Activité 4 : De la cellule à l’ADN
TP 2 : observation des chromosomes d’une racine d’oignon. (Re-C)
Protocole : Réalisation de préparations microscopiques de racines d’oignon
Les chromosomes de cellules végétales peuvent être visualisés par diverses colorations. Ainsi, il est possible
de les suivre au cours de la vie cellulaire. Les chromosomes sont des filaments épais situés dans le noyau des
cellules.
Les extrémités de racine d’oignon sont un matériel de choix, car elles présentent des zones de croissance où
les cellules se multiplient de manière importante.
Objectif : Observation du contenu des noyaux de cellules de racine d’oignon.
Matériel :
Par binôme (sur votre table) Au bureau
- Paire de ciseaux fins
- Acide chlorhydrique = HCl 1 mol/L
- Essuie-tout
- Lames et lamelles
- Jeune racine en croissance d’oignon mise à
pousser il y a une semaine.
- Solution d’orcéine acétique
Protocole :
Prélever avec des ciseaux une jeune racine en croissance. Couper le segment terminal à environ 0,5
cm de l’extrémité et le déposer sur une lame.
Recouvrir l’échantillon avec une goutte d’acide chlorhydrique (HCl) et laisser agir 10 minutes (l’HCl
détruit la paroi des cellules ce qui facilite la séparation des cellules les unes des autres).
Enlever l’acide avec un essuie-tout en faisant attention de ne pas coller l’échantillon sur le papier.
Recouvrir l’échantillon avec une goutte de solution d’orcéine acétique et laisser agir pendant 20
minutes (l’orcéine colore l’intérieur du noyau).
Eliminer le colorant avec un essuie-tout toujours en faisant attention de ne pas coller l’échantillon sur
le papier.
Recouvrir l’échantillon avec une goutte d’acide acétique.
Poser une lamelle sur l’échantillon. Appuyer doucement sur la lamelle pour aplatir l’échantillon et
déplacer-la tout en appuyant pour dissocier les cellules.
Observer au microscope
Après avoir fait la mise au point sur une cellule montrant le noyau et son contenu avec le microscope,
appeler le professeur.
Nom, Prénom : Activité 4 : De la cellule à l’ADN
TP2 : Observation microscopique de cellules de racine d’oignon coloré à l’orcéine acétique (Re-C)
Nous avons vu que : Le noyau de chaque cellule d’un organisme contient les informations nécessaires à la mise en place des
attributs héréditaires. On se propose plus précisément de rechercher dans le noyau quelle structure peut être le support
de l’information héréditaire. Pour cela il faut colorer le noyau des cellules et l’observer au microscope optique.
PB :Dans le noyau, quel est le support de l’information héréditaire ?
Travail à faire :
1) Travail en silence et en respectant le travail de mes camarades et le matériel. (Savoir être) /0,5
2) Suivre le protocole expérimental (Re) /3
3) Observation au microscope à l’objectif X100 (Appeler le professeur pour montrer votre travail) (Re) /2
4) Réaliser un dessin des cellules d’oignon en division, et placer les légendes suivantes : membrane, cytoplasme, noyau
et chromosomes (filaments épais). /3
5) Sachant que le colorant colore le support de l’information héréditaire, que peut-on en conclure ? (Ra) /1
6) Ranger tout le matériel et nettoyer votre place. (Savoir être) /0,5