altises, piérides ... Avec du piment contre les cochenilles : la passer au pinceau sur les parties ligneuses. Les produits simples utilisables au jardin. L'argile : à utiliser comme badigeon mélangé avec de la bouse de vache sur les troncs d'arbustes ou d'arbres fruitiers ; moins agressif que les badigeons à base de chaux, il peut être associer à des pulvérisations d'extraits fermentés. A l'origine il servait à penser les plaies des troncs de fruitiers. Recette: Mélanger dans un seau 3 pelletées de terre argileuse tamisée avec de l'eau (5 l) pour obtenir une pâte de la consistance de la pâte à crêpes. Ajouter 2 cuillers à café de savon noir ou 2 cuillers à café d’huile végétale (pas trop l'huile nuit aux micros organismes de la bouse de vache). Étaler cette préparation au pinceau sur les troncs d'arbres fruitiers. S'utilise en dehors des périodes de gel, à la fin de l'hiver pour ne pas détruire les micro-organismes de la bouse de vache. Cette préparation est aussi utilisée pour praliner les racines d'arbres et d'arbustes à repiquer ainsi que les poireaux après les avoir parés. Le kaolin : s'utilise de la même manière que l'argile. Les préparations à base d'argile et d'algues et autres extraits. Diluez une cuillère à café d'argile surfine dans 1 l d'eau de pluie, y ajoutez 10 ml d'extrait d'algues concentré ou de purin d'ortie, de consoude ou de prèle, ajoutez une petite cuillère de savon noir ou de liquide vaisselle(bio), pulvérisez (au printemps une ou deux fois à 15 j d'intervalle) La chaux : Le lait de chaux détruit les germes de champignons et les insectes qui loge dans les fissures de l'écorce des arbres ainsi de les mousses et les lichens. La veille de l'application, mélanger un volume de chaux vive dans 2 volumes d'eau de pluie. (Prenez vos précautions au moment du mélange de l'eau et de la chaux vive). Cette préparation s'applique au pinceau, au printemps, par beau temps, sans gèle : sur les arbres à l'écorce craquelée, une application tout les deux ou trois ans. Le bicarbonate de soude : a trois actions principales : Fongicide à très faible dose (l’oïdium des courges,concombre... ,la maladie de la tache noire, la rouille du rosier0, De la rose trémière…). Insecticide sur les plantes d’intérieures, les orchidées, les concombres… -Herbicide le bicarbonate employé à haute dose brûle les feuilles. Recette: Fongicide :Pour 5 l de préparation, mélangez 5 cuillères à café de bicarbonate et 3 cuillères à soupe de savon noir, ajouter de l'eau tiède en battant avec un fouet pour bien mélanger, puis versez la mixture dans un pulvérisateur, complétez avec le restant d'eau. À pulvériser le soir à l'apparition des premiers symptômes, à renouveler 1 fois par semaine pendant les périodes propices aux maladies cryptogamiques (orages) 3 ou 4 pulvérisations suffises. -Insecticide : Pour 1 l de préparation, mélangez 1 cuillère à soupe de savon noire et une cuillère à soupe d'huile végétale dans un récipient, battez au fouet, ajoutez une cuillère à soupe de bicarbonate, diluez petit à petit avec de l'eau et pulvérisez sur des feuillages secs éventuellement plusieurs fois à 2 j d'intervalle Herbicide : Par temps sec saupoudrez l’endroit à désherber avec du bicarbonate et mouillez avec un arrosoir. Les jeunes herbes seront détruites et la germination sera limitée pendant quelque mois. Pour les plantes plus coriaces mouillez les feuilles, saupoudrez le bicarbonate et couvrez, recommencez au besoin au bout d'un mois. La cendre de bois : Comme engrais pour les légumes gourmands et les fruitiers au printemps. En engrais liquide : La veille, mettez à tremper 600 g de cendre tamisée dans 10 l d'eau. Laissez infuser durant 24 h pour extraire la potasse. Le lendemain, touillez, filtrez et versez dans un arrosoir. Cette préparation se conserve 1 semaine. Elle s'utilise tous les 15 jours sur les choux, tomates, courgettes… et les rosiers. En saupoudrage : en automne ou au début de printemps quand la terre commence à se réchauffer. Saupoudrez une poignée par m² sur le paillage au potager, sous les arbres fruitiers, les rosiers, les arbustes … La bouse de vache : La difficulté est de la récolter dans notre région. En pralinage : Elle améliore la protection des plantes, stimule et protège le développement des racines. Recette:Mélangez dans un seau 3 peltées de composte et autant de terre argileuse, ajoutez de l'eau pour faire gonfler et obtenir une pâte de la consistance de la pâte à crêpe, ajoutez une peltée de bouse fraîche et bien mélanger. En engrais liquide : Faire tremper une pelletée de bouse mature ou sèche émiettée dans un seau d'eau (non calcaire) pendant 24h . Filtrez et arrosez dilué à 10% en cours de saison, une fois tous les 15 jours. Le lai ou le petit lait (des faisselles) : Il est riche en micro-organisme et sert à stimuler la vie microbienne en fin d'hiver. Il est aussi riche en sels minéraux. Recette: En pulvérisation : Versez 1/2 l de lait écrémé dans un pulvérisateur, ajouter 4,5 l d'eau agitez et pulvérisez le matin ou le soir. En arrosage: Versez dans un arrosoir 1 l de lait écrémé ou de petit lait ajoutez 9 l d'eau (non calcaire) et arroser au pieds des légumes. (très efficace pour luter contre le cul noir des tomates) Le thé de compost : mettez une pelletée de composte à tremper dans 10 l d'eau ; laissez macérer pendant 4 ou 5 jours ; le thé vire au brun . A utiliser dilué à 10 % en arrosage(pour plante d'interieur). Bibliographie: Ces recettes ont été publiées dans les revues : Les 4 saisons du Jardin Bio, Plaisir du potager, Jardin Pratique et dans le Livre de Brigitte Lapouge-Déjean « Je prépare mes potions pour le Jardin » Publication TERRE VIVANTE. Un peu d'histoire. Quelques recettes trouvées dans Le Parfait Jardinier. Légumes, fruits, fleurs, édition LAROUSSE 1930 et dans Soignez vos arbres fruitiers Collection Rustica 1945 . Antiparasitaires : -Formule n° 17 : Gemme de pin : 1,5 kg, soude caustique 200g, ammoniaque à 22° et 100 l d'eau environ, -Formule n° 23 : Extrait titré de nicotine à 500 gr : 1/5 de litre, carbonate de soude 200gr, savon noir 1,5 kg, eau 100 l. -Formule n° 30 : arséniate diplombique 750gr, eau 100 l, caséine 50gr. Pour ces trois formules : Bonjour les dégâts et n'oubliez pas de prendre les dispositions nécessaires au moment de la préparation. Nos anciens n'avaient pas froid aux yeux et ne lésinaient pas sur la quantité. Dans ces livres j'ai trouvé environ 70 formules de cet acabit à préparer soi même. Exemple : Premier traitement de printemps : Sur poiriers et pommiers, au moment de la défloration, quand les premiers pétales tombent, pulvériser avec une bouillie mixte, ayant la composition suivante pour un hectolitre : -2 kg de sulfate de cuivre. -2 kg de chaux. -0 kg 800 d'arséniate diplombique en pâte. Préparer la solution de sulfate de cuivre dans 90 l d'eau, verser le lait de chaux fait avec 10 l d'eau et agiter. Verser ensuite l'arséniate diplombique, en s'efforçant de faire un mélange aussi homogène que possible. Ajouter ensuite 80 g de caséine ou 2 litres de lait écrémé. La pulvérisation doit être très fine, effectuée avec un pulvérisateur à forte pression, formant comme un nuage de bouillie,ce qui facilite son adhérence et sa pénétration sur tous les organes à protéger. Traitements complémentaires : Avec les traitements que nous venons d'indiquer et à condition qu'ils aient été faits consciencieusement, on aura des résultats certains, dès la première année. On aura encore des fruits véreux et tavelés, mais bien moins qu' avant. En continuant d'appliquer les soins indiqués, on arrivera à se rendre maître des principaux parasites animaux ou végétaux. Mais il y a intérêt à faire encore un ou deux traitements sur poiriers et sur pommiers, quand il s'agit de fruit de tables susceptible d'être vendu cher. Trois semaines après le premier traitement de printemps, il sera bon de faire un traitement à la bouillie arsenicale ayant la composition suivante : 0 kg 800 d'arséniate diplombique en pâte. 80 gr de caséine, un autre traitement pourrait suivre trois semaines après, à la condition que les fruits soient peu développés. Précautions à prendre.- L'arsenic étant un poison, il est indispensable que ceux qui s'en servent, prennent des précautions pour éviter des accidents : bien se laver après avoir manipulé la bouillie, enterrer les boites l'ayant contenue, etc. Excusez du peu. Qu'advient il du consommateur amateur de pommes ? Les principaux produits utilisés dans ces mixtures : le sulfure de carbone (très toxique), sels arsenicaux (mortel), sulfocarbonate de potasse (très toxique), le pétrole et ses dérivés (polluant), les huiles d'anthracène (créosote), l'huile de goudron de bois (goudron de Norvège et mastique cicatrisant, toujours utilisés), la nicotine (sous produit de la fabrication du tabac) très dangereux pour les mammifères, la roténone (alcaloïde extrait de racine de plantes exotique : Derris) dangereuse pour les animaux à sang froid. le pyrèthre plante réduite en poudre, insecticide utilisé en Bio (se dégrade en une douzaine de jours). Les purins de plantes ont commencé à apparaître dans années 1975, 1980. On ne connaît pas les traitements qu'utilisaient les jardiniers du moyen age et on a pas trouvé non plus de traces dans les écrits des grands jardiniers de l'époque des lumières. Les premiers encadrements réglementaires pour l'utilisation des produits chimiques en agriculture date de 1945. En 2010, 416 solutions étaient autorisées en France.(Les rencontres APRIFEL 2011)
