Annexe - VALODEA

Annexe
Corrections des exercices de la fiche « j’apprends, je comprends et je m’entraîne »
Bonjour la forêt !
Les forêts du globe
La terre est recouverte d’immenses forêts qui varient en fonction du climat, du sol et de la pluviosité. Il existe
trois principaux types de forêts.
- Dans les régions plutôt tempérées et là où il pleut toute l’année, on trouve les forêts d’arbres caducs
(en Europe, en Extrême-Orient et à l’est des Etats-Unis). Le terme de « caduc » désigne les arbres qui
perdent leur feuillage chaque année. Ces forêts sont le domaine des chênes, des hêtres, des érables et
des frênes.
- La forêt boréale, la plus vaste du globe, se situe sous les climats froids et rudes, avec peu de pluie et
des étés courts (au nord de l’Amérique, de l’Asie et de l’Europe et dans les régions montagneuses). Les
conifères y sont rois (sapins, épicéas, mélèzes, pins). La plupart ont des aiguilles au lieu de feuilles :
plus petites, elles limitent l’évapotranspiration, ce explique que les conifères restent verts toute
l’année. Plus au sud, dans les forêts mixtes, les conifères cohabitent avec des essences caduques.
- L’autre grand type de forêt est la forêt tropicale ou forêt dense. On l’appelle aussi équatoriale car elle
pousse dans des régions autour de l’Equateur (Amérique du Sud, Afrique centrale et Indonésie). Située
dans la zone chaude et humide, elle est d’une extraordinaire richesse en espèces végétales et animales.
C’est une forêt toujours verte, à étages, chacun abritant sa faune et sa végétation. Elle se caractérise
par des arbres pouvant atteindre 50 mètres de hauteur.
Les forêts indispensables à l’équilibre écologique
Les arbres permettent la purification de l’air. Grâce au phénomène de la photosynthèse, ils absorbent d’énormes
quantités de gaz carbonique et rejettent de l’oxygène. Les forêts sont souvent appelées les « poumons de la
Terre ». La forêt joue également un rôle essentiel dans le cycle de l’eau. Lorsque la pluie tombe sur une forêt,
elle mouille d’abord le feuillage, puis la traverse pour arriver sur le sol goutte à goutte. Elle pénètre alors
l’humus qui l’absorbe comme une éponge, ce qui facilite l’infiltration et l’alimentation des nappes phréatiques. De
plus, lors de l’évapotranspiration, les arbres rejettent de l’eau dans l’atmosphère (3 000 et 7 000 tonnes d’eau
par hectare et par an).
Enfin, en limitant le ruissellement au profit de l’infiltration, les forêts évitent l’érosion des sols ; en montagne
elles retiennent les avalanches et fixent les dunes en bord de mer.

Les forêts indispensables à l’homme
L’homme a toujours eu besoin de la forêt. Il l’utilise à de nombreuses fins : comme combustible, comme matériau
de construction, dans l’industrie pour la fabrication des meubles, des emballages en carton, des coffrages, pour
la production de divers types de papier. Quel que soit l’usage auquel ils sont destinés, les produits issus du bois
peuvent en fin de course être recyclés puis brûlés. Ils constituent alors des combustibles respectueux de
l’environnement, rejetant dans l’atmosphère bien moins de gaz carbonique que les combustibles fossiles.

Recherche dans le dictionnaire
Caduc (que) : qui tombe chaque année
Conifère : arbre à feuillage généralement persistant et en aiguilles
Luxuriante : qui pousse et se développe avec abondance
Inscris sous chaque illustration le type de la forêt : A(boréale)-B(tempérée)-C(équatoriale)
Quelle partie de l’arbre utilise-t-on pour fabriquer de la pâte à papier ? Le bas de l’arbre est destiné à la
construction des maisons et des meubles. Le milieu sert à la cartonnerie, les branches pour les briques
alimentaires. La crête sert à enrichir le sol et à se chauffer.
Je trie ma brique de lait ou de jus de fruit !
Les fonctions de l’emballage
A l’origine le rôle de l’emballage était de contenir le produit et de le protéger, de la distribution à la
consommation. Les nouveaux systèmes de vente du XXe siècle lui attribuent une fonction nouvelle : le libre-
service met le produit à la portée directe des consommateurs ; en l’absence de vendeur, l’emballage doit donner
un certain nombre d’informations (description et composition du produit, quantité, utilisation, …).
Les composants de l’emballage brique
Le carton seul ne suffit pas à protéger les aliments des agressions extérieures (microbes, lumière, humidité…).
Il faut le compléter. L’emballage carton est un produit multicouches : le carton est recouvert de cinq épaisseurs
– quatre couches de polyéthylène et une d’aluminium (dans le cas des produits longue conservation). Le
polyéthylène assure l’étanchéité de l’emballage, l’aluminium empêche la lumière, l’oxygène et les microbes de
pénétrer. Le carton quant à lui assure l’ossature de l’emballage et offre un espace imprimable pour l’information
du consommateur.
Les avantages de l’emballage brique
Né aux alentours de 1935, l’emballage carton s’est amélioré au fil des années : emploi de nouveaux matériaux,
transformation de la forme, nouveau système d’ouverture et système de fermeture après usage. Il a vite séduit
le consommateur : léger, il est facile à transporter et sa forme permet un stockage rationnel. Par ailleurs, il
offre une sécurité d’emploi pour les jeunes enfants : contrairement à l’emballage en verre, il est incassable.
Enfin, il assure une protection optimale du produit alimentaire et permet un stockage durant de longues
périodes à température ambiante. Ajoutons que l’emballage carton a un impact limité sur l’environnement :
fabriqué principalement à partir d’un matériau renouvelable (le bois), il est recyclé de différentes manières.
L’emballage brique passe dans différents endroits au cours de sa vie, à l’aide du schéma « Le cycle de vie
de l’emballage brique », replace-les dans l’ordre en les numérotant de 1 à 6
1 = La forêt / 2 = L’usine de fabrication du carton / 3 = Ma maison / 4 = La poubelle jaune / 5 = Le centre de tri
/ 6 = L’usine de fabrication du carton

Toujours à l’aide du schéma ci-dessus, peux-tu me dire quels sont les trois gestes à adopter lorsque la
brique est vide ?
1 = Egoutter / 2 = relever les petites oreilles et aplatir la brique alimentaire / 3 = trier, mettre la brique
alimentaire dans la poubelle jaune
La seconde vie de ta brique !
Chaque année, la France produit plus de 20 millions de tonnes de déchets ménagers (emballages, papiers,
épluchures, objets divers …). Les emballages comptent pour 50 % du volume et 30 % du poids des déchets. En
France, on consomme environ 5 milliards de briques par an ! Et pourtant, les briques ne représentent à peine que
3 % du poids des déchets ménagers.
Que faisons-nous de nos déchets ?
Aujourd’hui en France, plus de la moitié des déchets ménagers finissent dans une décharge. Le reste est recyclé
ou encore incinéré. Si l’on veut protéger notre planète, il faut réutiliser nos déchets – le recyclage est le moyen
le plus écologique et respectueux de l’environnement. Aussi le décret du 1
er
avril 1992 privilégie la valorisation
par le recyclage avant tout, par l’incinération avec récupération d’énergie ou par le compostage.
La meilleure solution pour valoriser les emballages « brique »
Le recyclage, la meilleure solution pour l’emballage brique alimentaire. Il s’agit de récupérer les matériaux qui
composent les différents déchets ménagers. Ces matériaux peuvent être recyclés en produit d’origine ou en
d’autres produits. Dans le cas des briques en carton la première technique de recyclage consiste à séparer les
matériaux qui composent l’emballage : le repulpage permet de récupérer les fibres de bois qui serviront à
fabriquer des papiers recyclés, des papiers hygiéniques, etc.
Les autres modes de valorisation des déchets ménagers
L’incinération : La moitié environ de ces déchets incinérés est utilisée comme source d’énergie (chauffage,
production d’électricité). A titre indicatif, deux tonnes de briques en carton fournissent autant d’énergie qu’une
tonne de pétrole ; une ampoule de 40 watts peut, à partir d’une brique, éclairer pendant une heure !
Le compostage : Les restes de nourriture, les déchets verts (herbes coupées) notamment se transforment en
pourrissant et peuvent être utilisés comme engrais pour l’agriculture ou le jardinage : c’est le compost.
La collecte sélective des déchets
Seuls les déchets triés peuvent avoir une nouvelle, parce que lorsqu’ils sont mélangés il est très difficile de
dissocier les matériaux susceptibles d’être recyclés. Aujourd’hui en France, environ 18 millions de personnes
trient leurs déchets. Les villes s’équipent de plus en plus de poubelles spéciales (containers), sur lesquelles une
inscription ou un dessin indique ce que l’on peut y jeter. Quand ces containers n’existent pas, le particulier peut
les porter lui-même dans une déchetterie ou à des points d’apport volontaire. Certaines communes distribuent
une deuxième poubelle à ses habitants.
Les déchets triés sont ensuite acheminés vers un centre qui effectue un nouveau tri. Ils sont ensuite envoyés
dans une usine de recyclage.

Associe à chaque chiffre (1 à 8) la lettre correspondante (A à H)
A-2 : Quand une brique est consommée, le 1
er
geste simple est de l’égoutter
B-5 : Relever les « oreilles », et l’aplatir
C-7 : Et hop, direction la poubelle des produits recyclables
D-4 : Les briques sont acheminées par camion « poubelle », avec les autres emballages ménagers, vers un centre
de tri
E-6 : Les briques sont regroupées en énormes balles
F-1 : Ces balles sont ensuite acheminées au centre de recyclage par camion
G-3 : Les briques plongent dans un « pulpeur », commence alors une des premières phases du processus de
recyclage…
H-8 : Le carton une fois recyclé donnera lieu à du papier qui sera réutilisé pour fabriquer de nouveaux produits,
c’est la seconde vie des emballages brique !
Maintenant que tu connais tout sur la brique alimentaire, réponds aux questions suivantes
Recyclage : procédé de traitement des déchets qui permet de leur donner une « seconde vie
Vrai, toutes les briques alimentaires se recyclent
La « seconde vie des emballages » signifie que les emballages ont été recyclés
Une fois triée les briques sont recyclées en papier cadeau, papier toilette et sacs en papier
Pour finir évalue ton comportement : As-tu le geste vert ?
Les réponses correspondant à un comportement respectueux de l’environnement sont les suivants :
1 : b
2 : a
3 : a
4 : b
5 : b
6 : a
7 : a
8 : b